Авторизация
Загрузка...
Грудка индейки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Amra  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.02.2011
Сообщения: 1115
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Окт 28, 2012 22:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, ой, какие красивые и аппетитные! Я рада, что понравились! А спасибо скорей Высоцкой, чем мне! Котлеты из ее журнала! smile.gif
_________________
Пусть всегда будет Солнце!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 16:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина-pypcik, спасибо за Пастраму из индюшиной грудки на пару. Нежная и вкусная получилась. Делала в мульти(наконец-то пригодилась).



Пастрама из индюшиной грудки на пару
Пастрама из индюшиной грудки на пару

Файл был скачан или просмотрен 5046 раз(а)



Последний раз редактировалось: Хеллена (Пн Ноя 05, 2012 17:24 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9368
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 17:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье, Лена! Я рада.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Чт Dec 20, 2012 23:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Amra , спасибо за
Котлеты из индейки с цуккини. Без панировки и запекала в духовке. Очень сочные получились.




Котлеты из индейки с цукини
Котлеты из индейки с цукини

Файл был скачан или просмотрен 4657 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Amra  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.02.2011
Сообщения: 1115
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Dec 23, 2012 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, я рада, что понравились! smile.gif Видно, что получились - пальчики оближешь!
_________________
Пусть всегда будет Солнце!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2763
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Янв 10, 2013 19:37     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Марина,вот и моя Индюшачья пастрома с медом и паприкой по Твоему рецепту.


А это она в разрезе

Нам очень понравилось.

Соня,теперь правильно?

Аня, теперь правильно.

Только фотографии опять получились кликабельными. Чтобы этого не было, квадратные скобки в которых стоит ссылка на радикал [URL=][/URL], надо стирать. Либо не пользоваться вторым пунктом меню, а выбирать первый.
Я поправила.

_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret


Последний раз редактировалось: Gveret (Чт Фев 14, 2013 2:15 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9368
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Янв 10, 2013 20:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анечка, аппетитная индейка! А салат какой сказочный!
Грудка индейки вкусное мясо, если знать как с ним обрашаться. Попробуй паровую(я рецепт давала).
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2763
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Янв 11, 2013 0:44     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Обязательно попробую сделать,так как едим
только вареное и запеченное мясо.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11893
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 13, 2013 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколадный соус к индейке
Приятного аппетита 1/2013

Подайте с манго, обжаренным на сковороде гриль
На 4 порции
1 луковица
1 зубчик чеснока
Раст. масло для жарения
3 помидора
Молотые корица, гвоздика, чили
50 г горького шоколада (растопить)
400 г филе индейки
Соль
4 г молотого кориандра
150 мл бульона
1 манго
1. Рубленые лук и чеснок обжарить на масле. Добавить очищенные помидоры, пряности, уварить соус 30 мин. Соус протереть сквозь сито и ввести шоколад.
2. Филе нарезать кубиками и обжарить на масле, посолить, приправить кориандром, влить бульон и тушить до мягкости. Подать с горячим соусом и ломтиками манго.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алекс@  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 383
Откуда: "Если есть на свете рай..."

Сообщение Добавлено: Пт Фев 15, 2013 12:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Amra-Лена, спасибо огромное за котлеты из индейки с цукини!! У меня удачно кабачок в морозилке завалялся. Очень вкусные и сочные котлетки, семье очень понравилось! Когда узнали что там кабачок(забыла страничку на компе закрыть huh.gif ), все очень удивились.
_________________
Саша.




котлеты с кабачком
котлеты с кабачком

Файл был скачан или просмотрен 3000 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9368
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Мар 13, 2013 0:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила грудку индейки по рецепту Курица с картофелем и сыром .
Мне не понравилось, совсем. Грудка вышла сухая, я сыр использовала обычный, желтый , а по рецепру пармезан, может в етом причина? Не знаю. Поели, но повторять не буду.
_________________
Марина.




p1090575.jpg
p1090575.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3192 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tata-ta80  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 11.06.2008
Сообщения: 189
Откуда: КАЗАХСТАН

Сообщение Добавлено: Сб Май 04, 2013 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина принесла спасибо за рецепт Пастрама из индюшиной грудки на пару. :)Готовила вчера к Пасхе кусочек попробовали.Очень вкусно!!!
_________________
О работе после еды
ТАТЬЯНА smile.gif




pastroma na paru.jpg
pastroma na paru.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2285 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9368
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2013 2:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tata-ta80

Как же я рада, на здоровье вам, и с праздником!
Я часто делаю такую, детям в бутерброды в школу...
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jenya  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 01.01.2003
Сообщения: 6474
Откуда: Jerusalem, Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2013 14:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Приготовила грудку индейки по рецепту Курица с картофелем и сыром .
Мне не понравилось, совсем. Грудка вышла сухая, я сыр использовала обычный, желтый , а по рецепру пармезан, может в етом причина? .

Марина, сыр 100% не виноват. я по этому рецепту не готовила, но в оригинальном рецепте на 3 картошки- 6 половинок куриных грудок. Половины грудок идут целиком и судя по фото (оригинала) картошка с луком и сыром там как панировка (грудки видать 5 р-ра не меньше wink1.gif на 3-й пол картошки, лук, сыр и зелень так тонко не размазать) А у тебя практически равные слои. ты тонко нарезала грудки и толстый слой панировки. Если их печь до готовности картошки- получим сухое мясо, грудок- сыроватую картошку. Так что нужен толстый слой грудок и тонкий картошки, что бы и грудки не пересушить и картошка успела приготовиться. Так мне кажется. smile.gif
_________________
Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей. Возьми гвозди. ЗАБЕЙ НА ВСЁ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9368
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2013 19:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женя, я все делала по рецепту, фото такое, не отражает... картошка у нас другая, может еше поетому так. Написала, как было, вкусно не было, грудинка такой продукт, с ним надо нежно.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.
Страница 11 из 15

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения