Авторизация
Загрузка...
Творожный пирог
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 75, 76, 77 ... 81, 82, 83  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ideasport  


Зарегистрирован: 09.02.2016
Сообщения: 1

Сообщение Добавлено: Вт Фев 09, 2016 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обалдеть. Надо будет обязательно попробовать. Выглядит очень аппетитно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7144

Сообщение Добавлено: Сб Апр 30, 2016 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Во всем виновата Сашенька Ореховая и ее Хороший творожный пирог с ягодами.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ И ЯГОДАМИ

Тесто:

1 яйцо
150 г муки
50 г хлопьев 4злака
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
50 мл раст. масла
80 г сахара
200 мл молока

Для начинки:

300 г ягод на ваш вкус (у меня была красная смородина)
600 г творога
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
150 мл молока
1 ст. л. крахмала с верхом

Яблочная начинка:
- яблочное пюре из 700г яблок Granny Smith c добавлением сахара по вкусу

Для теста смешать все сухие ингредиенты. Взбить все жидкие ингредиенты. Соединить, дать постоять.

Для пюре почистить яблоки, нарезать, потушить в кастрюльке с небольшим количеством воды до мягкости. Добавить сахар по вкусу. Гомогенизировать блендером. Остудить.

Для творожной начинки все смешать миксером.

Форму 26 см промазать маслом. Выложить тесто. На тесте лопаткой распределить яблочное пюре, поверх него- творожную начинку, на нее выложить ягоды.

Выпекать при 180 около 1.5 часа. Провести по краю лопаткой и дать остыть.



Комментарии

Очень вкусный пирог! Испекла ночью и оставила остывать. Утром вынула из формы. Тесто пропиталось яблочным соком. Очень вкусный творожный крем и вообще сочетание хорошее. Рекомендую! happy.gif Делается быстро.

В моем пироге сахара - ноль, только подсластитель.



Сашенька, тебе отдельное спасибо за волшебный стимул. Ты меня очень стимулируешь! Люблю. flower.gif inlove.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой


Последний раз редактировалось: SIrin (Вс Ноя 06, 2016 22:28 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3119
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Апр 30, 2016 20:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириша. какая красота! Чувствуется. очень вкусный и масла немного! Для меня это важно. не люблю жирное совсем! Спасибо за рецепт! вот думаю может вместо творожной пасхи сделать творожный пирог satisfied.gif
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8554
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Апр 30, 2016 20:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, он МОЙ! tellme.gif tellme.gif tellme.gif
Творог пастообразный подойдет, или нет?
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7144

Сообщение Добавлено: Сб Апр 30, 2016 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, Ириша, спасибо! Пирог очень даже.)))

Ира, я тоже жирное не люблю и не могу. Пасху не готовлю, у нас пирог вместо неё.)))

Марина, пастообразный творог подойдет, но молока потребуется меньше. У меня был "крепенький" такой творожок, нужно было разбавить как следует.
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 3687
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириша, красота sigh.gif
чего тут говорить - надо делать! happy.gif Творожники люблю. Надо бы за творожком в русский магазин доехать. Пастообразный...ох, это наказанье, а не творог poketoungeb.gif а у тебя красная смородина?
А хлопьями ты заменила часть муки? у меня, кажется - 6 злаков есть...
ланна, мысля уже заработала poketoungeb.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7144

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Май, я же пытаюсь оздоравливать все, что могу, поэтому в тесте хлопья. Молочка пришлось добавить побольше... wink1.gif Тесто получается мягкое да ещё яблочным соком пропитывается... sigh.gif

Смородина у меня чёрная, утилизация остатков. wink1.gif Но мне кажется любые ягоды подойдут. happy.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9766
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, пирог - загляденье! И представляю, какой он вкусный!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8554
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, спасибо за совет! Я купила малину, замороженную.
Майя, я думаю Творог пастообразный можно отвесить, часа два достаточно, либо не отвешивать, а добавить белок и дополнительно 1/2 ложки крахмала.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2371
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 22:12     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Ирра,унесла в копилку.А что значит подсластитель ?
Каким Ты пользовалась и сколько надо ?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7144

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 23:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, подсластитель - жидкий заменитель сахара для диабетиков. Обычно инструкцию пишут на упаковке. Количество сахара, указанное в рецепте, можно заменить соответствующей дозой сахаразаменителя. Я использую Милфорд.

Сашенька, спасибо! Он действительно вкусный.
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 3687
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вс Май 08, 2016 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у нас сегодня воскресный обед...шашлычки и к чаю - творожник... sigh.gif



но я его еще вчера попробовала, а сегодня семейству к завтраку по мини-кусочку предложила - все довольны...и я тоже happy.gif
Ириша, отступлений было много...мне эту неделю как раз наоборот нельзя никаких хлопьев...потом, решила, что и без пюре будет тоже очень хорошо...в общем, собрала свой пирожок из двух рецептов - абрикосовый пирог с творогом от Иден и творожный пирог с ягодами happy.gif
пирог от Иден очень напоминает любимую нами творожную ватрушку рижскую, для начинки взяла рикотту и сметану, а присыпала пирожок ягодами сверху...у меня черника.
Спасибо, девушки...за рецепты и Ирише за наглядную агитацию poketoungeb.gif


_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7144

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 22:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, хорош пирожок , Майечка! Ягодок много, румяный, выглядит очень аппетитно. sigh.gif
У меня на сегодня тоже творожный пирог запланирован, только пока не решила какой... Искушений много... laugh.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 3687
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 22:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня случился внеплановый едок...очень меня порадовал, сделал приятное - взял добавку wink1.gif smile.gif а искушений, Ириш poketoungeb.gif (но завтра у меня из еды одни сухарики)
Ягодок можно было бы и побольше, но я не хотела нарушить красоту, боялась, что через бортик выплывет smile.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2488
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Май 12, 2016 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майечка, на здоровье, долгое и крепкое! happy.gif
Тебе спасибо, что поделилась таким замечательно-красивым и аппетитно-вкусным пирогом-творением! Чудо, как хорош! thumbup.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 75, 76, 77 ... 81, 82, 83  След.
Страница 76 из 83

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения