Авторизация
Загрузка...
Салаты - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25 ... 28, 29, 30  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2015 9:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фото очень красивое, и сам салатик интересный!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6582
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2015 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вогезский салат
Очень вкусный. Готовила на ДР


Слова автора:
"мне хочется поделиться с вами одним из любимых салатов нашей семьи - Вогезским салатом. Вогезы - это небольшоей регион на северо-востоке Франции с небольшими, но очень красивыми горами, лесами и с простой, вкусной крестьянской кухней. И даже в таком небольшом регионе есть несколько версий этого салата. Я вам предлагаю ту, которую делала бабушка моего мужа, его мать и теперь я.

Сухарики
Горчица - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ч. л.
Уксус (медовый или яблочный) - 1 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Бекон - 120 г
Помидор (крупный) - 1 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Яйцо - 2 шт
Салат (зеленый)


В общем, все очень просто. Листья салата вымыть и высушить.
Лук нарезать полукольцами.
Яйца отварить, остудить и нарезать на четвертинки.
Помидор помыть и нарезать дольками
Бекон нарезать, обжарить без масла до золотистого цвета. В конце жарки к бекону добавить ложку сметаны. Пока жарится бекон, приготовить соус: смешать уксус, растительное масло и горчицу.
На тарелку или в блюдо выложить листья салата, в центр - помидоры, выложить четвертинки яйца, лук, посыпать сухариками, добавить еще теплый бекон, полить соусом. Перемешать и кушать."

Автор рецепта: Sugar.

Мои комментарии.
Лук красный я приготовила, но положить забыла blush.gif
Яйца порезала дольками, но не на четверти, мельче.
Салат очень красиво лежал слоями, перемешивать не стали.
Фото мое.
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Ср Июл 22, 2015 8:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Теплый салат с макаронами и кетой на гриле.

Итак этот салат родился неожиданно и наверное такой салат уже где-то у кого-то был.
А вот моя версия.

Пара стейков красной рыбы приготовленная на гриле , на углях.
1-2 отварных яйца
1 маринованная луковицы
0,5 пачки отварных макарон
2 ложки майонеза
Зелень и специи по вкусу

Оставалась у нас после похода на природу рыба гриль. Ну есть не хочется я ее решила в салат пустить. Разобрала на кусочки вилкой, сняла кожу и убрала лишней рыбный жир.
Отварила яйца и порубила из дольками, лук порезала полукольцами и замариновала в яблочном уксусе. Тем временем подоспели макароны. Я подогрела рыбу и все компоненты аккуратно перемешала.

Ну что могу сказать, это вкусненько, быстро и просто. Это для меня как салат с туной. Не хлопотно. А так как на выходные мы часто выбираемся на природу, то что-то остается. А рыбу мы так же часто готовим на углях.
Я думаю, рыбу на гриле можно заменить просто поджаренной рыбкой. Тут самое интересное, что все теплое. А я такие салаты ни когда и не пробовала, только в книгах читала.
Аромат и вкус у салатика очень пикантный.
_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3




теплый салат с макаронами и кетой
теплый салат с макаронами и кетой

Файл был скачан или просмотрен 3928 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5249

Сообщение Добавлено: Ср Июл 22, 2015 9:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Neolinochka, точно, какие у тебя все рыбные рецепты замечательные, то самое вдохновение для меня! Я сама очень люблю рыбу, а вот муж без мяса не может жить, и я решила - рыбный день обязательно! Спасибо!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Ср Июл 22, 2015 12:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, спасибо за похвалу. Мы без рыбы не можем. Совсем не можем. Да и без мяса так же. У меня самое главное рыбу любит дочка. А как я это поняла??? Она рыбный жир раскусывала и закатывала от удовольствия глаза говорила- рыба! А сейчас она одна из главных дегустаторов моих кушаний.
_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Июл 22, 2015 12:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть что дегустировать - еда у тебя вкусная!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11624
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Авг 22, 2015 15:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошенький, несложный. полезный салатик. Изменить пропорции в сторону мяса - будет полноценное блюдо, меньше мяса - закуска.

Салат из курицы и авокадо

филе куриное вареное
авокадо
огурец свежий
яблоко (лучше кислое)
салат
грецкие орехи - немного

заправка:
йогурт, лим. сок, ОМ
соль, перец

Порвать салат, огурец и яблоко нарезать соломкой. Нарезать кубиками куриную грудку и авокадо. Все выложить в салатник. Для заправки все смешать, полить салат, посолить, поперечить. Сверху посыпать рублеными грецкими орехами. Орехи можно поджарить, тогда лучше ощущается вкус.
Источник Приготовь


_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5249

Сообщение Добавлено: Сб Авг 22, 2015 23:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, Саша, такой салат я очень даже люблю, авокадо обожаю, и кутаб на фотке знатно смотрится! Вкуснятина!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11624
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Авг 23, 2015 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, спасибо!

Датский салат из соленой курицы с ананасами

Датский салат из яблок и свеклы
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2542
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 27, 2015 23:40     Заголовок сообщения: Салат из запеченной брокколи с копченым лососем Ответить с цитатой

Салат из запеченной брокколи с копченым лососем


_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Inndi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.04.2013
Сообщения: 1687
Откуда: Украина, Киев

Сообщение Добавлено: Пт Фев 19, 2016 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=500281#500281
Не успела сказать спасибо Светоче во время ФМ - СПАСИБО
мне лично ОЧЕНЬ понравилось
давно вот так не нравилось - что бы все совпало
в свежем, гармоничном - здоровом )) вкусе

дуже дякую! вкуснота
готовила не два дня подряд
со сметаной и горчицей -в первый день
а второй день была заправка из оливкового масла и песто.

свекла маринованная получилась не остро-выраженной




p_20160213_160329.jpg
p_20160213_160329.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4414 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2014
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 20, 2016 0:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье! Я тоже думаю о разных заправках smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11624
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 20, 2016 9:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с сельдереем и крабовыми палочками

Крабовые палочки
Стебли сельдерея
Яблоко
Авокадо
Кукуруза

Все порезать кубиками. Заправить. Вместо майонеза исопльзовала йогурт + горчица + уксус + соль, перец.
Очень вкусный салатик вышел!

Источник журнал Приготовь
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат с крабовыми палочками и сельдереем.jpg
салат с крабовыми палочками и сельдереем.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4650 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Фев 20, 2016 9:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По составу уже видно, что вкусный салатик!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11624
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 20, 2016 9:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Любаша! Он нам так хорошо в обед пошел - дети слопали почти все, а порция была такая... приличная весьма laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25 ... 28, 29, 30  След.
Страница 24 из 30

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения