Авторизация
Загрузка...
Гречка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 16, 17, 18  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2471
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 24, 2011 23:11     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Сколько штук получается с этого рецепта?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 24, 2011 23:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Продукты:
На 12 штук

_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2493
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 25, 2011 20:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Maria, Metelitsa, девушки, сердечно благодарю, что обратили внимание на рецепт. Буду рада, если печенье не разочарует своей гречневой "простотой". hi.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8762
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 29, 2011 23:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=18814&postdays=0&postorder=asc&start=165

Иден, несу спасибо за Гречневое печенье.
Делала двойную норму, все компоненты(кроме муки) "пробила" погружным блендером (нога). Добавила миндальную есенцию. Очень вкусно, мягкие и нежные получились.
Буду делать еше, только масло слив. попробую уменьшить с 50 до 30 гр. И гречка никем обнаруженна не была. Ароматные получились. И очень быстрые.

Листиков миндаля не было, посыпала кунжутом, лучше бы не посыпала ни чем, как то он не вписался.
_________________
Марина.




Гречневое печенье
Гречневое печенье

Файл был скачан или просмотрен 3848 раз(а)

Гречневое печенье
Гречневое печенье

Файл был скачан или просмотрен 3828 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8762
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 30, 2011 0:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье мне так понравилось, и я подумала сделать его булочками, без сахара , будет интересно подать с салатом, или на стол, как хлеб.
_________________
Марина.


Последний раз редактировалось: pypcik (Ср Ноя 30, 2011 1:52 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2471
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 30, 2011 1:37     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я не сфоткала свое печенье. Дала мало сахара
и мужу очень понравилось.
Мука у меня была давняя. Я её получила на
кофемолке,очень хотела сделать гречневые оладьи.
Но они не пришлись по вкусу моей семье,вот мука
и осталась.
Печеньки хорошие. Применим ещё.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2493
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Dec 01, 2011 15:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik, Gveret, спасибо, что попробовали печенье по этому рецепту и дополнительную информацию для дальнейшего успешного использования различных ингредиентов. smile.gif
На доброе здоровье! hi.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1329
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 31, 2015 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анекдот:
- Вот ты, внучок, гречку на хлеб намазываешь,
а я еще помню, как мы ее ложкой ели.


Гречневый сыр

гречневая крупа 1 ст.
вода 2 ст.
соль (по вкусу) 0,5-1 ч.л.
сливочное масло комнатной температуры 50-70 г
Гречку сварить до мягкости, горячей смолоть блендером и растереть с маслом. Получается масса, похожая на пластичное тесто.
Разделочную доску или поднос застелить термостойкой пищевой пленкой, разложить на ней еще не остывшую гречневую массу слоем 0,5 см и разровнять. Сверху накрыть еще одним слоем пленки и оставить охлаждаться.
Подавать, нарезав на небольшие квадраты или треугольники.



Что до вкуса - гречка с маслом. Чем, собственно, и является. Вкусовых качеств не меняет в течение нескольких дней, если хранить в холодильнике. При желании можно разогревать. Употреблять с овощами, с мясом или вместо хлеба.



Кстати, свежеприготовленную горячую массу можно на хлеб и на-мааа-зать...
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8618
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2015 11:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень мне гречневый приглянулся...Оля, а он достаточно плотный, чтоб канапе сделать? Или все же не получится? Подумалось - такой интересно-диетический вариант... smile.gif
Рыбка-сырок вдохновила, что-то я у нас такого не видела, надо повнимательнее посмотреть!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1329
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2015 18:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, ты попробуй сначала немного сделать, сама поймешь, как для канапе приспособить.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2471
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2015 23:30     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я делала гречишные оладушки и моим
не понравились.
Сухие.Может надо было простую муку давать ?
Но в какой пропорции ?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 323
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Авг 24, 2015 17:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гречаники с грибами


_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 9919
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2015 10:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот давно валялся в папке рецептик из какого-то журнала, наверное, Теленедели. Стыдно, не помню. blush.gif Наконец руки дошли.

Стокгольмская гречневая каша

на 4 персоны

крупа гречневая - 0,5 стакана
лук красный -1шт.
яйца-1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 1ст.л
морковь - 1шт.
тимьян
соль
перец черный молотый

Лук, морковь и чеснок почистить и нарезать, но не смешивать.
1
Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук. Добавить чеснок и морковь, перемешать и обжаривать, пока морковь не станет мягкой.
2
Всыпать гречку, вбить яйцо, перемешать и прогревать 2 минуты.
3
Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, добавить тимьян, накрыть крышкой и готовить 10-12 минут.

Ручки дошли, а ручки те шаловливые. Вот вам мои переделки:
Лук и сливочное масло исключила, чеснок взяла полголовки, морковищу огромную . Овощи все обжарила на растительном одновременно. Добавила молотые белые грибы (пара штучек). Совершенно не поняла, зачем там яйцо, но вдруг без него не по-шведски выйдет? wink1.gif Получилось очень вкусно, рекомендую! По поводу яйца: его можно не класть или положить парочку, иначе там какое-то воспоминание о том яйце выходит happy.gif





Последний раз редактировалось: Гржемилек (Чт Dec 10, 2015 18:47 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7283

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2015 10:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась, какая аппетитная кашка получилась! И красиваааааяя!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8618
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2015 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У русских бытовал рецепт "пуховой" гречневой каши - но, вроде, крупа там с яйцом подсушивалась. Стокгольмская каша - отличный гарнирчик, нам актуально, спасибо! Я с жареным луком часто подаю, а вот так...интересно будет приготовить smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 16, 17, 18  След.
Страница 13 из 18

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения