Авторизация
Загрузка...
Что пить будем-с? (безалкогольные напитки)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 15, 16, 17  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
buba  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 19.06.2004
Сообщения: 4061
Откуда: Croatia

Сообщение Добавлено: Ср Май 16, 2012 23:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ortal писал(а):
Значит, у меня другой рецепт, который густой как мёд.
Кстати, из ягод черной бузины еще и варенье варят...


Да, видимо, в вашем рецепте надо уваривать воду с сахаром до густоты, в моем же просто цветы настаиваются в воде и добавляется сахар. Про варенье/джем из ягод знаю, но никогда не пробовала, все руки не доходят sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Вс Май 20, 2012 3:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зеленый чай с клубникой.

Cварить компот из клубники. Положить пакетик зеленого чая и остовить стынть ,потом поставить в холодильник.
Подавать с кубиками льда
Заморозить кибики с дольками клубники-красиво и празднично-придает напитку др вид,,,
особено актуально в празднику-Новый год-в бокал шампанского кубики льда с фруктами-красиво,согласитесь




c255b7496cf8.jpg
c255b7496cf8.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4249 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Вс Май 20, 2012 6:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa, как красиво! thumbup.gif

Я наконец, добралась до имбирного пива! Ура! Столько было сказано, что я уже была готова к этой вкусноте, имбиря сразу брала примерно 80г, но потом еще немного добавляла, какой-то он у меня совсем не термоядерный. Почему-то я всегда думала, что имбирь подходит только для горячих напитков, ан нет! Большое Спасибо Свете-Муравейке!

_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Май 20, 2012 13:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катерина, я прям по пятам за тобой laugh.gif
в холодильнике стоит уже готов Тархун
как выпьем собаралась Пиво делать)
вкусно говоришь?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Май 20, 2012 14:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот оно мой Тархун
не помню уже оригинальный вкус напитка, но то что у меня получилось мне нравится.

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Пн Май 21, 2012 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, хороший натюрморт!
Кто любит имбирь, тому и пиво понравится! Только его каждому по вкусу нужно регулировать.

Я делала вчера напиток из рейхана (базилика) фиолетового, не получился, вкус понравился, базилик любим, но цвет грязно-слабо-фиолетовый не устроил.... Толи у меня гибрид какой был фиолетового цвета, то ли.... придумать не могу...
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Пн Май 28, 2012 9:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лимоный напиток с мятой

4 лимона
1 чашка сахара
1,5 л воды
мята
кубики льда

В блендере взбить сахар ,мята и кубики льда добавить сок лимона и воду
Подавать в холодном виде
Очень освежающий напиток




8b96a3f0ab71.jpg
8b96a3f0ab71.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4269 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13385
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 16, 2012 11:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ИМБИРНОЕ ПИВО от Муравейки
2 года рецепт лежал....созрела laugh.gif
вкусно..освежающе..полезно..готовится быстро.

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12798
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 22, 2012 19:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже с пивом wink1.gif Света, спасибо тебе!!!! Ну ооччччень! буду сегодня за футбол с ним болеть poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




имбирное пиво.jpg
имбирное пиво.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3365 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8988
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 22, 2012 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня корешки уже в холодильнике завяли, а я всё не соберусь это пиво сделать. laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12798
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2012 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Морс из черной смородины
Просто, а как вкусно... освежающе... (избавляюсь от старых замороженных запасов poketoungeb.gif )
Приготовь

черная сомродина 1 стакан
вода 3 стакана
мед 2 ст.л.
лед, ягоды

Смородину, мед и 1 стакан воды взбить в блендере, развести оставшейся водой. Все... я добавляла себе лед - очень классно!

Огурченый коктейль
Приготовь

маленькие огурцы 3 шт.
кефир 1 стакан
сметана 1 ст.л.
укроп 1 пучок
перец, соль
Огурцы и укроп измельчить в блендер, добавить все остальное. Я про сметану забыла - все равно очень вкусно и освежающе sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




огуречный коктейль.jpg
огуречный коктейль.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3109 раз(а)

морск из черной смородины.jpg
морск из черной смородины.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3234 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Ср Янв 09, 2013 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,сто лет не заглядывала сюда,а оказывается столько благодарностей за пиво Джеймика! smile.gif Спасибо вам!
А у нас на новогодний обед был такой напиток,готовила сразу двойную порцию! sigh.gif
КЛУБНИЧНЫЙ ПУНШ


1 яблоко
2 апельсина
1 лимон
150 граммов замороженной клубники
150 граммов сахара
корица
кардамон
сушеный имбирь
2 столовые ложки хорошего черного чая.
Приготовление
Яблоко моем, режем на крупные кусочки, сердцевину удаляем.

Лимон и апельсины тоже моем, нарезаем тонкими колечками вместе с кожурой.

Клубнике дать слегка оттаять, смешать с цитрусовыми, засыпать сахаром и оставить на полчаса в большой кастрюле.

Периодически фруктово-ягодную смесь встряхивать, чтобы дала сок.

Чай залить кипятком (примерно 400 мл), дать настояться, затем процедить. В итоге выход напитка примерно будет 500-600 мл.

Теперь приготовим специи - все, что вы любите и что усилит аромат напитка. Палочку корицы, гвоздику, сушеный или свежий имбирь, кардамон, сухие кусочки цедры. Можно жменьку приправ для глинтвейна.

Специи добавляем в кастрюлю и заливаем горячим (!) чаем.


Все это аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем настаиваться как минимум на час(у меня настаивалось всю ночь,я утром разогрела и в термос!)


Через какое-то время пунш готов. Его нужно обязательно процедить -




пунш.jpg
пунш.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2594 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1389
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 03, 2014 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сангрия по-сибирски

Для брусничного настоя
200 г брусники, можно замороженной
0,5 л кипятка
Бруснику размять толкушкой, залить кипятком и оставить настаиваться часов на 6-8. Затем настой слить, процедив. Для цвета к ягодам можно добавить горсть черной смородины.
Для сангрии
1 крупный апельсин
0,5 лимона
2 ароматных яблока
Все порезать на небольшие кусочки, сложить в емкость объемом 3л. Добавить пакетик сахара с натуральной ванилью, 4-6 ст.л. меда, залить брусничным настоем. Все перемешать и настаивать в прохладном месте 6-12 часов.
Перед употреблением влить 1,5 л хорошо охлажденной минеральной или чистой газированной воды. Перемешать. Наливать, раскладывая в стаканы дольки фруктов. Можно добавить лед.


* Бруснику можно заменить другими кислыми красными ягодами.
Алкогольный вариант - вместо ягодного настоя взять красное сухое вино.

_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде


Последний раз редактировалось: Премьер (Пт Июн 10, 2016 20:36 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Ср Окт 08, 2014 9:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Премьер
Утащила в копилочку рецепт. Брусника есть, а апельсинчик прикуплю. И порадую свою дочурку вкусняшкой.
_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Вс Янв 10, 2016 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Глинтвейн детский
На 5 литровую кастрюлю варим обычный брусничный морс. Сначала бруснику заливаем кипятком чуть чуть и раздавливаем толкушкой, добавляем сахар или мед по вкусу. Брусника мороженая на такую кастрюлю кладу 3-4 горсти. Смотрю по вкусу и цвету. Стараюсь что бы не горчило.
Далее доливаем кипятком до нужного нам объема. Сладость проверяем. И добавляем корочки сухие от мандарина (дада не выкидывайте их они пригодятся) по количеству как от 1-2 маленький мандаринок
3-4 гвоздики можно и больше ( япросто еще не знала как воспримут дети)
2-3 горошинки душистого перца
бадьян
кардамон
эти специи очень ярко выраженные поэтому смотрите как вам нравится
корицы не было мускатного ореха то же и имбирь забыла (но все это можно добавить,будет ароматнее и согревающе)
Можно пить теплым и горячим, а можно охладить и пить просто так. мама была удивлена, попросила отсыпать кардамона и бадьяна. И ругала что я сразу ей не объяснила для чего я брала эти специи happy.gif
Приятного аппетита!

_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 15, 16, 17  След.
Страница 16 из 17

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения