Авторизация
Загрузка...
НАШИ ПРАЗДНИКИ И БУДНИ
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Сен 08, 2014 11:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Появилось немножко свободного времени,пришла полюбоваться на красоту. sigh.gif
Последняя фоточка интригует:кокос с перчиком. blush.gif
А до чего хороши деревенские обеды,яркие вкусы,яркие краски,и очень просто,но в то же время красиво подано.Талант!!!!
И просто космически красива и элегантна черно-белая сервировка,да и блюда там на уровне!!! sigh.gif
Забегу еще! wink1.gif
_________________
мои рецепты http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1725514#1725514
белорусская кухня http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1295045#1295045
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7683

Сообщение Добавлено: Пн Сен 08, 2014 18:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa, я так много пропустила... Изучу все, отпишусь. smile.gif

Сегодня принесла спасибо за твои волшебные мануши.

Готовила флэш-мобовский суп и подавала с этими лепешками. Очень, очень вкусно! Спасибо, дорогая! Отличное тесто. happy.gif А заатар... sigh.gif Я его готова есть ложками, но не ем... Сдерживаюсь.


_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3876

Сообщение Добавлено: Вт Сен 09, 2014 10:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

C кокосовым меню, у меня получилось как у Любаши...
Интрига ,а потом готовить ... Нет ,я все давно готовила ,но сейцчас так сложилось не могу выложить фото blush.gif но обьязательно донесу .

Светочка ,спасибо за твой визит !

Цитата:
Талант!!!!


Засмущала . Я ПРОСТО ,КАК И ВСЕ ВЫ ЗДЕСЬ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ .А МОЙ ХАРАКТЕР ИЛИ ДЕЛАТЬ НА ОТЛИЧНО, ИЛИ ВООБЩЕ НЕ ДЕЛАТЬ ,вОТ И ВЕСЬ ,,ТАЛАНТ".


В любом случае мне очень прятно слышать это от тебя .Спасибо! smile.gif

Иринушка ,спасибо тебе за такую неожиданость shocked.gif
Я очень рада ,что вам было вкусно .А затар, да ,можно применять его везде...
Т Е им блюдо не испортиш!

Фото у тебя просто замечательное!!!Спасибо тебе, помогаеш мне в украшении моего домика smile.gif

Жду тебя с отпиской smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Сен 09, 2014 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бегу-бегу со свежим отчетом по этому кускусу
Из овощей положила перцы, лук ,чеснок, фенхель ,морковь ,кабачок. Получилось замечательно!




kuskus kap-s.jpg
kuskus kap-s.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2213 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3876

Сообщение Добавлено: Вт Сен 09, 2014 19:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ВАУ!!!Уже встречаю smile.gif Как вовремья я зашла smile.gif

lili_g
спасибо за отчет!!!Очень красивая подача exclaim.gif Я очень довольна ,что рецепт не разочаровал. smile.gif
И СПАСИБО ,что и ты нашла мой домик smile.gif Всегда рада тебя видеть flower.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Сен 09, 2014 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это еще не все... см. продолжнние на ФМ sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Ср Сен 10, 2014 1:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так, меня опередили shocked.gif , ну ела-то я раньше smile.gif , только с отчетом опоздала. У меня такой же кус кус, из овощей - сельдерей, зеленая фасоль и зеленый же перец, ну и лук-морковь. Вкусно получилось, спасибо Venessa happy.gif .



кускус цветная капуста.jpg
кускус цветная капуста.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2219 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13128
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Сен 11, 2014 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, спасибо за курицу с картошкой
мне понравилось, очень, а муж завтра попробует)))) набросился на блины и ничем его уже не соблазнить laugh.gif

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3876

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 13:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки дорогие ,как мне приятно= благородно убустраиваете мой домик smile.gif
Меня нету, а дома так вкусно пахнет! smile.gif

Цитата:
Это еще не все... см. продолжнние на ФМ sigh.gif


Дорогая lili_g ,я ведь сразу убежала sad.gif Но ,сегодня сходила на ФМ .кРАСОТА И ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ТЫ ОДОБРИЛА РЕЦЕПТ!

Оляlja !Я то знала что салатик ты готовила. Спасибо за отчет!

Оля!!! Картошка ппросто пахнет с экрана!Красота! smile.gif Как мне приятно ,что тебе понравилось .

Спасибо девушки за такие яркие вкусные фото-отчеты!!!
И как муж, когда же он будет кушать? smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 14:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванессочка, а что это за обед с кокосом? sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 15:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже жду его!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13128
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
И как муж, когда же он будет кушать?

да скучный он laugh.gif сказал Вкусно ..и все)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3876

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 21:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля!!!Так от мужчины услышать вкусно -это уже комплимент! happy.gif
Black Mamba
Цитата:
Ванессочка, а что это за обед с кокосом?

И ПРАВДА ХОРОШИЙ ВОПРОС. А ТО кто-то понимает- пьем целый день воду ,а кто сильно проголодается кушает кокос smile.gif

Нет ,меня бы с таким подходом точно что не простили ,поэтому простите за такой опоздалый отчет, но сегодня постараюсь ответить на вопрос и что это за загадочный обед

В ОБЩЕМ ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЬЯ Я МНОГО ЧЕГО ГОТОВЛЮ С КОКОСОМ
и так буду исправлять упущеные отчеты smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3876

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Завтрак у всех нас начинается с кофе или же с чашки чая...
В последние месяца пеку редко ,но есть у меня один рецепт который я просто в рамку и на кухне ... smile.gif

ЯГОДНЫЕ ВАТРУШКИ






[/size]вАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ -ПО-ДОМАШНЕМУ УЮТНЫЕ, РУМЯНЫЕ И АМРОМАТНЫЕ Трудно удержаться и не попробувать .А по пробывав одну ,невозможно не потянуться и за другой...

500гр муки
250 мл молока
100гр масла
130гр сахара
2 ч л сухих дрожжей
2 яйца
сахарная пудра(у меня не было поэтому посыпала кокосовой стружкой Просто для красоты smile.gif

Для начинки надо

250 гр творога
1 яйцо
100гр сахара
2 ст л сметаны
1 стакан ягод

Растопить сл масло .Подогреть молоко до теплого состояния ,растворить в нем сахар и соль. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Затем добавить сл масло.
Смешать муку с дрожжами и положить в молочную массу, и размешать .Постепенно подсыпать всю муку ,пока не получится\ мягкое эластичное тесто. Вымесить тесто 5 минут руками и оставить подходить полтора часа .
Когда тесто увеличится в два раза ,разделить т емто на 12 штучек- шаров .Выложить эти шарики на перг бумагу и оставит 15 минут
Взбить миксером все для начинки .Смешать с ягодами.
Разогреть духовку до 250 гр . Дном небольшой рюмки сделать углубление в ценре и заполнить начинкой.
Смазать ватрушки взбитым яйцом и 1-2 ст л молока.
Выпекать примерно пол часа .Готовые ватрушки посыпать сах пудрой...





Можно это тесто использовать для других больших пирогов-УНИВЕРСАЛЬНОЕ!!! smile.gif

ZЯ готовила просто с ягодами (с вами поделилась полным рецептом )
Делала я ватруцшки с ягодами пирог с нуттелой и украшала яблоками




В общем получился оч=ень вкусный завтрак smile.gif

_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Чт Сен 18, 2014 8:56 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3876

Сообщение Добавлено: Пт Сен 12, 2014 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так как лето и возится на кухне не очень охота ...


вот и был у нас этот пирог . Муки не оказалось в момент приготовления ,поэтому сразу решился вопрос с основой -хлеб....

[color=cyan]ЦУКИНИ ТАРТ С КОЗЬИМ СЫРОМ






Полчашки резаного лук
1 чашка цукини измельчить
1 чашка помидоры-черри
2 больших яйца
3 4 чашки кокосового молока
1 4 чашки сыра твердого(gouda)
Немного козьего сыра
Соль и перец


Разогреть сковороду и быстро прожарить лук и и цукини 3-4 минуты
Пока
Овощи готовьятся ,взбить яйцо молоко и сыр .Добавить овощи , черри помидоры, соль, перец. Все тщательно перемешать и выложить в форму .где я уже подготовила основу из ржаного хлеба.
Положить в духовку на 25-30 минут

[/color]
внешний вид (обманчив) Пирог очень вкусный и легкий в приготовлении







Десерт сам родился - инжир стоял на столе Остался козьий сыр и кокосовый крем и ниточка меда smile.gif



И конечно Кокосовые трюфели

CCылку не могу поставить (все здесь в последнее времья не так).
Рецепт находится в разделе конфет на 22 странице(извините за неудобства но не по моей вине ) blush.gif


_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Сб Сен 13, 2014 9:29 ), всего редактировалось 6 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 97, 98, 99  След.
Страница 28 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения