Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 96, 97, 98  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июл 24, 2013 8:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хеллена писал(а):
Лиля, и от меня спасибо за Курица с кабачками в сметане. Лиля, какой вкусный соус! Муж, даже с работы позвонил, поинтересовался, с чем курица, кабачки не узнал

Лена, а как он вообще к кабачкам относится? Очень рада, что понравилась курочка. На здоровье вам! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Ср Июл 24, 2013 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля писал (а) :
Цитата:
как он вообще к кабачкам относится?


Лиля, у меня муж очень любит овощи (практически все), а к кабачкам и баклажанам у нас все неровно дышат.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 16:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закусончик "Шашлычок"
закуска просто пальчики оближешь)

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 16:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, а ты какие сосиски брала? я сосиски не ем, а тут впечатлилась.
И тесто ты не раскатывала? толстенькие такие квадратики получились, прелесть!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 17:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля ,эффективная закуска..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, сосиски Калинка *точнее сказать не могу, упаковка уже в ведре где-то*...
Покупаем всегда Советские, там состав шикарный, но они тонкие. В этот раз решили такие еще взять. Они не такие по составу хорошие, но в этой закуске были вкусны.
И мы всю закуску уже съели))))))))точнее почти все я одна blush.gif муж у меня уже забрал несколько последних палочек
тесто не раскатывала.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8988
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 20:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, классно как!
Очень удобно для школьных вечеринок, беру на заметку!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 20:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

для детей это просто супер *они любят сосиски*
и для взрослых детей - мужчин, тоже чудесная закуска))
а я вообще готова все отдать за слоеное тесто)))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tanny  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 06.03.2008
Сообщения: 1675
Откуда: Kiev, UA

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, Спасибо за "Рис со всякой дрянью" .
Рис получился чудесный - у меня еще ни разу такой не получался! Но я добавила водички, не сразу, минут через 50. Я не люблю рис "аль-денте", поэтому пропарила его с водичкой после того как он был полностью готов.
Рецепт - супер! sigh.gif Будет дежурным в летнее время smile.gif
У меня были такие пропорции:
- рис - 1.4 чашки на 300гр
- кабачок средний - 1 шт,
- морковки - 3 штуки небольших, молодых, и столько же лука
- 3 крупных помидора и 2 средних перца (тощеньких).
Добавила кукурму, перец молотый черный, прованские травы.
Рецепт ну очень удачный!
Спасибо!
_________________
Я - Таня ))
"История учит человека тому, что человек ничему не учится из истории" (Парадокс Гегеля)




рис с овощами.jpg
рис с овощами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2544 раз(а)



Последний раз редактировалось: Tanny (Вс Июл 28, 2013 14:20 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tanny  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 06.03.2008
Сообщения: 1675
Откуда: Kiev, UA

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И еще, у нас баклажановый сезон начался smile.gif Любимый рецепт "Закуска остренькая из баклов и лука"
Спасибо, очень чудесная штука!
_________________
Я - Таня ))
"История учит человека тому, что человек ничему не учится из истории" (Парадокс Гегеля)




баклажанчики.jpg
баклажанчики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2508 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Сб Июл 27, 2013 23:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, приготовила курицу с кабачком в сметане. Мне понравилось, мужу тоже, только он всё картошку искал laugh.gif . Почти всё съел " А что, картошки-то здесь нет?". Наверное, грибной вкус его в заблуждение ввёл cool1.gif .



курица с кабачком.jpg
курица с кабачком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2529 раз(а)



Последний раз редактировалось: Оляlja (Пн Июл 29, 2013 22:08 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Июл 28, 2013 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
Закусончик "Шашлычок"
закуска просто пальчики оближешь

Это точно! Получились они у тебя высший класс, молодец!
чайнаяложка писал(а):
Люба, сосиски, но они тонкие.

Оля, по-моему сосиски отличаются от сарделек толщиной. Сардельки - толстые, сосиски - тонкие. smile.gif
Tanny писал(а):
Лилечка, Спасибо за "Рис со всякой дрянью"
Рис получился чудесный - у меня еще ни разу такой не получался!
Рецепт ну очень удачный!
Спасибо!

Танюша, я очень рада, что ты приготовила этот рис! Он хоть и "со всякой дрянью", но она его совсем не портит! happy.gif На здоровье, дорогая! smile.gif
Tanny писал(а):
И еще, у нас баклажановый сезон начался smile.gif Любимый рецепт "Закуска остренькая из баклов и лука"
Спасибо, очень чудесная штука!

А баклы вообще дежурная закусь, благо дело баклы в наших суперах продаются круглый год! poketoungeb.gif
Оляlja писал(а):
Лиля, приготовила курицу с кабачком в сметане. Мне понравилось, мужу тоже, только он всё картошку искал laugh.gif . Почти всё съел " А что картошки-то здесь нет?". Наверное, грибной вкус его в заблуждение ввёл cool1.gif .

Оленька, очень рада, что курочка по вкусу пришлась, мои тоже не сразу разобрались. laugh.gif
Готовь с радостью и удовольствием! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Июл 28, 2013 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас сосиски разные бывают) есть обычные, как эти, и есть очень тонкие. Сардельки эт другое
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Июл 29, 2013 12:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог "Самоцветы"



тесто:
1 ст. молока
1 пачка сухих дрожжей (11 гp.)
1 яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки
соль-щепотка
5 ст. л. сахара
100 гp. масла сливочного
4 ст. муки
ванильный сахар
начинка:
300 гр. цветного мармелада

Развести дрожжи в 50 мл. теплого молока с 1 ч. л. сахара. Оставить подходить.
Растопить сливочное масло. Взбить с сахаром яйцо. Просеять муку, добавить дрожжи, молоко, соль и ванильный сахар и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить. Когда подошло, обмять и опять дать подойти. Когда подойдёт, еще раз обмять и опять дать подойти. Когда в 3-ий раз тесто поднимется, cформировать пирог. Мармелад разрезать небольшими кусочками. Тесто обмять и разделить пополам. Раскатать одну половину и выложить на дно формы диаметром 26 см. Вторую часть теста раскатать и рюмочкой вырезать небольшие кружочки. Каждый кружок разрезать пополам. Потом кусочек мармелада положить на полукруг теста и защипнуть, как в кулёчке.
Готовые кулечки с мармеладом плотно выложить в форму на тесто. Оставить на расстойку. Смазать пирог взбитым яйцом и поставить в разогретую до t 180* духовку.
Приятного чаепития!

источтик
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пн Июл 29, 2013 14:11 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Июл 29, 2013 13:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какая ювелирная работа! Прелесть!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 96, 97, 98  След.
Страница 67 из 98

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения