Авторизация
Загрузка...
Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 52, 53, 54  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7561

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2015 11:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я уже купила 2 плеча... happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17269
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2015 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наверное, чем нога больше, тем она старше. laugh.gif Но не уверена. satisfied.gif

Люба, а ты её по суставу между голенью и бедром разрежь - и рубить не надо. Или у тебя нога - это только голень? У меня была вместе с бедром. sigh.gif
_________________
Новогодние подарки в игре-лотерее-2018 xmas.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7561

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2015 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я собиралась купить только голень (но она тоже здоровенная, но продавец посоветовала лучше плечо)
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2015 6:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные бедра фаршированные изюмом, кедровым орешком и петрушкой
Вот так это выглядело на столе. Прошу меня извинить, свет на кухне тогда отсутствовал.


_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3


Последний раз редактировалось: Neolinochka (Пн Янв 18, 2016 4:53 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2548
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Окт 28, 2015 21:29     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Сегодня готовила на обед
Мясо тушенное в красном вине


- 1 кг мяса(любого,у меня куриное) ,
- 2 большие луковицы,
- 2 большие морковки,
- 2-3 зубчика чеснока,
- горсть изюма,
- 1 стакан красного сладкого (можно сухого) вина,
- сладкая паприка,соль,перец,специи по вкусу,
- растительное ,можно оливковое ,масло.

1. Мясо вымыть,дать стечь воде,срезать жилы и плевки,
нарезать на кубики 2*3 см.
2. Лук и чеснок нашинковать полукольцами.
3. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
4. Огнеупорную кастрюлю или казанок нагреть,влить
растительное масло и выложить чеснок и лук.
Тушить помешивая ,до прозрачности.
5. Всыпать половину моркови,перемешать и тушить
под крышкой 3 минуты.
6. Выложить мясо,перемешать,высыпать сверху
оставшуюся морковь. Накрыть крышкой и тушить
на небольшом огне под крышкой до испарения
мясного сока,который выпустит мясо при тушении.
7.Изюм помыть,всыпать в кастрюлю и влить стакан
красного вина . 2-3 минуты не закрывать крышку,
чтоб вышел алкоголь .Всыпать паприку,соль,перец,
специи .Перемешать ,накрыть крышкой и тушить до
готовности мяса ,но чтоб жидкость не испарилась,
огонь должен быть небольшой.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4464

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 21, 2015 2:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба у меня тоже в паприке, и просто сладкую картошку на гарнир запекла. Вкусно и не хлопотно. Спасибо!
_________________
Нэна




lubachick.jpg
lubachick.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4169 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7561

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 21, 2015 8:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, вот спасибо, дорогая! Так приятно получать весточки.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
viaggiatore  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.11.2009
Сообщения: 786
Откуда: Россия,Новосибирск

Сообщение Добавлено: Сб Dec 05, 2015 14:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день,девушки!
Я с благодарностью Иден за ее Курицу,начиненную квашеной капустой. Очень получилась нежная птичка smile.gif и запаха квашеной капусты, обычного при ее тушении, практически из духовки не чувствовалось. Обратила на этот рецепт внимание еще весной, когда Иден его выставила,но тогда квашеную капусту доели, новую квасить уже не хотелось. И вот зимой руки до него дошли. Делала все по рецепту, масло не добавляла,жира и так много вытапливается при запекании. Единственная отсебятина satisfied.gif : бросила горстку вяленой клюквы и с репчатым добавила немного и зеленого лука. Просто сейчас зимой,когда катастрофически не хватает тепла,света и цвета, хочется хоть чем-то глаз радовать. Они хорошо вписались в общую симфонию вкуса happy.gif.

здесь только вытащила из духовки, видно сколько жира вытопилось.

а здесь уже на блюде, тоже дополнительно отварила картошечки и ели с двойным гарниром:из тушеной капусты и картошки. Очень вкусно! Иден, спасибо за рецепт! Обязательно буду повторять!
__________
Юля
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2503
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Dec 06, 2015 18:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, курочка замечательно тебе удалась! "Отсебятину" аппетитно так обрисовала - ведь идеальное сочетание к квашеной капусте - клюква, лучок, по-настоящему наше! thumbup.gif
Фотографии вкусные, душевные такие! На здоровье! Рада, что блюдо вам по вкусу пришлось.flower.gif

Пользуясь случаем, скажу его автору ещё раз большое спасибо за идею обеда с ярко выраженным вкусом. happy.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Dec 08, 2015 15:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкусное мясо по-филлипински
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




мясо по-филлипински
мясо по-филлипински

Файл был скачан или просмотрен 3731 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10498
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2015 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, спасибо тебе большое за твою Курицу в паприке
Делала грудки - все равно очень вкусно1 Специально купила большую упаковку сладкой паприки, рецепт пропишется ))) Любые куриные части - и всегда вкусно!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




курочка.jpg
курочка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3522 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7561

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2015 6:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, спасибо, дорогая!
Я рада, что курочка такая тебе пришлась по вкусу.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8812
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2015 19:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, и я сегодня делала курицу в паприке - кусочки грудок и филе бедрышек! Как фотоаппарат козлить перестанет - фотку скину! laugh.gif Прижилась у нас smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7561

Сообщение Добавлено: Пн Dec 14, 2015 8:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленусь, я и без фоток очень рада! Раз прижилась курочка, принесешь фотки в другой раз! Спасибо тебе!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2016 4:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица с яблоками

Берем куриные крылья и бедрышки, если есть курица, то режем ее на порционные куски. Хорошенько смазываем курочку солью и куркумой. Выкладываем в рукав для запекания яблоки , порезанные дольками и на яблоки выкладываем курицу. Запекаем до готовности минут 30-40. Что бы курочка подрумянилась открываем пакет и держим еще минут 5 -10 в духовке.
Готовили на мамино День рождение. Мама подавала гарнир-картофельное пюре. Я такая, что добавила бы яблоки кислые печеные и мне больше ни чего и не надо. На другой день соус стал как желе laugh.gif нам было очень очень вкусно. И не хлопотно готовить.
Приятного Аппетита!


_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 52, 53, 54  След.
Страница 43 из 54

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения