Авторизация
Загрузка...
Тушеная капуста
На страницу Пред.  1, 2, 3
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
mavi  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 09.10.2006
Сообщения: 90

Сообщение Добавлено: Сб Авг 16, 2008 20:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо Владушка я попробую, только без чернослива- чернослив не люблю.
ЗЫ.в твоем блоге сейчас ухохоталась:)))про футбол
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gioconda  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 2288
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Авг 16, 2008 20:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вино дает красивый аромат и облагораживает привкус тушенной капусты.
_________________
я люблю тебя, жизнь ... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Сб Авг 16, 2008 20:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот! Рецепт, что я ссылку дала (от Сони-бухгалтер) как раз с вином sigh.gif Очень даже! wink1.gif Вот только, не знаю, какое лучше tellme.gif У меня как-то так получалось всякий раз с белым полусладким tellme.gif там уж на свой вкус надо регулировать, наверное...
Цитата:
ЗЫ.в твоем блоге сейчас ухохоталась:)))про футбол

wink1.gif ага, прикольно))))
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gioconda  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 2288
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Авг 16, 2008 21:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladushka
пардон, ссылку не посмотрела, только тексты здесь читала.
да, с белым вкуснее, с красным я чуток раз готовила, более резкий привкус, цвет веселее, но, мне кажется, его надо меньше добавлять, чем белого.

много лет назад я давала тушенную капусту по-немецки, девочкам понравилось smile.gif
_________________
я люблю тебя, жизнь ... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Сб Авг 16, 2008 22:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Grey писал(а):
и хорошая щепотка тмина.


После того, как я однажды в тушеную капусту для пирожков добавила тмин, моя старшая дочь время от времени про совершенно любые приготовленные блюда с подозрением спрашивает: "А там точно нет тмина?"
А мне нравится...
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gioconda  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 2288
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Авг 18, 2008 0:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

да, с тмином вкусно, но на любителя smile.gif

а мне тмин пришлось как-то из плова exclaim.gif выковыривать laugh.gif
сыну не понравилось. Теперь готовлю плов по-киргизски, узбекский и южно-киригизский вариант после того выковыривания мне больше пока никак smile.gif
_________________
я люблю тебя, жизнь ... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8514
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Авг 01, 2015 15:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рекламирую в этой теме Анин рецепт. smile.gif

Тушеная капуста с мясом от Ани-Gveret
Анечка, я делаю так же, только еще острый кетчуп без консервантов добавляю. Нам такая капустка нравится.



_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вт Dec 08, 2015 15:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Капуста тушеная
_________________
мои рецепты http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1725514#1725514
белорусская кухня http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1295045#1295045




капуста тушеная2.jpg
капуста тушеная2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 945 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2785
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вт Dec 08, 2015 17:16     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я рада,что не я одна так делаю капусту.
А с томатным соусом мы делали давно,
когда мне можно было.
Это очень вкусно.Мама ещё добавляла сухофрукты,
антоновку.
И Муравейкину капусту мы делали .Делали
и из кислой капусты. Зимой ,когда ведро стояло на балконе.
Теперь ставим только 2 литра квашеной капусты
в холодильнике и жалко тратить на тушение,так сьедаем.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения