Авторизация
Загрузка...
Перловка !!!
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9898
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2015 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Перловка с овощами
Перловку замочить на ночь. Утром промыть как следует и сварить до мягкости - ок. 1 часа.
Отварить порезанную кусочками морковь, горошек и зеленую фасоль. Туда же добавить отваренную перловку. Потушить все вместе, добавив при необходимости воды. В конце - пару кусочков сливочного масла.
Очень вкусно! Очень удобно - отварить много перловки, часть пойдет на другие нужды или в морозилку wink1.gif

из журнала Приятного аппетита
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




перловка с овощами па.jpg
перловка с овощами па.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2296 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6808

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2015 6:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, какая ты молодец, что готовишь много овощей, а мне быстро надоедает, и снова возвращаюсь к своим сытным блюдам.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3783
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2015 7:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как хороша тема! Крупы с овощами частенько делаю, но надо попробовать, Сашуль, твою перловку. sigh.gif
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9898
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2015 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, я извращенка просто blush.gif Ну надоедает мне одинаковое есть часто blush.gif А такой вариант - и сытно достаточно, и вкусно, и ярко.
Катя, а я вот только недавно начала крупы с овощами делать happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8206
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2015 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Материальность мыслей - я тоже в последнее время так приспособилась: перловку отваренную порциями в морозилку, потом ее с разными овощами потушу - и на обед беру... laugh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Ср Мар 15, 2017 15:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, всем доброго времени суток! smile.gif
С вашей легкой руки я тоже начала готовить перловку happy.gif - освоила пока Ирин рецепт Перлотто с грибами в духовке
Делаю в мультиварке на режиме Рис/Крупы, время приготовления - 1 час smile.gif
Изучила ваши отчеты и взяла те же пропорции крупы и бульона - 1 часть крупы и 4 части жидкости
Измеряю чашкой объемом 200 мл.
Грибы сушеные грамм 20-30 - замачиваю на ночь и мороженные smile.gif
Но все равно получается очень вкусно!
Тимьян люблю нежно sigh.gif ...
Перловка получается сказочная просто! Такая нежная, кремовая текстура...крупинки, как жемчуженки happy.gif
Ира, спасибо большое за рецепт, делала уже трижды smile.gif
_________________
-Какой ты молодец, сынок! Весь суп съел!
-Да, мама, я так старался, что мне даже было вкусно! smile.gif
-Мама, а если я выпью две...нет, три баночки мыльных воздушных пузырей, я полечу? smile.gif




перлотто1.jpg
перлотто1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 764 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Мар 15, 2017 15:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

выглядит очень аппетитно sigh.gif жаль, мой муж не ест перловку huh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Ср Мар 15, 2017 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, действительно жаль...но может как-нибудь рискнешь, а вдруг sigh.gif happy.gif
_________________
-Какой ты молодец, сынок! Весь суп съел!
-Да, мама, я так старался, что мне даже было вкусно! smile.gif
-Мама, а если я выпью две...нет, три баночки мыльных воздушных пузырей, я полечу? smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9898
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 16, 2017 10:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой шикарный горшочек sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Ср Мар 22, 2017 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Саша! happy.gif
_________________
-Какой ты молодец, сынок! Весь суп съел!
-Да, мама, я так старался, что мне даже было вкусно! smile.gif
-Мама, а если я выпью две...нет, три баночки мыльных воздушных пузырей, я полечу? smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Pirogochic  


Зарегистрирован: 01.08.2016
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Пн Май 29, 2017 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я не очень люблю перловку, поэтому готовлю из нее крайне редко. Но есть у меня любимы рецепт, а именно котлеты с перловкой. У меня их вся семья уплетает за обе щеки))) Да и готовить их не трудно) Вот рецепт:

Куриное филе - 400г

Перловки - 1 стакан

Лук - 1шт

Яйцо -1шт

Сыр плавленый - 1шт

Чеснок, зелень, соль и перец - по вкусу

И так, отвариваем перловую крупу, промываем и оставляем ее остывать, а сами пока крутим фарш. После чего соединяем перловку, фарш, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок с зеленью, солим и перчим. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут. Потом фарш достаем из холодильника и натираем сыр. Перемешиваем. Формируем котлеты. Жарим на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Страница 9 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения