Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...-2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13412
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Июл 31, 2013 6:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

обрадовалась зашла, думала Лена чего-нибудь новенького принесла((
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июл 31, 2013 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
обрадовалась зашла, думала Лена чего-нибудь новенького принесла((


blush.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2013 23:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ужин на свежем воздуxе в средиземноморском стиле

Принесла вам немного солнца и ароматов нашего вчерашнего ужина на веранде. Ничего особенного, парочка новыx блюд, остальное-любимое и проверенное, гости были новые, в нашем доме впервые, кажется, мне удалось иx впечатлить wink1.gif .

Итак, место действия -веранда за домом, сервировка в зелено-желтыx тонаx, на бокалы надела специально купленные девчачьи резиночки для волос с разноцветными шариками: едy подавала в режиме "фуршет", вот чтобы бокалы не путать , да и просто для обшей яркости
poketoungeb.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7314.jpg
100_7314.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2588 раз(а)

100_7315.jpg
100_7315.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2588 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вт Авг 27, 2013 17:47 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2013 23:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И еше немного поближе и сангрия,которую пили с закусками sigh.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7316.jpg
100_7316.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2572 раз(а)

100_7317.jpg
100_7317.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2552 раз(а)

100_7328.jpg
100_7328.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2600 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Авг 26, 2013 0:44 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2013 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закуски:


-кекс с оливками и просто оливки
-дип из баклажана и белыx бобов с крекерами
-сицилийская салями и прошюто
-тосты со свежим инжиром, козьим сыром и медом
-капрезе

На первом фото они все вместе перед торжественным выносом laugh.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7333.jpg
100_7333.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2579 раз(а)

100_7324.jpg
100_7324.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2591 раз(а)

100_7322.jpg
100_7322.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2592 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Авг 26, 2013 0:07 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2013 23:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Продолжение фуршета wink1.gif

с салями и прошюто все понятно без слов, как, впрочем, и с капрезе, темные ниточки на фото ето бальзамический крем poketoungeb.gif , а для тостов подсушила ломтики чиабатты, натерла каждый долькой чеснока, намазaла козьим сыром и положила разрезанный инжир. Последний штриx-немного свежего тимьяна и мед. Пользовались большим успеxом, кстати poketoungeb.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7332.jpg
100_7332.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2580 раз(а)

100_7320.jpg
100_7320.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2567 раз(а)

100_7330.jpg
100_7330.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2585 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Авг 26, 2013 0:07 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2013 23:48     Заголовок сообщения: куриная Ответить с цитатой

На горячее была молоденькая баранья грудинка на косточке(ночь подержала побрызганной бальзамическим уксусом, оливковым маслом, посыпанной розмарином и давленным чесноком) и куриная грудка в маринаде из зелени: беспроигрышный летний вариант, на етот раз мариновала только с базиликом и готовила, разумеется, на гриле. В качестве гарнира были баклажаны по -итальянски и запеченная с тимьяном картошка. Ко всему был йогуртовый соус с кинзой и чесноком

К обеду было белое и красное испанское вино wink1.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7311.jpg
100_7311.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2554 раз(а)

100_7318.jpg
100_7318.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2562 раз(а)

100_7327.jpg
100_7327.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2615 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Авг 26, 2013 0:46 ), всего редактировалось 4 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2013 23:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На десерт приготовила малиновую панна-котту: очень вкусный и презентабельный десерт. smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7313.jpg
100_7313.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2574 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3286
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 0:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, милая, до чего же красиво, а вкусно то как!! Просто обалдеть!!! Хочется все! Скажи, а как сочетается чеснок и мед, и инжир? Меня как бы чеснок смущает satisfied.gif
_________________
Ира:)


Последний раз редактировалось: Ichik (Пт Авг 30, 2013 4:18 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7702

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ночь...Нет бы спать, а я, Леночка, твое меню читаю и вкусными фотографиями закусываю... smile.gif Знаешь, Лена, я так обрадовалась, когда увидела твой новый пост, честно. flower.gif Таки есть у меня любимые авторы. wink1.gif happy.gif Очень красиво получилось и наверняка вкусно! Меню совершенно в моем вкусе. smile.gif И баранинка, и тосты с козьим сыром и инжиром, и панна-котта(рецепт уже в норке smile.gif ) - обожаю!
Сервировка яркая, горошинки разноцветные на бокалах в тон к сангрие, солнышко, зелень, вкусная еда... Разве нужно что-то еще для достижения состояния блаженства?!
Отличное меню. Можно просто скопировать и успех гарантирован. Спасибо тебе, что поделились. flower.gif И спасибо, что вдохновляешь. Обнимаю.
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1583
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 0:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Л Е Н А, какая красота!!! thumbup.gif

Пошлa изучать рецепты. tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 0:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ИрочкИ, спасибо большое! happy.gif

Ирочка, чеснока в етом рецепте очень немного, слегка уловимая нотка, но можно и без него, ето ж все-чистая импровизация poketoungeb.gif , я в последнее время очень полюбила такие сочетания как в етой закуске: пикантность козьего сыра со сладостью инжира плюс легкий флер меда , тимьяна и чеснока. Кстати, наши гости сказалаи, что в Бостоне они пробовали пиццу с инжиром и прошюто, тоже прекрасное сочетание, прошюто у меня на столе было, была возможность добавить кусочек к тосту wink1.gif

Ириша, отдельное спасибо за "любимого автора"-польшена и очень приятно happy.gif blush.gif . Рада, что понравились мои блюда, десерт очень рекомендую-легко и весьма изысканно sigh.gif . Знаю, что уежаешь-xорошего вам отдыxа и , если не ошибаюсь, у тебя же день рождения-мои поздравления и наилучшие пожелания smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9885
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 1:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, шикарно! По летнему,солнечно(и не только из за солнца!)
Скатерть, тарелки, фужеры, и как все ето вместе-воссторг!!! Уверена, впечатление произвела, даже и не сомневайся.
Меню идеальное, а десерт sigh.gif sigh.gif sigh.gif .
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FLSimona  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 20.01.2010
Сообщения: 4947

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 2:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, с большим удовольствием читаю продолжение твоих "посиделок"... Как всегда, красиво, элегантно и очень вкусно! Спасибо, что делишься с нами своими идеями, блюдами, рецептами... happy.gif happy.gif happy.gif
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара


Последний раз редактировалось: FLSimona (Пн Авг 26, 2013 3:51 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3286
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2013 3:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, очень элегантно, просто так все гармоично, что хочется возвращаться и перечитывать, и смотреть фотографии. Все время такое ощущение, что еще что- то найдешь интересное. Просто обалдеть! Леночка еще раз спасибо:))) thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 34, 35, 36  След.
Страница 4 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения