Авторизация
Загрузка...
Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечённая)-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 51, 52, 53  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mariiia  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.05.2004
Сообщения: 2290
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вт Мар 11, 2014 21:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, вот это крошево очень похоже на начинку из Бэлиша или Эчпочмака, татарской выпечки-то!!! Там мелконарезанное мясо жирное, лук и картошка примерно поровну, и томиться пирогу надо тоже около двух часов, если он большой, а в дырочку на тестяной крышке бульон доливают или воду... И это так вкусно!!! sigh.gif
На прошлой неделе как раз думала, можно ли без теста, только начинку... Таки можно, оказывается! wink1.gif
Ой спасибо, добрая Марина! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
irinazest  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 3719
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Вт Мар 11, 2014 22:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надо попробовать сделать это крошево с какими-нибудь зимними коневыми овощами. думаю тоже вкусно должно выйти из пастернака, репы с морковкой и мясом.

(я не ем картошку)
_________________
А давайте вместе одиноких бабушек открыткой на праздник поздравим?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4323
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 12, 2014 0:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Визави, как вкусно получилось!
Маша, напомнила - в пирогах то я ела! А то рецепт читаю, знакомо вроде, но в таком виде не пробовала!
Ирина, пастернак сладость может дать...а все остальное - запросто...
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 3962
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 12, 2014 0:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша, я тоже к Крошеву присматриваюсь happy.gif мне сейчас очень надо чего-нибудь такого мягенького (кашки poketoungeb.gif ). Тем более, что муж-то у меня с Уралу...да и я там перед отъездом пожила прилично. Но, честно говоря, про такое блюдо не слыхала. А надо вот прям совсем-совсем меленько? или можно чуток покрупнее? не, я покрупнее сделаю poketoungeb.gif
А, знаешь, что мне это блюдо напомнило? твой же рецепт...типа ризотто, только из картошечки...с грибами...оно у меня запланировано. Я прямо представляю как это вкусно...скоро приду smile.gif с едой wink1.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Ср Мар 12, 2014 7:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

agafja!Конечно,делай так как по вкусу,можно и чуть крупнее рубить!

Девочки,рубить можно любые овощи,какие любите!А в Пост можно и без мяса,только добавить вкусного растительного масла,какое любите! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вс Мар 23, 2014 23:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Праздничная баранина



Готовите баранью ногу своим любимым способом.Когда готова накрываете подготовленой сеткой из слоенного теста .Cмазать яйцом и сразу отправляете духовку 190 градусов и до золотистого цвета.Вот даже если приготовить таким способом любой кусок мяса то создадим праздник сначала для глаз а потом ...И ПОТОМ для люб\ителей хлеба -два в одном.
Ладно убедила вас -вкусно и красиво!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FLSimona  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 20.01.2010
Сообщения: 4941

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 20:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

СУПЕР!! thumbup.gif
Венесса, я уже говорила, что баранина эта "запала" мне в души... laugh.gif Расскажи, как ты эту сетку делаешь... blush.gif
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тамара,есть специальный нож-валик который сделает за тебя всю работу laugh.gif laugh.gif


Венесса,какое мясо shocked.gif shocked.gif shocked.gif !!
Ты молодец, столько идей потрясающих приносишь !!
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
FLSimona  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 20.01.2010
Сообщения: 4941

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Chelsy писал(а):
Тамара,есть специальный нож-валик который сделает за тебя всю работу laugh.gif laugh.gif ...


Аня, было у меня такое смутное подозрение, что где-то когда-то я видела что-то такое похожее ... laugh.gif laugh.gif
Как всегда, все гениальное - просто!!! А результат очень эффектный! happy.gif happy.gif happy.gif
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Валик меня добил - до чего техника дошла! poketoungeb.gif Класс!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, если очень хочется, то можно на раскатанном тесте сделать надрезы в шахматном порядке...
Но валиком, конечно, это круто))))))...
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
FLSimona  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 20.01.2010
Сообщения: 4941

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
Валик меня добил - до чего техника дошла! poketoungeb.gif Класс!


Не говори, Лена, "техника" эта покруче космических кораблей будет... laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Chelsy писал(а):
Но валиком, конечно, это круто))))))...


Аня, именно, что круто... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



ДЕвушки вот такой решеткой я пользуюсь.На одну сторону ложим тесто ,свеоху решетки и обильно мукой порсыпать тесто между решетками(чтоб легко потом тесто вышло)И потом скалкой проехала и красота готова.
cпасибо ,девченки ,за комплименты,Иж ни когда много не бывает.А вот особенных сил и желание делиться чем то интересным только больше есть smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 22:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, ооо, про решетки такие я и не слышала shocked.gif ...
Теперь есть чего ещё хотеть laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2014 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Chelsy,я не вижу твое фото(валик)
Теперь понимаю что не такой.ну вот хорошо,будеш знать чем себя успокоить ,т е какой покупкой smile.gif
Chelsy,я тебя приглашаю в свой новопостроеный ДОМ и может там тоже себе чего то приглядиш .Да и что сказать -Я тоже люблю гостей smile.gifLien_74 Лена а тебя я тоже приглашаю smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 51, 52, 53  След.
Страница 28 из 53

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения