Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
Добавлено: Чт Июл 11, 2013 19:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Наташа, благодарю тебя!
Оленька, думаю, определимся: у меня есть книжка "Кухня народов мира" годов 80-х, там много чего можно найти, да и идею поймала от тебя - ради интереса порыскаю в инете.
Оля, сдаюсь! Эта еда для нас совершенно неприемлема, там какие-то сплошь экстремальные блюда  _________________ Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
РМилена Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 6002 Откуда: Санкт-Петербург - Израиль
|
Добавлено: Пт Июл 12, 2013 12:42 Заголовок сообщения:
|
|
|
Любаш, а мне сообщения не приходили и поэтому я сечас у тебя в гостях побывала аж с Холодного Сыроедения!!! Начиталась, налюбовалась!!!!
Умничка ты такая! Так все завлекательно! Обожаю сыры Но вот бри и подобные - не идут Там ведь легкая горчинка есть, а я... ну, не могу и все. Так обидно. Завидую горячим вкусностям с этими сырами.
Испанская баллада тебе тоже очень удалась. Вот ведь мама какая у ребенка чудесная - такие сюрпризы!
Утащила рецептики  _________________ Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 3746
|
Добавлено: Пт Июл 12, 2013 19:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Любаша,какой же я банкет пропустила !
Я только подпишусь под каждым словом всех девушек побывавших у тебя в гостях.
Молодец!!!
Понравилось все и особенно твое трепетное отношение к своим родным.
Любаш,спасибо что находиш времья и не жалееш его на нас.Как приятно побывать у тебя.Да, гаспачо и мне еще достался и очень понравился СПАСИБО!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6273 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Июл 14, 2013 9:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Люба, не сдавайся! Готовь оленину, строганину, что то из брусники - ну можно адаптировать под нас псевдоэскимосскую кухню (подозреваю что основное питание там мясо и жир). Если что, ты - справишься! Я уверена!  _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
Добавлено: Вс Июл 14, 2013 10:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нет-нет, Оля, я как почитала, так выпала в осадок - для меня это как в период динозавров попасть. Но если бы ты не пошутила, я бы и не знала о такой кухне.
А с брусникой я приготовлю, причем скоро, и даже покажу, если я вам еще не надоела со своими обедами.  _________________ Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6273 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Июл 14, 2013 12:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Честно говоря пошутила я понятно без задней мысли, но раз есть эскимосы и северные народы, то у них тоже должна быть своя кухня.
Бруснику конечно покажи - скоро это как сезон будет, т.е. сентябрь?  _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6273 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Июл 14, 2013 12:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Пора - пора - а то скоро свежая брусника будет!  _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
Добавлено: Пн Июл 15, 2013 17:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Середина лета. Стремительно заканчивается сезон разнообразных ягод.
Догоняем?
Кто со мной?
Ягодное воскресенье.
Девочковый обед. Девочки были из пока незнакомого вам другого круга общения...
Идея ягодных блюд родилась из восхищения в 2003 году Кристины-КК черничным супчиком, которым ее угощали...
Anonymous писал(а): | а я как-то ела черничный суп. скорее всего это был десерт (потому что он сладковатый), но подавали его как обычный суп в самом начале. вкусненько и прохладно  |
Мне сразу захотелось это попробовать!
Интересно было изучать, что относится к ягодам - оказывается, все очень хитро!
Например, Е.Шмелева (к.ф.н., ст.н. сотр. Института русского языка РАН) пишет, что вишня, например, имеет двойственную классификацию: и фрукт и ягода, и что к привычным нам ягодам примыкают тыквины (огурец, дыня, арбуз) и померанцы (апельсин, лимон), иногда к ним применяется общее название "ягоды".
В общем, нарисовались:
закуска-салат из клюквы и белокочанной капусты,
закуска-салат из вишни и белокочанной капусты,
закуска-салат из вишни и моркови,
черничный суп (из шведской кухни),
черничный суп от Кристины-КК,
свинина с брусничным соусом,
налистники с ягодами,
десерт "Пальчики оближешь" от Мамуси,
десерт "Мечта"
и много-много ягод
Картинки покажу попозже.  _________________ Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
viaggiatore Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 08.11.2009 Сообщения: 786 Откуда: Россия,Новосибирск
|
Добавлено: Пн Июл 15, 2013 18:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Интригуете,девушка?! Уже интересно!  _________________ Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
KK Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 15.11.2002 Сообщения: 1373 Откуда: Florida, USA
|
Добавлено: Вт Июл 16, 2013 8:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Любава! Так у тебя целое меню! Жду продолжения  _________________ "Cooking Rule... If at first you don't succeed, order pizza." Anonymous
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|