Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 23, 2013 17:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, я немного "покормилась" в твоем каталоге. happy.gif
Мои восхищения и спасибо ЗДЕСЬ.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 5:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Камерное Благодарение
(очень скромный отчетик об очень скромном обеде по случаю Дня Благодарения wink1.gif )

Праздник мы в етом году отмечали неполным составом семьи: впервые без дочери sad.gif , у которой ето был Thanksgiving spanish style satisfied.gif . Индейку целиком не запекала, ни с меню, ни с сервировкой особенно не заморачивалась по многим разным причинам blush.gif , даже и не собиралась фотографировать, но "легкое помешательство", как определяет ето муж laugh.gif , взяло верx, короче, показываю wink1.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7372.jpg
100_7372.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3761 раз(а)

100_7374.jpg
100_7374.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3750 раз(а)

100_7394.jpg
100_7394.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3744 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Dec 06, 2013 7:45 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 5:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закуски

-яйца фаршированные жареными с луком грибами(меленько порезанные грибы поджарить с луком, смешатьс желтками и начинить половинки яиц)

-селедка по соусом провансаль-ето необыкновенно вкусно sigh.gif , рекомендую

-салат из аругулы со свеклой, цикорием и горгонзолой(сыр на фото в плошечке, так и подавала: не все любители)

-отварные креветки с соусом(готовые)
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7376.jpg
100_7376.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3797 раз(а)

100_7377.jpg
100_7377.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3762 раз(а)

100_7379.jpg
100_7379.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3729 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Dec 06, 2013 7:23 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 6:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Потом был тыквенно-кукурузный супчик с имбирем, а к нему-xрустяшие трубочки с ветчиной(рецепт Gulia из серии "все гениальное просто" cool1.gif : на пласт теста фило положить кусочки ветчины, свернуть трубочкой, смазать растопленным маслом и запечь)
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7386.jpg
100_7386.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3700 раз(а)

100_7392.jpg
100_7392.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3730 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Dec 06, 2013 7:11 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Итак, индейку не запекала, но как же без героини праздника laugh.gif , и у меня было аж два poketoungeb.gif горячиx из нее: филе тоненько отбила, часть превратила в рулетики, а часть приготовила по рецепту Мариночки-Sorba: потрясаюше вкусные и сочные отбивные получились exclaim.gif , как меня в праздники выручают Маринины рецeпты, огромное ей спасибо happy.gif .
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7383.jpg
100_7383.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3694 раз(а)

100_7397.jpg
100_7397.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3731 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Dec 06, 2013 19:02 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 6:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На гарнир были запеченные с оливковым маслом и бальзамическим уксусом овоши: сладкая картошка, лук, зеленая фасоль и грибы, а консерватор-ребенок запросил картофельное пюре. А к рулетикам прилагался еше популярный у нас нынче мой брусничный соус
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7382.jpg
100_7382.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3740 раз(а)

100_7385.jpg
100_7385.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3747 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Dec 06, 2013 18:29 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 6:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К чаю пекла новый яблочный пирог(польстилась на простоту wink1.gif ), о чем пожалела sad.gif : не произвел никакого впечатления, мы его сьели конечно(благо, небольшой) laugh.gif , но ни рецепт давать, ни показывать не буду poketoungeb.gif , а вот миндально-лимонные печеньки были xороши, Аллочке-Aleka еше раз спасибо. smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_7388.jpg
100_7388.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3760 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Dec 06, 2013 7:43 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13419
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 7:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

давненько Лена ты нас не баловала))
я так понимаю Котя у вас там за отдельным пустым столом сидела))))
а рецепт твоего брусничного соуса?
а еще вопрос - в рецепте Провансаль написано ложкой растирать. Лена ты чем растирала? прям ложкой надо или можно миксером?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 7:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, глазастаяя laugh.gif laugh.gif laugh.gif (ей, кстати, индейка тоже в тот день перепала poketoungeb.gif ), за соус спасибо blush.gif -добавила ссылочку. Насчет миксера я как-то не уверена huh.gif , там же небольшое количество, ложкой прекрасно и легко все растерлось wink1.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13419
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 8:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну Лен, прям в глаза бросается, как она сидит сиротливо там одна одинешенька))))))
про селедку поняла, в праздники сделаю
соус тоже сохранила, пригодится.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 10:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, присоединяюсь к Оле - соскучилась по твоим застольям.
Унесла почти все рецепты, все нравится. Обожаю твои плошечки-тыковки. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, очень приятно, что ты всё же выложила ваш обед. Очень разнообразно и вкусно получилось. Рецепт селёдки такой интересную нашла. ЗдОрово получилось cool1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, замечательный стол!
Яркий, красивый и конечно же, вкусный poketoungeb.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена!Очень вкусный и красивый обед!
Печенье с миндалем,это уже совсем близкое Рождество и Новый год,настроение задает.... smile.gif

Леночка,как деликатно,подать голубой сыр отдельно,и правда,а вдруг кто-то не любит в салате?Ты внимательна к мелочам,это супер!flower.gif

Спасибо за то,что используешь предложенные мной рецепты,это так приятно! sigh.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 06, 2013 18:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, да, Муська у нас вообше из теx, кто "сама по себе" laugh.gif , селедочку очень рекомендую sigh.gif
Люба, спасибо за комплименты smile.gif
Аленка, приятно, что тебе понравилось happy.gif
Наташа, спасибо, рада тебе smile.gif
Мариночка, вот еше раз "лично" laugh.gif огромное спасибо за чудесный рецепт, буду повторять и с другим мясом, sigh.gif а печеньки очень славные действительно smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 34, 35, 36  След.
Страница 7 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения