Авторизация
Загрузка...
Салаты - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 28, 29, 30  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Май 29, 2013 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лариса!
Я делала из самой обычной сливы-венгерки - или по-немецки - Zwetschgen, у меня своя.
Мне понравилось. А купить - я один раз в русском мазазине встретила, и с тех пор больше не встречала.
А рецепт Иден - здесь
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Rorik  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 05.02.2008
Сообщения: 159
Откуда: Литва-Германия

Сообщение Добавлено: Ср Май 29, 2013 15:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа!

Большое спасибо - буду пробовать, если, конечно сливы в этом году будут - прошлый год был уж слишком бедным на них... Я раньше в Литве покупала -был отличный, а вот в последнее время как-то не попадался (проверенной марки). А у меня дочка Харчо обажает - вот и приходится что-то придумывать.

Уважаемые модераторы - простите за флуд, больше не буду... (постараюсь smile.gif )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8467
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 06, 2013 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с брокколи
Долго я не решалась на это салат, думала, ну брокколи, грибы и яйца... Что в итоге-то будет?
Сегодня сделала этот салат! КАК он мне понравился! Он такой вкусный! sigh.gif Думала, и на завтра на обед мне останется... куда там!
Ольга, спасибо большое за рецепт, знать не знала о таком сочетании, теперь буду готовить этот необычный салат!

Я майонез всегда в салатах заменяю на соус сметана+горчица+лимонный сок, соль, перец.
_________________
Гуля




салат с брокколи.jpg
салат с брокколи.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5007 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Июн 06, 2013 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, кудесница))) пойду рецепт прочитаю, заинтриговала
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2957
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Чт Июн 06, 2013 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, этот Олин салат с брокколи у меня со стола не сходит! Часто кроме меня его никто не ест, а я и рада -для меня он хорош и на завтрак, и на обед, и на ужин! sigh.gif
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8467
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 06, 2013 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

yyy писал(а):
...для меня он хорош и на завтрак, и на обед, и на ужин! sigh.gif

Это точно! happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3800
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 5:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, красиво в такой салатнице! тоже надо попробовать... smile.gif
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 7:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, а ты чем заправляешь салат?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2957
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 7:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, чаще всего ничем не заправляю, а если для всех делаю, то немного майонеза. Но его там действительно очень мало надо. Я не очень люблю брокколи, а в этом салате она мне нравится.
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
PaDocTb  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 06.04.2007
Сообщения: 912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 10:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, какая аппетитная фотография салата у тебя получилась...)
Лена, ууу,, как ты думаешь, в этом салате можно брокколи заменить на цветную капусту?
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат Кускус с дарами моря/Couscous ai frutti di mare /
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ




кускус с дарами моря...
кускус с дарами моря...

Файл был скачан или просмотрен 4909 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2957
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 18:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

PaDocTb писал(а):
Лена, ууу,, как ты думаешь, в этом салате можно брокколи заменить на цветную капусту?

Марин, заменить-то можно, но будет совсем другой салат - вкус у них уж очень разный.
Марина-Sorba, какой салатик аппетитный! Пойду почитаю рецепт... happy.gif
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 08, 2013 17:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с фунчезой

салат шикарный!
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 25, 2013 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень летний, очень нежирный, очень легкий салат. У нас выступал как гарнир

Салат из молодых овощей и яиц
Школа гастронома
300 г редиса
2 средние молодые картофелины
2 средних огурца
1 средняя молодая морковь
2 яйца
1 пучок зеленого салата
5 стеблей зеленого лука
5 веточек укропа
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
соль, черный перец

Картофель вымыть, отварить в мундире. Остудить и очистить при желании. Нарезать кружочками.
Яйца положить в сотейник, залить холодной водой и довести до кипения. Выключить огонь, накрыть сотейник крышкой и оставить на 10 минут. Очистить яйца, остудить, нарезать кружочками.
Очистить морковь. Нарезать тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарезать зеленый лук и укроп. Салат порвать, сложить в салатник, добавить лук и укроп, перемешать. Вокруг разложить овощи. Смешать лимонный сок, сахар, соль и перенц. Добавить сметану, перемешать. Полить заправкой салат, украсить кружками яиц.

Морковь была у меня натертая, яйца порезать было бы проблематично - они плохо чистлись, плохо резались совсем. Потому просто попыталась пополам - и то как-то неудачно. пропорции овощей - брала на глаз, чтобы сразу съесть. Картошка там придала сытность. И для меня было необычно заправлять салат "с травой" сметаной, вышло очень даже вкусно! smile.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4067 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 15, 2013 12:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Теплый салат из молодых овощей
Коллекция рецептов Июнь 2013

1 молодая свекла
4 небольшие молодые морковки
1 средний молодой кабачок
100 г свежего или замороженного зеленого горошка
4-5 стеблей зеленого лука
50 очищенного арахиса
оливк. масло
щепотка зиры
соль, перец

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке при 170, 40 минут, остудить и очистить. Арахис обжарить на сухой сковороде до появления аромата.
Морковь очистить, нарезать толстой соломкой, положить в слабо кипящую воду на 3 минуты, откинуть на друшлаг. Кабчок и свеклу нарезать так же, как ворковь.
В глубокой сковороде разогреть оливк. масло, насыпать зиру. Положить туда же подготовленные овощи, горошек, посолить, поперчить, обжаривать на сильном огне 5-7 минут, аккуратно перемешивая. Посыпать нарезанным колечками зеленым луком и арахисом. Подавать к жирной птице.

Свеклу прсото отварила, очень понравился метод с морковкой! Горошек тоже слегка отварила (был замороженный). А вот на сковороду все выкладывать и обжаривать не стала.
Очень вкусненький салатик! И я бы кабачок заменила на яблочко - для остроты. sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3569 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 28, 29, 30  След.
Страница 18 из 30

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения