Авторизация
Загрузка...
Наши праздники
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 57, 58, 59  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пн Dec 16, 2013 11:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша, очень рада, что вы поели плов! Про плов никогда не надо забывать, ведь это очень вкусно happy.gif Рада за вас cool1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Моему младшему сыну Артёму вчера исполнилось 3 года happy.gif Мы пригласили родственников, крёстных и друга с площадки smile.gif Всего было 7 взрослых и 5 детей (один из них годовалый smile.gif )

Меню на трёхлетие Артёма:

Канапе с форшмаком
Прибалтийские пирожки
Заварной рулет с ветчиной
Румынский баклажанный салат
Курица по-мексикански
маслины, оливки,
помидоры, огурцы, зелень
берёзовый сок с замороженными клубниками, малиной, нектаринами
Инкерманское вино "Крымская ривьера"
Торт "Воздушный шар"
_________________
Наши праздники




артёму 3 года.jpg
артёму 3 года.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1679 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас в семье многие любят селёдку и я стараюсь, каждый раз включить её в меню. В этот раз решила зделать канапе с форшмаком. Думала будут есть только взрослые, но дети тоже уплетали их за милую душу cool1.gif Форшмак сделала накануне, а собирала перед подачей.
_________________
Наши праздники




канапе с форшмаком.jpg
канапе с форшмаком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1707 раз(а)



Последний раз редактировалось: Аленка Ник (Вс Мар 02, 2014 13:54 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 13:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Прибалтийские пирожки от Лукерьи тоже пользовались успехом. Вкусная и быстрая закуска. Я брала 0,5 кг бездрожжевого слоёного теста. Как раз ушла одна банка шпротов, 4 яйца и ещё добавила немного моцареллы. Готовила в день праздника.
_________________
Наши праздники




прибалтийские пирожки.jpg
прибалтийские пирожки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1691 раз(а)



Последний раз редактировалось: Аленка Ник (Пн Мар 03, 2014 22:12 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РУЛЕТ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА С КОПЧЕНЫМ МЯСОМ. Решила не добавлять ни чеснока, ни зелени. Чтобы дети ели. Получилась очень нежная закуска. Для начинки взяла 150г каймака, 60 г сметаны 21% и добавила 1 ч.л. желатина. Готовила накануне вечером.
_________________
Наши праздники




заварной рулет.jpg
заварной рулет.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1695 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я очень люблю Румынский баклажанный салат от Клары_С. Это настоящее лакомство sigh.gif ещё летом заморозила запечённые баклажаны и перцы. Вкусно было его есть с курочкой satisfied.gif
_________________
Наши праздники




румынский баклажанный салат.jpg
румынский баклажанный салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1680 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курицу по-мексикански мы готовили в одном из ФМ. Рецепт запомнился как очень нехлопотный и вкусный tellme.gif Зелёных консервированных перцев не добавляла. Горчица была русская и 1 ч.л. зёрен. Взяла 3 упаковки куриных бёдрышек (около 1,5 кг). Замариновала с вечера. Перед запеканием обваляла в панировке (сделала 140 г, ещё немного осталось). Запекала 1 час. Гость мальчик сказал, что никогда такого вкусного мяса не ел sigh.gif
_________________
Наши праздники




мексиканская курица .jpg
мексиканская курица .jpg

Файл был скачан или просмотрен 1669 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 14:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Взрослые пили вино "Крымская ривьера" нашего инкерманского завода, очень понравилось, вкусное smile.gif и нами любимый берёзовый сок. Он не приторный и хорошо утоляет жажду. Ещё положили детям размороженную клубнику. Именинник ел её с большим удовольствием happy.gif
Ну и долгожданный торт. Получился очень нежный и вкусный smile.gif Сделала в виде воздушного шара, так как последнее увлечение Артёмчика это Незнайка wink1.gif
_________________
Наши праздники




берёзовый сок с ягодами фруктами.jpg
берёзовый сок с ягодами фруктами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1733 раз(а)

воздушный шар.jpg
воздушный шар.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1624 раз(а)

воздушный шар разрез.jpg
воздушный шар разрез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1648 раз(а)



Последний раз редактировалось: Аленка Ник (Вс Мар 02, 2014 14:36 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3940

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка,Аленушка,с Днем Рождения сынули!!!
Будьте все здоровы!Пусть всегда вас радует в жизни!
Ты большая умница Так ярко!Детский праздник витает в воздухе.
Очень понравился рулет и тортик!!!
Спасибо ,что и с нами разделила свой праздник smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 14:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, спасибо за поздравление happy.gif мне очень приятно smile.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёнушка, сыночка с Днем рождения! Пусть растет здоровеньким!
А мне еще пирожки понравились! Замечательный праздник был у ребенка! За что мамочке спасибо! и что с нами поделилась - тоже!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 17:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, как люблю твои застолья!!! sigh.gif Рулетики - сказочно красивые! Торт - просто шедевр, как и все твои тортики sigh.gif И хорошо, что напомнила про баклажанную закуску, надо изобразить!
Все настолько приятное, слов нет sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, с днем рождения сыночка! Здоровья вам всем крепкого и всего-всего наилучшего!

Застолье мне очень понравилось. Торт великолепен!!! Смотришь на торт, и улыбка во все лицо. happy.gif Это же надо такой фантазией обладать! Умница!
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9895
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 17:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, Артема с днем вареника!!!!

Ах, как быстро летит время и как быстро растут дети(особенно не свои), помню как сейчас, нам в ФМ пришла радостная весть, такой подарок к весне.

Мне все понравилось, форшмак обязательно приготовлю, я как раз почти такой бутерброд сейчас ела, только без яблока, лучше селедки, может быть только селедка!!!
Торт красавец, и с агаром, а у нас агар исчез, я уже год как без него, в магазине обешали привезти.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2014 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёна, молодец! А Артёмку - с Днём Рождения! Здоровья ему! 4u.gif 4u.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 57, 58, 59  След.
Страница 30 из 59

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения