Авторизация
Загрузка...
Яблочный пирог - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 63, 64, 65  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2013 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Саша smile.gif точно, румяные щечки и я куда-то откладывала, сделаю пока сезон... но сегодня хочу пирог. Честно говоря , все 3 рецепта присматривала, склоняюсь к "Мечте" happy.gif , венский слишком калорийный - это только на компанию....а то я... сдержаться не смогу, себя знаю. Десерт отклонила по той причине, что микро не могу на 600 установить, а так - это мое . обожаю такие десерты.
Надеюсь "вам и понравилось" это про нас с мужем. а не обращение на Вы. да?
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2013 15:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ага... это я вам - компании, так сказать laugh.gif
Я венский по той же причине в этом году не делала blush.gif Я не остановлюсь blush.gif Правда, Мечту по той же причине сделала только на подарок blush.gif Тоже не остановлюсь с ней blush.gif laugh.gif
Я вот завтра попробую новенький сделать пирожок, не знаю - выйдет ли...
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2013 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, можешь скажешь, пока тесто в холодильнике - правда на яблоки сахар не надо??? Там написано белки с сахаром, а про яблоки - не слова
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2013 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, только сейчас могу ответить blush.gif Я делала как в рецепте, яблоки без сахара blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2013 23:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А пирог уже на столе laugh.gif ! Рискнула без сахара, как в рецепте. Даже можно было поменьше положить - видимо яблоки не кислые были... учту в другой раз. Вкусно. Жду пару - выслушаю мнение, надеюсь на завтрак кусочек оставит wink1.gif
Спасибо за помощь
Гульчик, спасибо за ссылочку!
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4177
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2013 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, Саша, спасибо! smile.gif
Пирог получился вкусный, не много влажный, ароматный. На следующий день мне показался вкуснее satisfied.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dianchen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.07.2004
Сообщения: 640
Откуда: Young, Australia

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 7:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Помогите найти рецепт яблочного пирогa/тортика.....рецепт был точно с Кукинга.....яблоки сначала тушились в лимонном или яблочном соке.....тесто по-моему было на сливках blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 8:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dianchen писал(а):
Помогите найти рецепт яблочного пирогa/тортика.....рецепт был точно с Кукинга.....яблоки сначала тушились в лимонном или яблочном соке.....тесто по-моему было на сливках blush.gif

Диана, возможно, это яблочный пирог Неженка от katerinaSur icon_question.gif

шепотом - спрашивать лучше в разделе Поиск рецептов smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Или вот этот?

Винно-Яблочный пирог от Бирки
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dianchen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.07.2004
Сообщения: 640
Откуда: Young, Australia

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 14:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нашла....Сливочный пирог с яблоками и корицей....от Сони-buxgalter sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9396
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 14:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Такое название слюноотделительное poketoungeb.gif Ссылку в студию! happy.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17339
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, вот ссылка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=429822#429822
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9396
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 15:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо большое, как-то я упустила такой славный пирожок! flower.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Окт 09, 2013 15:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
Спасибо большое, как-то я упустила такой славный пирожок! flower.gif

А я себе оба скопировала - и катин, и сонин.
Яблочных пирогов не бывает много!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 14, 2013 8:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочный пирог с ванильным пудингом и белым вином
Приятного аппетита

Тесто:
250 г муки
1 ст.л. сахара
соль
1 яичный желток
125 г слив. масла

Начинка:
1 пакетик ванильного пудинга
200 мл белого вина
150 мл яблочного сока
3 ст.л. ванильного сахара
800 г яблок
1 яичный белок
3 ст.л. абрикосового повидла

Из м уки, сахара, щепотки соли, 2 ст.л. холодной воды, желтка и масла замесить тесто. Завернуть в пленку, убрать в холод на 30 минут.
духовку нагреть до 180. Раскатать тесто, выложить в форму. Накрыть бумагой для выпекания, высыпать сверху горох, печь 10 минут.
Порошок для пудинга развести в вине, добавить сок, ванильный сахар и варить, как описано на упаковке. 1/2 яблок мелко нарезать, остальные яблоки нарезать дольками. Белок взбить смешать с пудингом и нарезанными яблоками, выложить на корж. Сверху распределить дольки яблок. Вырпекать 40 минут. Поверхность смазать повидлом.

Пирог с очень... элегантным вкусом благодаря вину. Я не очень понимаю ванильный сахар ложками, потому положила только 1 пакетик. На грани сладости. Кому надо сладкий пирог - лучше пробовать и добавлять сахар по вкусу. Основу пекла без всякого гороха, она не поднялась. А вот после смазывания - засунула еще на 10 минут в духовку. И конечно, 1/3 яблок в начинку.... лучше наоборот. Дольки сверху - только как украшение, резать они мешают blush.gif И внутри яблоки вкуснее poketoungeb.gif
Это. конечно. не Мечта и не Венский, но пирог весьма достойный. Я бы сказала - взрослый такой, после элегантного обеда-ужина, под бокал вина.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




яблочный пирог с ванильным пудингом и белым вином.jpg
яблочный пирог с ванильным пудингом и белым вином.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1830 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 63, 64, 65  След.
Страница 35 из 65

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения