Авторизация
Загрузка...
Творожный торт-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 30, 31, 32  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 25, 2013 18:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, я брала заливку специальную для торта, желе с киви не дружит. точно помню! И киви просто свежие - у меня ушло 4 штучки. happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Авг 03, 2013 14:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька, несу огромное спасибо!!!!! Торт оказался потрясающе вкусным, легким и нежным. И я так рада. что сделала его. Основу сделала гречневую - решила рискнуть, известный бискчит 1х1х1 сделала с гречневой мукой без пшеничной. Делала на 2 яйца - 2 ст.л. сахара и 2 стл. гречневой муки. Очень высоко заценил основу сын, для меня это прямо как подарок - значит, нравится полезное. И еще - прямо на днях делала похожий торт, но твой мои домашние оценили как очень-очень вкусный wink1.gif , а тот как-то вот не пошел (из журнала был)
Еще раз тебе спасибо за вкусно-нежный персиковый торт
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




персиковый торт от наташи нимфы.jpg
персиковый торт от наташи нимфы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3006 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2949
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Пн Авг 05, 2013 8:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саш, на здоровье вам! Очень рада, что понравился. Правда, мне кажется, что такая основа немного не подходит сюда, но если вам так вкуснее, значит, так и правильно smile.gif
Тоже все собираюсь его повторить, чтобы фото поудачнее сделать, да все никак не соберусь satisfied.gif
Спасибо тебе, что воспользовалась моим рецептом inlove.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Ср Авг 07, 2013 0:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог с творогом и персиками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пн Авг 12, 2013 16:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, после твоей рекламы тоже захотелось творожного тортика happy.gif
Только у меня была ежевика, пересыпанная сахаром. Она дала сок, вот я его и положила вместо персиков. Сверху залила 250 г ягод с соком. Бисквит сделала по Сашиному рецепту. Делала всё в форме 24 см. Она большая оказалась. Низкий тортик вышел, но вкусный wink1.gif

Наташа, спасибо за рецепт, вкусно получилось happy.gif
_________________
Наши праздники




ежевичный творожный торт.jpg
ежевичный творожный торт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2405 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
viaggiatore  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.11.2009
Сообщения: 786
Откуда: Россия,Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Авг 13, 2013 7:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот,Сашунь,что ты с нами делаешь happy.gif!
Я тоже после твоей рекламы с Наточкиным персиковым тортом !
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1746093#1746093
Давно его взяла на заметку, но потом как-то подзабыла,а тут ты с тортиком и я сразу вспомнила smile.gif! Делала только в виде десерта, печь бисквит не хотелось. И делала по памяти, и уже когда поставила остывать персики с желатином (а они у меня были кусочками), пересмотрела рецепт. Быстренько, пока теплые, пробила их блендером.

Наташенька, спасибо за идею! Очень легкий, вкусный и быстрый (особенно если не печь бисквита happy.gif) рецепт!
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2949
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Вт Авг 13, 2013 9:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, девочки, как приятно inlove.gif . Рада , что понравилось. Юльчик, точно, как десерт это совсем быстро. А фрукты действительно можно любые. Просто мне надо было как-то в подарок торт приготовить, время было позднее, в магазины идти некогда, придумывала из того, что было в холодильнике. Были персики smile.gif, поэтому персиковый smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
viaggiatore  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.11.2009
Сообщения: 786
Откуда: Россия,Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Авг 13, 2013 12:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька,так я тоже,увидев Сашин отчет, загорелась и давай смотреть: из чего бы можно было его сделать прям сразу happy.gif . Персики штуки 3 было, желатин был, было молоко и кефир,а творога не было,так сварила сама laugh.gif. Был пакетик сухих взбитых сливок и пакетик прозрачной заливки для торта. Вот это все и пошло в дело. Так что я этот десерт тоже слепила из того что было laugh.gif . Но вкусно!!! Молодец ты flower.gif, подала нам идею, а мы уже каждый под себя ее реализует .
А быстрота для меня сейчас главное, с понедельника буду в отпуске, уезжаем с дочей,так что полный цейтнот.
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ничего сверхестественного не ожидала от пирога... а зря! Меня сразил - основа потрясающе шоколадная, насыщенная, пропитанная, ароматная! Я шоколадку потерла. Сверху - сочные персики (я брала "сырые", отлично пропеклись, стали мягкими). И нежнейшая творожная начинка sigh.gif
Творожный пирог с персиками от Ирвины
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




творожный пирог с персиками и шоколадной крошкой.jpg
творожный пирог с персиками и шоколадной крошкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3623 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Давно лежал в очереди рецепт торта из журнала. Начала делать,п оняла что так он вообще не выйдет - пропорции явно не те. Сделала совсем другой, оказался ну очень вкусный!

Торт с персиками и творожно-шоколадной начинкой

корж я делала на гречневой муке, на 3 яйца - 3 стл. сахара, 3 ст.л. гречневой муки, форма 24 см.
Взбить яйца с сахаром как следует, просеять муку. осторожно перемешать. Выложить в застеленную бумагой, промасленную форму, выпекать примено 20 минут.

0,5 кг персиков порезать, добавить чуть воды, чуть потушить. Пудинг шоколадный и 300 г персикового сока: сварить пудинг с 30 г сахара. 250-300 г молока и 20-30 г сахара – тоже сварить второй шоколадный пудинг. Смешать 400 г творога, два сваренных пудинга, персики, туда добавить еще 20 г желатина.
Корж разрезать пополам, прослоить вот этим кремом.

У меня шоколадный пудинг был еще и с кусочками орешков, получилось просто сказочно!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




персиковый торт-пудинг па.jpg
персиковый торт-пудинг па.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3398 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12917
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша опять заманивает) а я как мартышка за удавом иду.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И еще один, тоже переделанный, но слегка.
Я сразу свои пропорции напишу.

Пирожные с персиками
Приятного аппетита

300 г муки, пакетик разрыхлителя, 100 сахара, 1 яйцо, 125 г слив. масла - растереть. Поделить пополам. В одну половину добавить 2 ст.л. какао и чуть молока.
Шоколадным тестом выстелить дно формы 24 см (застелить бумагой и промаслить).
начинка: 500 г творога, 70 г сахара, порошок для ванильного пудинга, 1 яйцо и молоко (количство молока зависит от творога, у меня очень вязкий был, я брала примерно стакан молока) - все перемешать.
На темное тесто выложить половинки персиков (в рецепте консервированные, я брала свежие, вышло отлично!), залить творожной начинкой. Сверху закрыть светлым тестом. Его лучше охладить и раскатать. Мне было лень blush.gif Я кусочками выкладывала.
Печь при 170 примерно 40 минут.

Пирог сочный, вкусный, контраст теста и персиков выигрышно смотрится.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пирог с двумя видами теста, творогом и персиками па.jpg
пирог с двумя видами теста, творогом и персиками па.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3639 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иди-иди! laugh.gif sigh.gif У меня щщщас такой простой, но страшно вкусный десерт стоит в холодильнике sigh.gif жду... облизываюсь...
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12917
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я фото не вижу sob.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 18, 2013 9:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ольчик, вот не знаю - чем помочь... я меня тоже временами - то есть фото, то нет huh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 30, 31, 32  След.
Страница 9 из 32

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения