Авторизация
Загрузка...
Вкусные закуски-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 47, 48, 49  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17430
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 07, 2015 18:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага, дошло. laugh.gif Спасибо, Леночка! happy.gif У нас, видимо, можно взять купаты... sigh.gif

П.С. Вот, нашла, Майя, похоже, из таких же колбасок фарш выдавливала.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1893282#1893282
Цитата:
400 г сальсиччи (итальянские колбаски для жарки)
...
Колбаски выдавить из пленки, обжаривать...
sigh.gif

Последний раз редактировалось: Соня (Пн Dec 07, 2015 18:50 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4673
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Dec 07, 2015 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Купаты очень даже сгодятся, Лен smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17430
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 07, 2015 18:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17430
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Dec 18, 2015 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулетики к рулетикам. smile.gif

Яичные роллы с красной рыбой и авокадо
Блинные рулеты с соленым лососем
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4673
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Dec 28, 2015 20:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринованные грибы с чесноком

МАРИНАД

сок 1 большого лимона (4 ст.л. белого вина, 3 ст.л. белого уксуса)
75 мл растительного масла
1-2 ч.л. жидкого меда (по вкусу)
1/2 ч.л. молотого черного перца (по вкусу)
1 ч.л. соли
300 г свежих грибок (шампиньоны, шитаке, вешенки...)
6-8 зубков чеснока
3 ст.л. рубленого укропа
1/2 ч.л. листьев тимьяна (по вкусу)
3 ст.л. жареных очищенных семян подсолнечника ( рубленые обжаренные орехи)

В небольшой посуде взбить венчиком все ингредиенты для маринада. Крупно нарубить чеснок.
Очистить грибы, промыть под холодной проточной водой. Крупные грибы нарезать на пластинки. Закипятить 1 &1/2 л воды и забланшировать грибы в течение 2-3 минут. Вынуть из горячей воды, сполоснуть холодной водой и переложить в дуршлаг для стока жидкости. (в случае использования мороженых грибов, рекомендуется предварительно грибы разморозить).
Выложить грибы в небольшую посуду или банку, добавить чеснок, рубленый укроп, тимьян и залить маринадом. Тщательно перемешать, накрыть посуду и поставить в холодильник минимум на 12 часов (перемешать грибы в процессе маринования).
Сервировать в качестве закуски, посыпав жареными семечками или рублеными орехами.
Источник: саrinаforum

*** ореxами-семечками не посыпала,грибы-baby portabella, все остальное строго по рецепту, очень вкусно, рекомендую
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




xmas7a.jpg
xmas7a.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4329 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13134
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2016 16:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тарталетки с семгой и яйцами.
не ново, но так вкусно получилось!

Яйца порубила мелко со сливочным маслом и творожным сливочным сыром. Сверху огурец и слабосоленая семга. Украсить укропом.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2016 16:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, очень красиво и вкусно! Ха, у меня такие же были точь-в-точь как у тебя, только не фоткала smile.gif Телепатия, однако...
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13134
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2016 16:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, у кукунчанок мысли работают одинаково laugh.gif в новогоднем режиме
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5597
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 1:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я блинные рулетики делала с тем же содержимым, и впрямь телепатия laugh.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13134
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 9:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блины обожаю с творожным сыром и рыбой ))) но печь блины сил не было. Может на днях сделаю. Все есть из продуктов
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5597
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, у меня насчет блинов что-то в голове щелкнуло, пеку уже целый месяц раз в два-три дня, и все хочется и хочется. Пойду еще тесто поставлю... laugh.gif poketoungeb.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6769
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 11:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, ты все время одни и те же делаешь или разные?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5597
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, я на молоке делаю или кефирные, рецепты привычные. Прочитала про заварные в Блинной теме, надо попробовать. А пока - то, что побыстрее, пока икра не кончилась laugh.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8727
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, какие яркие, праздничные тарталетки!
Глядя на вас, тоже сегодня сёмгу купила, буду соображать, наверное, блины- роллы сделаю.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6769
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2016 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NataVadi писал(а):
А пока - то, что побыстрее, пока икра не кончилась laugh.gif

А у меня не началась laugh.gif laugh.gif Мы про нее забыли blush.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 47, 48, 49  След.
Страница 37 из 49

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения