Авторизация
Загрузка...
Пшёнка
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Auntymolly  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 62
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 29, 2008 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Позвольте уточнить!
Крупы манная, Артек, полтавская и пшеничная изготавливаются из пшеницы твёрдых сортов. Причём пшеничная крупа имеет самый крупный помол, а манная самый мелкий. Крупа Артек мельче, чем полтавская.
Странно, но почему-то многие путают пшено (просо) с пшеницей, хотя разница огромная.
Очень люблю свежесваренную пшеничную кашу со сливочным маслом!
_________________
Все лучшее - детям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17385
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Фев 29, 2008 19:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кто путает? lookround.gif О пшене, пшёнке и пшённой каше ведём мы здесь беседу. smile.gif Пшено - крупа, которую производят из злака под названием просо.
А о пшенице и производимых из неё крупах мы и не говорим. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Auntymolly  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 62
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Мар 01, 2008 21:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну как же!
Nu-Nu, например, пишет, что из пшена делают перловку и манку, а Gunjasha пишет, что перловку и ячневую крупу делают из пшеницы. Вы этих высказываний не заметили? Моё уточнение было вызвано именно этими ботаническими новостями.
Кстати, перловку и ячневую крупу делают из ячменя!

Прошу никого не обижаться! Люблю точность...
_________________
Все лучшее - детям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17385
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2008 12:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аааа, теперь понятно о чём речь. smile.gif Видимо, я не заметила или уже забыла, поскольку давно это было. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Марфа Васильевна я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.10.2007
Сообщения: 1681
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 25, 2008 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я с запоздалыми спасибами Катюше - Пончите. Уж на что пшенку в нашей семье не любили... Короче готовлю ее теперь только по ее рецепту в горшочке. С изюмом, курагой и прочими вкусностями.
_________________
кто хочет - ищет возможности, кто не хочет - отмазки




каша от пончиты_изм-е размера.jpg
каша от пончиты_изм-е размера.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2784 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Maria2606  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 22.12.2010
Сообщения: 10
Откуда: г. Березовский Свердловская обл.

Сообщение Добавлено: Ср Dec 29, 2010 16:02     Заголовок сообщения: Для тех, кто не любит кашу Ответить с цитатой

Вы не любите кашу? Полюбите ее! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшей каши!

[b]ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
1 стакан пшена, пачка (200 г) творога, 2-3 горсти изюма (или чернослива), 2 стакана молока, соль, 1 ст.л. сахара, сливочное масло по вкусу.
Пшено перебрать, промыть в нескольких водах, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, поставить на огонь и доветси до кипения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин. Снять с огня и слить воду.
Молоко налить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Залить пшено кипящим молоком. Добавить соль, сахар и масло. Неплотно накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30 мин. Снять с огня. Изюм тщательно промыть.
Добавить в кашу творог и изюм, тщательно перемешать. Кастрюлю завернуть в одеяло и оставить в теплом месте на полчаса.
Я тоже не любила кашу, пока не узнала про этот рецепт. smile.gif Если у кого-то есть другие оригинальные и вкусные рецепты каши, пишите smile.gif

Тема соединена с аналогичной темой. См. правила написания сообщений.
_________________
Ко мне на "ты" smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9357
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Окт 17, 2013 0:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, привет!
Я сегодня первый раз в жизни купила пшено( в русском магазине), думала на днях приготовить, когда прочитала рецепт Пшённая каша.(рецепт моей мамы) встала и приготовила, сразу же. Надо было бежать на музыку с сыном, я уже готовую кашу поставила в духовку, горячую, нם выключенную. Пришла домой, а дома бесподобная каша, вкусная, рассыпчатая, главное новое что то. Спасибо, мои юные(и не юные) израильтяне тебе передают спасибо flower.gif 4u.gif
_________________
Марина.




Пшённая каша
Пшённая каша

Файл был скачан или просмотрен 1909 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11866
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 11, 2015 10:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пшено с овощами
На 4 порции:
200 г пшена приготовить так, как написано на упаковке. 4 моркови очистить, вымыть, разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками. 1 стручок красного перца ополоснуть, удалить семена, нарезать соломкой. 2 цуккини вымыть и нарезать ломтиками. 1 веточку тимьяна ополоснуть, оборвать листочки.
Нагреть в сотейнике 2 ст.л. ОМ и слегка обжарить овощи, приправить солью и перцем. Влить 50 мл белого вина, добавить 200 г зеленого горошка, тимьян и тушить до готовности. Выложить на блюдо пшено, на него овощи. Посыпать базиликом.

Пшено я варила обычно - не в пакетиках. Почитала заодно, как варить и какое оно суперполезное. Стакан пшена залила стаканом воды, дала закипеть. воду аккуратно слила. Залила еще двумя стаканами воды, варила на маленьком огне, не закрывая крышкой - минут 20-25. Потом сверху выложила пластинки слив. масла и закрыла крышкой - доходить.
Овощи просто потушила, вина не было. Базилик мне показался лишним, тимьян отличная травка и идеально списывается.
Я вот не ожидала, так вкусно вышло!!! И красиво...

Иточник - Приятного Аппетита
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пшено с овощами.jpg
пшено с овощами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2558 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8605
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 11, 2015 10:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, очень вкусно на тарелке выглялит, я люблю такие полезные гарниры.
Я, наверное, попробую с булгуром, пшена нету. smile.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11866
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 11, 2015 10:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, я для себя открытие сделала - разные крупы с овощами. Я раньше делала рис с овощами, мне нравилось, но вот разные можно - даже не задумывалась blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8605
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 11, 2015 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, вроде просто, а подсказать надо happy.gif
Ещё очень вкусно с чечевицей будет. sigh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11866
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 11, 2015 10:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

да-да-да! с чечевицей тоже насмотрела рецепт, тоже с овощами wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11866
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 29, 2017 11:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пшенная каша с яблоком и изюмом

1/2 стакана пшенных хлопьев
2-3 ст.л. натурального йогурта
половина яблока
горсть изюма
горсть грецких орехов
мед
соль

Довести до кипения стакан воды, всыпать хлопья, посолить. Варить, помешивая до готовности.
В другой сотейник положить изюм. нарезанное кубиками яблоко, 1 ст.л. меда, потушить под крышкой, пока варится каша.
Положить кашу в тарелку, добавить яблоки с изюмом и йогурт. Посыпать рублеными орехами и полить медом.

Пропорции я делала свои -как мне удобней. Рецепт из Гастронома, очень понравился журнал - не разочаровал, хоть и "просроченный" продавался laugh.gif . Оригинальные каши на 5 дней в неделю, вот хочется попробовать. Что порадовало - все каши быстрого приготовления, именно отлично подойдет для завтрака. Ну и дети довольны - когда еще такую кашу поедят poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




каша.jpg
каша.jpg

Файл был скачан или просмотрен 464 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8605
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 29, 2017 11:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, должно быть очень вкусно sigh.gif и необычно!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4323
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 29, 2017 13:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, интересная каша, оригинальная!
И так аппетитно выглядит sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 5 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения