Авторизация
Загрузка...
Выпечка с сыром и творогом
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 74, 75, 76  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Май 27, 2014 21:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие пышные! sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Ср Май 28, 2014 14:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, а какие они нежные и вкусные..... sigh.gif poketoungeb.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9383
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Май 29, 2014 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо за Приворотный пирог ! Делала на вынос, поэтому без разреза. В начинку добавила адыгейского сыра, а в тесто - пару ложек кукурузной муки (люблю ее в сырной выпечке...). Очень вкусно!!!!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




сырный пирог.jpg
сырный пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3173 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 30, 2014 5:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, здорово получилось!!!!!!!! sigh.gif
мне тоже нравится кукурузная мука, надо бы попробовать будет добавить.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1331
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Авг 04, 2014 5:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

CЫРНЫЙ ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ (Leah)



Начинка отлично играет с Питерским ржаным тестом. Форма 25х35, но питерского теста для нее многовато. Помидоров уходит 4 крупных, нарезанных ломтиками толщиной 0,5см. Сверху помидоры лучше смазать майонезом или раст. маслом, чтобы не обсохли при выпечке. Зелень не добавляю, чтобы не портить цветовое сочетание. Пробовала тесто с гречневой мукой, но получается грубоватый вкус.
А вот с ржаным, да на меду - полная гармония.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Serenity  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 07.07.2005
Сообщения: 617

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2014 13:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
Сырный пирог "Приворотный"

Чудесный рецепт! Только что продегустировала. Супер! smile.gif Я только вместо сыра использовала две части брынзы и одну часть творога- что было в холодильнике. Совершенно довольна, буду печь еще. Спасибо! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2014 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Serenity , на здоровье!!!!!!!!!!!! кто бы мне еще испек)) руки не доходят...а так хочется.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
raduga2007  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.08.2007
Сообщения: 161
Откуда: Deutschland, Oberaudorf-Нижний Новгород

Сообщение Добавлено: Вт Окт 28, 2014 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девочки, всем привет!

я хочу с детишками в садике из творожного теста вырезать гусей и присыпать их стружкой кокоса. возник вопрос когда посыпать фигурки теста? до выпечки? или же мирут за 5-10 до окончания выпечки, предварительно смазав фигурки молоком или яйцом, чтобы кокос хорошо закрепился?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6493
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 29, 2014 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я пекла пирог с посыпкой из кокосовой стружки. Через 10 минут кокос стал коричневым, пришлось фольгой накрыть.
Так что...
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1331
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Окт 29, 2014 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Можно уже выпеченное печенье смазать помадкой и посыпать кокосовой стружкой.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
raduga2007  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.08.2007
Сообщения: 161
Откуда: Deutschland, Oberaudorf-Нижний Новгород

Сообщение Добавлено: Ср Окт 29, 2014 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо, Klarissa и Премьер. я до помадки сегодня "дошла". wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июн 13, 2015 17:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лимонно-творожный кекс http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1887417#1887417

Кексы-маффины с цветной капустой и зеленью
Кексы-маффины с грибами и ветчиной

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1887418#1887418
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 27, 2015 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырный кекс / сырная запеканка

сыр твердый 100 г
фета 100 г
сметана 50 г
сливки 33% 50 мл
мука 75 г
уроп
яйца 2 шт.

сыр потереть, все смешать, разложить по формочкам (в форму), выпекать при 180 ок. 30 мин

Источник Приготовь

отчет и фотка здесь
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9383
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Июл 29, 2015 18:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саш, это на одну небольшую запеканочку продукты?
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 29, 2015 22:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, у меня из этого 7 штук вышло в кокотницах. Ты смотри сама по своей семье. В рецепте все в 2 раза больше, я прикинула, поделила... Вообще, ожидала еще меньше, но вот так вышло
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 74, 75, 76  След.
Страница 67 из 76

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения