Авторизация
Загрузка...
Выпечка с кокосом
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 18, 19, 20  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Вс Апр 29, 2012 0:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне тоже хочется поблагодарить Лену-Весеннюю за чудный Банкокко! Мне понравилось и делать его и поедать. Бананов ушло побольше, резала потолще, как Лена советовала... можно было еще добаить - банановая прослойка просто чудо как хороша! Без фото... но ведь это неважно, правда... blush.gif Спасибо, Лена!
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
juristka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.05.2003
Сообщения: 119
Откуда: Новосибирск-Germany

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2012 22:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый вечер. Готовила сегодня "Кокосово-манный"кекс от КикиС . Не понравился. Получился сухой, кокосовая стружка как опилки. Делала всё строго по рецепту. Не знаю, что не так. Домашние сказали больше не готовить sad.gif Пеку из-за недостатка времени редко, обидно. Подскажите, можно ли как то утилизовать кекс на десерт, чтобы было сочно и вкусно. Спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2547
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Июл 23, 2012 1:14     Заголовок сообщения: Кекс Экзотика Ответить с цитатой

Кекс Экзотика


_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13399
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Сен 22, 2012 17:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кокосово-апельсиновый кекс
Иден, чудесный кекс smile.gif

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3379
Откуда: Moscow-Italia

Сообщение Добавлено: Пн Сен 24, 2012 16:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОЛЕЧКА!!! Действительно, чудесныЙ exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Ср Окт 24, 2012 23:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена-Vesennee, спасибо огромное за пирожные Банкокко!!! Это же так вкусно и просто happy.gif . Замечательный результат при минимуме усилий. На распечатке поставила 5+ poketoungeb.gif .Дети таскали кусочки банана в процессе, а когда попробовали .... Мама, почему ты сразу не сказала, что будет такая вкуснятина laugh.gif ( а они, оказывается, пытались спасти прдукт laugh.gif poketoungeb.gif )



imgp5158банкокко.jpg
imgp5158банкокко.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3112 раз(а)

imgp5165банкокко2.jpg
imgp5165банкокко2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3010 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3379
Откуда: Moscow-Italia

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 10:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля!!! На здоровье!!!! Дети наши главные ценители!!! Надо бы и мне повторить sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2547
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 1:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
Кокосово-апельсиновый кекс,... чудесный кекс


чайнаяложка, рада, что результат вас порадовал! happy.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7253
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Авг 20, 2014 20:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень простой, но необыкновенно вкусный Пирог с кокосовой стружкой Коста-Рика.
Все, кто любит кокос, Баунти, Рафаэлло - просто обязаны попробовать!! happy.gif

Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира
1/2 стакана сахара
пакетик разрыхлителя
1,5 стакана муки
Для посыпки:
1/2 стакана сахара
100 г кокосовой стружки
Для пропитки:
1 стакан жирных сливок (я брала 32%)


Все очень просто.
Все продукты для теста смешать, вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Консистенция - как густая сметана.
Я брала разовую алюминиевую форму диаметром 20 см.
Стружку перемешать с сахаром. Можно добавить немного ванильного сахара, но не обязательно - у стружки прекрасный аромат.
Посыпку равномерно распределить по поверхности теста.
Выпекать 30 минут при 200* С. Как только стружка зарумянится (примерно через 10 минут), накрыть пирог фольгой.
Выпекать до сухой палочки.
Готовый пирог, не вынимая из формы, полить сливками.
Дать полностью остыть, вынуть из формы.





Если нет сливок, можно заменить молоком+сливочное масло или даже растаявшим мороженым. smile.gif

очень вкусно, нежно, сливочно. sigh.gif
Всем, кто не пробовал, очень советую smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2014 10:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, очень вкусный пирог!!!!
Вот я его пекла ,но все небыло когда отчет выставить sad.gif
Но, рецепт кто-то давал из девченок в др теме. Cейчас не могу найти. Но только помню ,что опять же девушки обсуждали, что подобный рецепт давала когда-то Саша Орешек....
нО ,сейчас неважно я вот только доказвтельство того что не стоит мимо проходить...
Очень вкусно!
Делала в гости всем очень плонравился smile.gif
_________________
Мой каталог




14332.jpg
14332.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2232 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2014 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксаночка, спасибо за пирог! Унесла рецепт!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2014 11:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксаночка это очень вкусный рецепт !!

leki4ka Кокосовый сливочный пирог. Рецепт др.
Оеткера
темаСекреты немецкой кухни-2
страниц а 47
(ССЫлки опять не вставляются0
Оксана, ведь мы не сидим и дежурим на кукинге и не можем знгать кто чего готовил и какие рецепты есть а мы просто делимся тем что нас потрясло и впечатлило.


Я его делала точно и вот нашла ссылку, но пропорции немного другие
Извини я просто подтверждаю, что очень вкусно из ,,ничего;; получается
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1865307#1865307
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Perehil  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 5158
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2014 11:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Совсем случайно забрела в эту темку. Избегаю "сладкие" темы. Мне нельзя , а тут у Леночки - Весеннее пироженное "Банкокко". Скопировала рецепт, обязательно попробую. И вообще как здесь все вкусно. Какие кексики соблазнительные.Прямо через монитор чувствую их запах. thumbup.gif flower.gif
_________________
" Люба"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7253
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2014 16:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я была уверена, что подобные рецепты есть, но
- по поиску не получилось найти
- про кокосовую тему не знала
- в немецкой кухне никогда не догадалась бы искать satisfied.gif

Я написала в Пирогах и пирожках, а Лена-Соня перенесла сюда.

Короче...
я рада, что рецепт нравится не только мне, можно сказать - проверен временем!! happy.gif

Кстати, в Коста-Рике очень удачные пропорции в том смысле, что он получается оптимального размера, не огромный

Любаша, мы с Венессой уже в рядах поклонников, а ты пробуй, не пожалеешь happy.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
leki4ka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.10.2013
Сообщения: 720
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2014 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже про кокосовую тему не знала happy.gif
_________________
Я-Ольга
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 18, 19, 20  След.
Страница 19 из 20

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения