Авторизация
Загрузка...
Салаты - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 28, 29, 30  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2958
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Чт Июн 06, 2013 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, этот Олин салат с брокколи у меня со стола не сходит! Часто кроме меня его никто не ест, а я и рада -для меня он хорош и на завтрак, и на обед, и на ужин! sigh.gif
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8673
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 06, 2013 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

yyy писал(а):
...для меня он хорош и на завтрак, и на обед, и на ужин! sigh.gif

Это точно! happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 5:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, красиво в такой салатнице! тоже надо попробовать... smile.gif
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13053
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 7:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, а ты чем заправляешь салат?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2958
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 7:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, чаще всего ничем не заправляю, а если для всех делаю, то немного майонеза. Но его там действительно очень мало надо. Я не очень люблю брокколи, а в этом салате она мне нравится.
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
PaDocTb  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 06.04.2007
Сообщения: 912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 10:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, какая аппетитная фотография салата у тебя получилась...)
Лена, ууу,, как ты думаешь, в этом салате можно брокколи заменить на цветную капусту?
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат Кускус с дарами моря/Couscous ai frutti di mare /
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ




кускус с дарами моря...
кускус с дарами моря...

Файл был скачан или просмотрен 4980 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2958
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Пт Июн 07, 2013 18:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

PaDocTb писал(а):
Лена, ууу,, как ты думаешь, в этом салате можно брокколи заменить на цветную капусту?

Марин, заменить-то можно, но будет совсем другой салат - вкус у них уж очень разный.
Марина-Sorba, какой салатик аппетитный! Пойду почитаю рецепт... happy.gif
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13053
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 08, 2013 17:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с фунчезой

салат шикарный!
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11996
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 25, 2013 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень летний, очень нежирный, очень легкий салат. У нас выступал как гарнир

Салат из молодых овощей и яиц
Школа гастронома
300 г редиса
2 средние молодые картофелины
2 средних огурца
1 средняя молодая морковь
2 яйца
1 пучок зеленого салата
5 стеблей зеленого лука
5 веточек укропа
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
соль, черный перец

Картофель вымыть, отварить в мундире. Остудить и очистить при желании. Нарезать кружочками.
Яйца положить в сотейник, залить холодной водой и довести до кипения. Выключить огонь, накрыть сотейник крышкой и оставить на 10 минут. Очистить яйца, остудить, нарезать кружочками.
Очистить морковь. Нарезать тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарезать зеленый лук и укроп. Салат порвать, сложить в салатник, добавить лук и укроп, перемешать. Вокруг разложить овощи. Смешать лимонный сок, сахар, соль и перенц. Добавить сметану, перемешать. Полить заправкой салат, украсить кружками яиц.

Морковь была у меня натертая, яйца порезать было бы проблематично - они плохо чистлись, плохо резались совсем. Потому просто попыталась пополам - и то как-то неудачно. пропорции овощей - брала на глаз, чтобы сразу съесть. Картошка там придала сытность. И для меня было необычно заправлять салат "с травой" сметаной, вышло очень даже вкусно! smile.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4128 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11996
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 15, 2013 12:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Теплый салат из молодых овощей
Коллекция рецептов Июнь 2013

1 молодая свекла
4 небольшие молодые морковки
1 средний молодой кабачок
100 г свежего или замороженного зеленого горошка
4-5 стеблей зеленого лука
50 очищенного арахиса
оливк. масло
щепотка зиры
соль, перец

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке при 170, 40 минут, остудить и очистить. Арахис обжарить на сухой сковороде до появления аромата.
Морковь очистить, нарезать толстой соломкой, положить в слабо кипящую воду на 3 минуты, откинуть на друшлаг. Кабчок и свеклу нарезать так же, как ворковь.
В глубокой сковороде разогреть оливк. масло, насыпать зиру. Положить туда же подготовленные овощи, горошек, посолить, поперчить, обжаривать на сильном огне 5-7 минут, аккуратно перемешивая. Посыпать нарезанным колечками зеленым луком и арахисом. Подавать к жирной птице.

Свеклу прсото отварила, очень понравился метод с морковкой! Горошек тоже слегка отварила (был замороженный). А вот на сковороду все выкладывать и обжаривать не стала.
Очень вкусненький салатик! И я бы кабачок заменила на яблочко - для остроты. sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3627 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Июл 15, 2013 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из вишни и белокочанной капусты

Ингредиенты:
250 г вишен без косточек,
300 г белокочанной капусты,
1 огурец,
1 морковь,
100 г майонеза,
соль по вкусу.
Приготовление
Огурец вымыть и нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Капусту вымыть, нашинковать и перетереть с солью до выделения сока.
Часть вишни смешать с огурцами, капустой и морковью, выложить в блюдо, полить майонезом, украсить оставшейся вишней и подать к столу.
источник


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Июл 23, 2013 13:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из домашней птицы по-венгерски

Ингредиенты:
400 г вареного мяса птицы,
2 красных сладких перца,
2 вареных яйца,
50 г клубники или малины,
200 г майонеза,
соль

Мясо нарезать кусочками.
Перец очистить от семян и нарезать полосками.
Яйца разрезать на 4 части.
Добавить ягоды.
Все продукты посолить в салатнике, смешать с майонезом.

Делала из курицы, с малиной, заправила майонезом со сметаной, солить мне не понадобилось.



или вот так


Из сборника "1000 лучших блюд для любого праздника" И.С.Румянцевой, Н.Новг.,2010.

Приятного аппетита!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Июл 23, 2013 20:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, салат выглядит оочень аппетитно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Июл 24, 2013 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, и очень вкусный - понравился и мне, и подружкам (возила в качестве угощения).
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 28, 29, 30  След.
Страница 18 из 30

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения