Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 18, 2015 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oreshok писал(а):
...
И мне очень нравится - вот так, без повода. А зачем он нам? Мы сами себе праздник устроим! ...

Я так в большинстве случаев и делаю. Хорошо, конечно. когда есть какой-то семейный или другой праздник, но удовольствие получить хочется иногда и просто без повода.
А праздники я жду с тревогой, для меня они - своего рода испытание, тревожность повышается и все такое.
Но вот впереди Новый год, юбилей, если доживу, и еще кое-что уже решенное, только момента ждем, хорошо бы получилось еще и отметить все эти события.
Спасибо тебе за теплый отзыв! Очень приятно, что ты заглянула! happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 18, 2015 11:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
...
перцы интересные, я попробую такой вариант.
...

Мариночка, упустила я этот момент, прости: поделись впечатлением, если приготовишь - для меня это важно знать.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 25, 2015 19:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добавлено: Ср Ноя 25, 2015 15:55
Inndi писал(а):
Любава ) такие изысканные блюда ! Подача-оформление ))
Вдохновение )


Инночка, спасибо тебе за теплый отклик! Всегда тебе рада! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4456

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 26, 2015 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба так вот ты куда исчезла! Я в соседней теме все глаза просмотрела happy.gif как приятно в отремонтированной спальне должно быть!
Обед очень впечатляет, особенно десерт! Очень люблю вишню! Спасибо!
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 27, 2015 8:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, я очень рада, что ты заглянула!
Ремонт еще не закончен - ребята же работают, вот уже вторую неделю перерыв, да я их и не тороплю: как справятся, так и хорошо, - для меня главное, что я сама со своими силами, как у котенка, задействована в этом процессе по минимуму.
Приятно, что вишня понравилась!
Заходи еще - гостей встречать всегда приятно! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3646
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 28, 2015 21:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Стыдно... blush.gif Никак не могу донести до тебя, Любаша, большие спасибки за шарлотку порционную! Делала не один, не два, и даже и не три раза! Вот это вещь!!! Испортить её невозможно ничем! Как- то не было достаточно сметаны- добавила один раз черничный йогурт- было вкусно, к яблочному вкусу добавился черничный аромат. Другой раз йогурт был из ревеня с семечками- тоже вкусно! Один раз в серединку каждого кексика положила по дольке шоколада-вкусно! Яблоки заменяла на груши- тоже вкусно! Буду продолжать экспериментировать!!! exclaim.gif



sharlotka jabl.jpg
sharlotka jabl.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2363 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 29, 2015 9:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, спасибо тебе, дорогая! Радуюсь безмерно и за второй, и за третий, и за остальные разы! Шарлотки красивые у тебя! Спасибо тебе за приятные новости!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3180
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 04, 2015 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, пришла сказать спасибо за перцы! Фотографии нет, извини! Рецепт очень понравился, обязательно буду повторять. И действительно, мясо не собирается в комок. Спасибо! 4u.gif flower.gif
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Сб Dec 05, 2015 8:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ichik писал(а):
...Рецепт очень понравился, обязательно буду повторять. ...

И приходи меня радовать об этом - такой бальзам на душу, когда что-то нравится из предложенных мною рецептов!
Спасибо тебе, Ирочка!

Девчата, мы тут о запеченных фаршированных перцах без риса. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2015 9:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчата, приглашаю к обсуждению меню:
вроде все так слегка нарисовалось наконец-то.


Хорошо бы, как в предыдущие годы, пенсию перечислили пораньше, чтобы было на что разгуляться.
Ну, и, конечно, дай Бог нам всем быть живым и здоровым, чтобы порадоваться праздникам.


Новый год.
Встречать будем вдвоем с Максимом, потому снова буду ему угождать. smile.gif

рулетики по-новгородски
креветки с чесноком по-испански
бутеры с красной икрой обычные (икра уже прилетела из Комсомольска-на-Амуре, заморожу до праздника, за сутки достану в холодильник)
тарталетки с начинкой из яйца, жареного лука с грибами от ЕленкиПрекрасной
холодец (если благоверный и в этом году приготовит)
шуба
горячее - свинина в соусе из белого лука и бальзамико от Мариночки-Sorba
гарнир - картофель по-деревенски от Иры-mamulensia
персики в шоколадном тесте
тирамису от natushka



Секретный обед (надеюсь, что он состоится и повод будет тоже, по крайней мере, задумано не мною) smile.gif
Ожидаются двое гостей, т.е. обед на четверых

оливки с миндалем
рулетики по-новгородски (заказаны гостем)
салат "Аленушка"
салат с ананасом и креветками от Наты-Haruka_ns
свинина в соусе из белого лука и бальзамико от Марины-Sorba (буду готовить сразу на два обеда, главное, сохранить соус, чтобы разогревать: в микро получается суховато)
гарнир -сельдереево-картофельное пюре
десерт "Яичница" (эту даму еще не разыгрывали smile.gif )
ванильное печенье, думаю, с собой возьмут
конфеты "Ferrero Rocher"



Мой юбилей.
В гости ожидаются подружки и благоверный.

бутеры с икрой по-французски
оливки с миндалем
помидорные цветочки от Ella
салат "Курица с бананами"
салат "Аленушка"
салат с фунчезой и крабовыми палочками от Леночки-Lien_74
мясо с кофе,
на гарнир - рис с миндальными лепестками
и мой тирамису без яиц (девчата любят любой, а я хочу сделать для себя! smile.gif )




Блюда, конечно, повторяются, но в каждом случае гости будут иные, потому в этом я не вижу изъяна. А вот по подбору блюд с удовольствием выслушаю ваши мнения.
Что убрать, что лишнее?
Что другое посоветуете?


Спиртное - во всех случаях шампанское, а на юбилей еще и водка с коньяком.


Дай Бог мне с этим справиться!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов


Последний раз редактировалось: *Lubava (Вс Янв 03, 2016 9:53 ), всего редактировалось 11 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8803
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2015 10:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, геройские праздники намечаются! Все труды, конечно, окупаются приятным общением! smile.gif
Советовать трудно, это так индивидуально все... sigh.gif Маринина свининка - отличный выход, готовится не хлопотно, а результат хорош! И заранее можно...
Мое субъективное мнение - к мясу с кофе рис с шафраном не уверена, что подойдет, слишком сильные вкусовые акценты смешиваются...А к курице с шафраном я б как раз рис подала (рис, конечно, без шафрана, но можно с пряностями или овощами).
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2015 10:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
... к мясу с кофе рис с шафраном не уверена, что подойдет, слишком сильные вкусовые акценты смешиваются...

Вот и меня есть такое неосознанное ощущение, а еще и на второй обед тоже второе и гарнир оба сильно звучат, а хочется мясо одним махом приготовить, и уж очень хочется эту картошечку... Хотя, наверное, к Марининому мясу пюрешка была бы самое то, даже не знаю...
Жду советов. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8803
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2015 10:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне кажется, Маринино мясо и Иланина картошечка вместе нормально пойдут. Хотя мне трудно советовать, мы уже несколько лет к праздничному столу на гарнир к мясу только салат из зелени делаем - иначе до десертов дело не доходит, слабаки... laugh.gif И только к холодцу мне просто необходима горяченькая картофелина... sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7544

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2015 10:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На салат из зелени мы пока не созрели, хотя это здорово!
Может, к мясу с кофе подать обычный рис с миндалем? мясо-то с претензией на праздничность, и по вкусу оно такое - восхитительное. Подружки ему будут рады однозначно - только один раз угощала этим мясом, и они были в восторге.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8803
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2015 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Может, к мясу с кофе подать обычный рис с миндалем
Наверное, хорошо будет. Мясо с таким богатым вкусом - гарнир спокойный нужен smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89 ... 97, 98, 99  След.
Страница 88 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения