Авторизация
Загрузка...
Пирог с рыбными консервами
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11626
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 04, 2013 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Настя, заинтриговала! Потому как твой пирог у меня "следующим". Расскажи поподробнее - не много теста? Там 2 стакана муки, форма стандартная на 12 штук? Я спрашиваю, потому как тесто на маффины максимум из 1,5 стакана муки влезает. blush.gif А порционно даже лучше!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пт Янв 04, 2013 21:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, продуктов беру абсолютно столько же.
Вот так получается, а идею подсказала Таня-Мамуся.


_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11626
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 04, 2013 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой! какая красота! Настя, спасибо большое! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11626
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Янв 20, 2013 22:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Настя! Сделала poketoungeb.gif Очень оказался вкусный! ну прямо очень-очень-очень!!!!! и оторваться было сложно blush.gif В формочках первый раз побоялась, возиться некогда было. Спасибо большое!!! happy.gif У меня там зеленый горошек, чуть грибов, чуть морковки - кроме консервов. И поудмалось мне - когда всего по чуть-чуть остается, ведь это целый огромный ужин можно сотворить sigh.gif
Пирог с рыбными консервами
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




рыбный пирог от я настя.jpg
рыбный пирог от я настя.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2372 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пн Янв 21, 2013 11:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, ура! Я рада, что пирог вам понравился!
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6584
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыбный пирог с рисом
одна сплошная начинка... smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1425
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Сб Янв 09, 2016 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закрытый пирог с капустой, яйцами и сайрой:

Ингредиенты:
для теста:
мука- 200 грамм
теплое молоко- 1/2 стакана
сливочное масло- 50 грамм
соль- 1/2 ч.л.
сахар- 1/2 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие- 5 грамм
яйцо перепелиное для смазывания- 1 шт.
для начинки:
капуста белокочанная- 1/3 часть среднего качана
морковь-1 шт.
яйца куриные отварные- 2 шт.
масло рафинированное для жарки- 2 ст.л.
сайра консервированная в собственном соку- 1 банка
соль- специи по вкусу
лук, зелень по вкусу
Приготовление:
Начинка:
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду с маслом для жарки.
Положить капусту и морковь.
Капусту с морковь поджарить, не накрывая крышкой.
Затем посолить- приправить, налить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Капусту остудить.
Яйца порезать.
С рыбы слить сок, размять вилкой.
Смешать капусту, яйца и рыбу.
Тесто:
В чаше смешать муку, соль, сахар и дрожжи.
В молоке растопить слив.масло.
В мучной смеси сделать лунку, влить молоко с маслом.
Замесить эластичное тесто.
Тесто накрыть пленкой, теплым полотенцем и поставить в теплое место, чтобы "подходило".
Тесто должно увеличиться вдвое.
Тесто разделить на две части.
Из одной половины раскатать прямоугольник.
На маленький противень положить бумагу для выпечки с силиконовым покрытием, обычную бумагу необходимо смазать маслом.
Затем выложить пласт теста.
На тесто начинку.
Вторую половину теста раскатать, вырезать прямоугольник.
Накрыть пирог, края защипать.
Из обрезков теста сделать украшение.
По середине сделать дырочку, чтобы пар выходил.
Верх теста смазать перепелиным яйцом.
Пирог выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С. 25-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки.
Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подать.
Приятного чаепития!!!
Примечание:с этой же начинкой я делаю жареные пирожки.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Янв 09, 2016 14:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, знатный какой пирог!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6584
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 09, 2016 15:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог просто СУПЕР!!!!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1425
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Сб Янв 09, 2016 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, Оксана, спасибо!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11626
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 20, 2016 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, несу спасибо за рыбный пирог. Начинка и правда - очень сочная и вкусная! делала открытым, хотелось меньше теста и больше начинки. ну и муку взяла ц/з smile.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пирог.jpg
пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2814 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1425
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Ср Фев 24, 2016 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, очень лакомый кусочек получился и с полезной основой! Очень рада, что начинка понравилась!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Пн Май 16, 2016 2:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыбный пирог от Кларисса
Любимы мы такие пироги. В начинку положила свою консервированную рыбу. Очень сытно, душевно. В гостях были подружки , сказали что обалденный рецепт.
Спасибо.

_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6584
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Май 16, 2016 10:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Неолинка, на здоровье тебе и подружкам! smile.gif
Отлично получился!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пн Май 16, 2016 10:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Неолиночка, удачные у тебя пироги получаются - красивые! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 7 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения