Авторизация
Загрузка...
Салаты - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 28, 29, 30  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Фев 20, 2016 11:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, какой салат sigh.gif , обожаю его, (у меня тоже этот журнал есть).Очень вкусный , подтверждаю! thumbup.gif Я со сметаной делала.
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 27, 2016 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Весьма неплохой салат, только виград лучше искать с кислинкой, а то сильно сладко... Но так, да еще впреддверии 8 Марта - как-то удачно я его сотворила

Пропорции писать не буду - сама делала на глаз, чего и вам советую - можно того больше, можно другого. Яблоко лучше кисленькое, сладко-кислое.

Салат с курицей и фруктами

филе куриной грудки
виноград
стебель сельдерея
яблоко
ананас (у меня был кусочками. консервированный, не сильно сладкий -в самый раз)
грецкие орехи
светлый изюм

в рецепте еще зеленый лук - понятно, у меня нету

Заправка моя:
йогурт, горчица, уксус, лимонный сок, соевый соус, соль, перец - пробуйте, чтобы нравилаь именно вам.

Нарезать кубиками грудкУ, яблоко, сельдерей. Орехи обжарить и порубить. Сельдерей нарезать. Все перемешать, заправить и дать постоять в холодильнике 30-60 мин.
Вот охладить - обязательно. Пробовала сразу и потом, потом как-то гармоничнее что ли.

По мотивам Гастронома
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат с курицей и фруктами.jpg
салат с курицей и фруктами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3303 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3102
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2016 17:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1910044#1910044



kalmar2.jpg
kalmar2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2936 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8294
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2016 17:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

.

Салат из зеленой спаржевой фасоли

Огуречный салат


Источник - Гастрономъ

Фото по ссылкам
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3102
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Ср Мар 02, 2016 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простой и вкусный салатик (подходит для фарширования корзиночек!) Итак...
Нарезанные соломкой свежие огурцы, ветчина, сыр. Перемешать и заправить майонезом в небольшом количестве.




sal.jpg
sal.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3017 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1411
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вс Мар 20, 2016 12:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат грибной со свежими огурцами:
Ингредиенты:
шампиньоны свежие- 200 грамм
огурцы- 2 шт.
укроп
соль- перец по вкусу
йогурт 1,5% классический- 100 грамм
масло рафинир. для жарки- 2 ст.л.
чеснок по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны порезать.
Обжарить на сковороде с добавлением масла.
Посолить- поперчить по вкусу.
Приготовить соус: укроп измельчить, смешать с йогуртом.
Чеснок добавить по вкусу.
Посолить по вкусу.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Грибы остудить, смешать с огурцами, полить соусом и подать.
Приятного аппетита!!!
фото по ссылке
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Апр 05, 2016 23:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Предлагаю вашему вниманию
Фермерский салат - креативный вариант.
Как, скажете вы, прочитав рецепт, а я знаю другой фермерский салат. Тот, например, в КFС.

Дело в том, что в интернете (ну и, наверное, в мире) существует очень много вариантов фермерского салата.
Сначала я искала то, что мне хотелось. Потом махнула на это дело рукой и решила - была не была - попробую ещё один, свой вариант.
Итак:
-молодая капуста (кусочек величиной с большой кулак - мелко порезать, помять, посыпать солью) - можно и старую капусту! Только хорошо помять.
-одна большая морковка - порезать соломкой - я сделала это на "Бернере"
-одно большое кисловатое яблоко - порезать, как морковку, сбрызнуть лимонным соком.
Всё смешать, добавить укроп, другие любимые травки, добавить йогурт - две баночки по 150 грамм.
Чуть-чуть хорошего оливкового масла, по желанию - мёда, горчицы, молотого перца.

Это -"бейсик", основа.
А вот дальше начинается креативность.
-если у вас есть корневой сельдерей, порежьте его тоже брусочками, окатите кипятком для мягкости, добавьте к салату.
-у вас есть креветки? Обжарьте их с чесноком - и туда, в салат.
-вы любите майонез? Замените часть йогурта на него.
-Хотите орехов? ПОжалуйста!

Салат должен немного постоять в холодильнике, чтобы ароматы смешались друг с другом.

У меня на фото самой простой "бейсик" вариант.
Нам понравилось!


_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5539
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет, тезка! Твой бейсик - это Коул Слоу, любимый салат Лазерсона! smile.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 10:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, я вообще-то и хотела сначала коул-слоу, но он с майонезом и луком, а я хотела капусту+морковку с яблоком и йогуртом. А вот фермерский = Farmersalad с йогуртом, капустой, морковкой, яблоком нашла на наших страницах. Яблоко там есть по определению и лука нет. Но он был с сельдереем , а сельдерей не у всех есть, как выяснилось!
Одним словом - надеюсь, словом "креативный" я всех удовлетворила.
А, кстати, если ты меня носом именно в такой вариант coleslaw ткнёшь, как мой опубликованный, - так я ж не против!! Изменить заголовок рецепта нам запросто.
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7588

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 12:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне тоже бейсик понравился. smile.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9135
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 13:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фермерский салат - креативный вариант.


Наташа, вчера увидела твой рецепт и сразу решила, завтра на обед будет! Прекрасен, во всех отношениях. Укропа не было, только кинза. Обязательно повторю, но уже с укропом и огурец добавлю. Заправляла простоквашей 4% жирности и солью.
Спасибо! Не поленилась, нашла Ноама игрушки,когда то он увлекался такими фермерскими животными.


_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9383
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина ну очень быстрая, только я подумала, что на ужин хочется сделать... laugh.gif Фотка со зверюшками классная smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8294
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 13:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
... Фотка со зверюшками классная smile.gif

thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Мариночка, как здорово!
И звери так по делу!!! У моих внуков точно такие же - целая огромная бельевая корзина; "всякой твари по паре" - до сих пор нет-нет, да и играют ими.
Вот умеешь ты свои блюда украшать smile.gif
Как я рада, что вам вкусно было!!!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9135
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Апр 06, 2016 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девушки!
Наташа, нам было очень вкусно, с пастрамой из индюшиной грудки, не обед а Песнь Песней.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 28, 29, 30  След.
Страница 25 из 30

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения