Авторизация
Загрузка...
Десерт, которому не дают залежаться!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 85, 86, 87 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Июн 23, 2013 19:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

понятно)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Июн 23, 2013 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, за цветок спасибо! очень оригинально!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3748

Сообщение Добавлено: Пн Июн 24, 2013 12:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба ,спасибо!!!

Цитата:
Венесса, за цветок спасибо!...

Ну вот хорошо ,цветок будет расти не на одной кухне smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Ср Июн 26, 2013 9:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки!Посмотрите какая идея классная!Взяла на кассе одно супермаркета Италии книжицу с рецептами,а там вот....

ФРУКТОВАЯ РАДУГА/Arcobaleno di frutta/

6 персон

2 киви
1 дыня
1 корзина голубики
1 ананас
3 корзины клубники
сок половины лимона
2 ложки сахара

250 г сливки 33%
50 г сахарной пудры

Ягоды и фрукты почистить,что режется порезать на кубики,клубнику на красивые сегменты.
Добавить сок лимона и сахар.
На тарелки для подачи последовательно выложить клубнику,дыню,ананас,киви и голубику в виде радуги.

Сливки взбить с пудрой и выложить по два "облачка" в основание каждой радуги.

Свежие ананасы можно заменить на консервированные,а дыню на персик например...я так думаю!

Для детских и не только праздников,для пикников пригодится!Можно и одну большую радугу выложить! happy.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ




фруктовая радуга...
фруктовая радуга...

Файл был скачан или просмотрен 3508 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Июн 26, 2013 10:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Украшение любого стола! Прелесть!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Июл 09, 2013 10:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Груша в красном вине с сухофруктами
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Июл 09, 2013 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, как красиво!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Июл 09, 2013 12:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, и очень вкусно!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 10, 2013 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, очень красиво! happy.gif

Я удачно пристроила ягоды - и так их съели даже те, кто уже на них смотреть не мог wink1.gif Клубничный десерт пальчики оближешь
Внизу малина, вверху красная смородина. Внизу лимонное желе, вверху малиновое. Мамусечка - огромное спасибо! Так просто делать, а как выглядит! sigh.gif и какой на вкус! Делаю и повторяю постоянно, пишу не всегда blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




мусс.jpg
мусс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2256 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Июл 10, 2013 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуль, какой удачный вариант! Напиши поподробнее насчет лимонного желе и малинового, есть ли какая особенность, или ты добавила лимонный сок в молочную смесь? - я как раз про ягоды всё изучаю, думаю, пригодится
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 10, 2013 13:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, никакой особенности - ты рецепт посмотри, там все написано happy.gif Пакетики желе самые обычные.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Июл 10, 2013 14:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, спасибо! что-то магазинные меня не впечатлили, но мы хоть и меньше воды добавляли, но, видимо, не половину, - но куплю, может, понравится.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Июл 16, 2013 8:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Десерт "Мечта"

Ингредиенты:
* Ягоды (замороженные) 200 г
* Cахарная пудра 100 г
* Желатин (быстрорастворимый) 15 г
* Лимон 1/2 шт

Ягоды разморозить. ...Сок не сливать.
Превратить ягоды с соком в пюре при помощи блендера.
В ягодное пюре добавить желатин, перемешать и дать пару минут набухнуть.
Теперь добавить сахарную пудру и сок половинки лимона. Всё хорошо перемешать.
Нагреть ягодную массу на небольшом огне до полного растворения желатина, но не кипятить..
Дать смеси остыть до комнатной температуры и взбить миксером на высокой скорости минут 5-7. Ягодная смесь увеличится в объёме, посветлеет и загустеет.
Форму для застывания застелить бумагой для выпечки.
Выложить ягодную смесь в форму на бумагу, разровнять и убрать в холодное место, ничем не накрыв, на несколько (3-4) часов.
Когда масса застынет, перевернуть форму на поверхность, посыпанную сахарной пудрой, и снять бумагу.
Порезать на кусочки и можно угощаться.
...
В 100 г суфле содержится 196 ккал. В одном кусочке 9 г - 17.6 ккал. Тонкой талии это точно не грозит.
Рецепт с "спам", но ссылка не открывается.

Готовила из свежей красной смородины, разбив ее блендером до пюре.
Бумагу можно надрезать со стороны уголков до уголков формы (перевернув ее дном кверху это легко сделать) - это обеспечит ровные краяи уголки десерта.
Пудры сыпать много не стоит, потому что она быстро тает и дает сверху жидкость
.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Вс Мар 16, 2014 11:32 ), всего редактировалось 5 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8467
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 16, 2013 9:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, классный рецептик! Спасибо!
Ягоды у меня не едятся, может, так съедим. smile.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Вт Июл 16, 2013 10:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любава55, обалденный десерт! Выглядит потрясно )) Даже если бы калорий было бы в три раза больше, все равно бы - в очередь! wink1.gif Спасибо, Люба! ))
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 85, 86, 87 ... 99, 100, 101  След.
Страница 86 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения