Авторизация
Загрузка...
ФМ-364: "Шелками вышитый шлафрок..."
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 14, 15, 16  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1595
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 16:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, из половины нормы получилось 2 креманки диаметром 9 см каждая.
Супчики , ну очень рекламные, надеюсь, завтра сделаю... sigh.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочей, спасибо за доверие!
Ася, какие у тебя красивые красные вкрапления smile.gif
Марин, пирог - класс!

Орехи купила и пожарила, творог купила и сливы тоже wink1.gif и паприку!

Люба, у меня вопрос: нужны именно окорочка без кожи? Пойдёт филе окорочков? Оно без кости и кожи? Или можно голень с кожей?
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7589

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 17:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, для меня не важно, какую часть курочки ты возьмешь и с кожей или без нее - как ты обычно готовишь, так и хорошо. Просто я делаю без кожи.
Если филе окорочков, то, наверное, в духовке меньше держать надо: кусочки представляются некрупными. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 17:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо! Наверное ножки голени возьму smile.gif
Светочка, ну надо же как айпод твой ник красиво переделал! Свет очей! laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7366

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте, девушки!

Я загорелась приготовить суп, презентовали хорошую тыкву wink1.gif . Да и агитация более чем наглядная! ... Но столкнулась с проблемой - горошка нет. Мы с дочерью его по разным магазинам искали. Сомневаюсь, что с консервированным горошком получится достойно, и цвет будет не очень...

Наверно, рисковать не стоит??? Отложить до лучших времён?

Пирог принесу позже. Сейчас сообразим сырную запеканку на ужин. smile.gif

Люба, я такие валеночки из овечки очень уважаю. Так уютно! У меня был период серьезных скачков сахара, ноги мёрзли страшно, и я в тот момент приспособилась греться в коротких сапогах угги, а потом купила домашние теплышки из овечки. )))
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7589

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, я брала консервированный горошек Бондюэль - супчик получился вкусным.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1883
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 19:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, можно, конечно же и с консервированным горошком сделать, но это абсолютно не то получится, совершенно другой вкус.

Люба, попробуй в супах и соусах использовать свежезамороженный горошек. Тебе очень понравится smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8822
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 19:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, простите, бросила вас... blush.gif У нас такие погоды, что еле-еле обед сделала,и свалилась... Но на обед были курочка и суп, принесу чуть позже фотки! smile.gif Сейчас собралась с силами, иду пирожок мутить...
Асенька, супчик хорош! И нам понравился. smile.gif
Мне кажется, если сделать тыкву доминантой, то и с консервированным горошком будет ничего...не могу сказать...Я как-то мороженый предпочитаю.
Марина, как соблазнительно сливка из пирога выглядывает! sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7589

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ВИЗАВИ писал(а):
...
Люба, попробуй в супах и соусах использовать свежезамороженный горошек. Тебе очень понравится smile.gif

Записала в покупки. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8822
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 20:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог в духовке smile.gif
Суп и курочка. Суп, конечно, очень вкусный!!! Тыква у меня бледная, цвет горох перебил, но на вкусе она отразилась, сочетание очень удачное! За бекон в супе мне простили суп-пюре poketoungeb.gif
Курочка, правда, такая красная, как у Любы, не получилась, но румяная и очень-очень сочная, прямо тает мяско! У кого горошек пропал, а у нас не было куриц целиком... mad.gif Я подумала, что грудки будут суховаты - купила первый раз за много лет окорочка (филе окорочков беру на фарш, голяшки - запекаю, а вот такие большие а ля "ножки Буша" почему-то игнорировала, думала - жирные). Кожу сняла, жир срезала...Неплохо! sigh.gif
Гуля, Люба - спасибо, отличные рецепты! Оба буду повторять smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




суп пюре с тыквой.jpg
суп пюре с тыквой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 832 раз(а)

любина курочка.jpg
любина курочка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 797 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7589

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, очень хорошенькая курочка получилась! Я рада, что Вам понравилась. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7366

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 21:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принимайте Сашенькину запеканку. Получилась фотомодельной внешности. happy.gif



Утилизировала все остатки сыра, включая халумис для жарки, брынзу( было мало) и рикотту. Укроп и чесночная соль...
Текстура нежнейшая... sigh.gif Просто тает во рту...



Корочка получилась красивая ( пару минут под грилем). Часть сыра Аня мелко порезала, посыпали сверху...



Прелестно! И смотреть, и вкушать. Муж радостно взял второй кусок, и не жалко - приготовили полную норму, т.е. завтра будет вкусный завтрак. happy.gif

Сашенька, спасибо!!! Отлично, вкусно, быстро!!!

Вторым номером программы - Оксанкин Датчи со сливой и яблоками. Скрасил конец тяжелой недели. wink1.gif

Тоже крАсавец. Снова 2 формы, в одну не помещается.



Нужно печь, пока есть сливы.
Сыпанула цельнозерновой муки, вышло не хуже. Подсластитель вместо сахара. Результат очень порадовал.

Оксанка, спасибо, дорогая!

Леночка, отличные рецепты подобрала! Спасибо тебе и не болей. flower.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой


Последний раз редактировалось: SIrin (Сб Окт 24, 2015 21:52 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1329
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 21:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, всем привет!
Я тоже вчера на ночь глядя пирожок испекла. Как и обещала Леночке, дотерпела до выходных.
Фотки что-то не стала делать. Смотрится точь в точь как у Марины, только крупным кусочком выглядывает яблочко, а вот слива расплылась.
И штрейзель очень даже хрустящий получился.
Спасибо Оксане за рецепт, а Лене за пинок.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, у тебя очень яркая курочка! И супчик такой красивенький...
Ира, твои слова прямо радуют happy.gif Очень рада, что пришлось по душе!
И надо было мне раньше почитать про пирог - я все запихнула в одну форму, чуть поменьше, чем у Оксаны blush.gif Посмотрим... И со сливами я прокололась... они не очень, часть выкинула, яблоками это все дело прикрыла, рукой притоптала, а в штрейзель - корицы добавила!
У меня тоже пирожок на ночь печется laugh.gif Надеюсь до гостей завтрашних не съем laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6200
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, дорогие!
Какие фотографии красивае! Все! sigh.gif

Большое спасибо всем, кто поверил в мой рецепт! hi.gif
Цитата:
Вторым номером программы - Оксанкин Датчи со сливой и яблоками. ... Снова 2 формы, в одну не помещается.

Ира, а ты в разовых алюминиевых формах не печешь из каких-то соображений, или просто не любишь, или их у тебя не водится, или еще что?
Удобно ведь
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 14, 15, 16  След.
Страница 7 из 16

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения