Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 75, 76, 77  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
HommerS  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 17.06.2004
Сообщения: 101
Откуда: мадрид

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 13:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба! надо же ,как бежит время! А недавно ведь было 25..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 13:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Леночка! Время стремительно просто! Я и на Кукинг пришла ровно пять лет назад (прямо перед днем своего рождения Павел учил меня писать первое сообщение), а кажется - только вчера. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3941
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, с Днем Рождения сына!
Здоровья. удачи, исполнения желаний! flower.gif
Меню обширное, интересное, но если у тебя заранее все распланировано - все получится!
Будем ждать отчета с готовыми блюдами!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Пора писать письмо Деду Морозу, в этом году буду скромнее...
Купила общую тетрадь 48 листов!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 16:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, спасибо тебе! smile.gif



Девчата, срочный вопрос:
что сделать с кабачком перед запеканием на решетке, возможно смазать маслом с прованскими травами будет недостаточно? Смазать и оставить в пакете в холодильнике могу уже сегодня, чтобы напиталось хорошо.
Среди гостей будет один вегетарианец. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8822
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 16:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
возможно смазать маслом с прованскими травами будет недостаточно?
Любаш, более, чем достаточно! Можно капельку лимонного сока.
Имениннику счастья и здоровья! smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 16:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо за совет и добрые пожелания Павлуше!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3646
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Пт Май 27, 2016 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любушка!!! С Рождением сыночка тебя!!! Пусть всё удачно сложится!!! Меню у тебя аппетитное, для тебя это- ничего необычного! Ты такая хозяюшка!!! Хорошей вам погоды и прекрасного настроения!!! 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 7:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, спасибо, дорогая! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 9:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С утра начала делать начинку для мини-пицц, и хорошо, что сначала бумагой выстелила противень: Максим поинтересовался о моих планах и, узнав, что я им собираюсь испечь с собой на пикник, сделал большие глаза: а кто столько съест??? Ладно, порезанные помидоры пойдут на обед мне, а остальные продукты отправила в морозилку (на завтра мы уже приглашены в гости), так что пицца "для себя" сейчас неуместна.
А канапушки с сельдью - уже как Павел скажет, может, еще тоже отменит (он приедет чуть попозже), их делать недолго в общем-то.
Остальное приготовила вечером, только овощи осталось нарезать.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На Кукинге - никого весь день, все на природе, наверное, но я тем не менее приглашаю!



Шашлыки каждый раз бывают удачными. Максим вечером замариновал пятилитровую кастрюлю свиной шеи да лучку побольше. Когда я прибежала на кухню с фотиком, заметил: Мам, а ты неизлечимо больна Кукингом!
А что? так оно и есть! laugh.gif

Все упаковала в контейнеры для обедов разных размеров.

Гости собрались все, один - вегетарианец - с ребенком лет 3-4. Уехали на двух машинах. Погода пасмурная, но хорошо, что хоть дождя не было. Фотать блюда на природе было поручено имениннику, но он ... фотал на телефон и скинул мне в такую программу, что воспользоваться ими я не могу.
Покажу шашлыки с прошлого раза (это фото еще не было на КУ), чтобы не оставлять вас с заготовками.

Шашлыки были вкуснючими - я только что ими поужинала (оставшиеся привезли домой), несмотря на поздний час. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




шашлыки
шашлыки

Файл был скачан или просмотрен 1875 раз(а)

замаринованное мясо
замаринованное мясо

Файл был скачан или просмотрен 1886 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Две килограммовых упаковки стейков зубатки ждали своего часа в морозилке. В прошлый раз запекали масляную рыбу, получилась хорошо, теперь можно будет часто практиковать рыбу на решетке.

Это я Вам показываю, сколько было, чтобы было понятно, что мяса-рыбы было много.

От зубатки Максим не в восторге, сказал: масляная, по сравнению с ней, была просто шикарная. Пожарили только одну упаковку, вторую я пристрою. smile.gif

Сфотала остатки в одноразовой посуде - для наглядности, раз по другому не получилось.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




зубатка
зубатка

Файл был скачан или просмотрен 1935 раз(а)

стейки зубатки
стейки зубатки

Файл был скачан или просмотрен 1899 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кабачки приготовила, как писала выше: нерафинированное масло с прованскими травами и капелькой лимонного сока (Леночка, спасибо!) - для взрослого и малого вегетарианцев. Будем пробовать и для себя в следующий раз на шампурах вместе с мясом - я уже знаю, что это очень вкусно!
Фото готовых, увы, нет.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




кабачки
кабачки

Файл был скачан или просмотрен 1871 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 21:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вегетарианцев кормила еще дома и пирожками с капустой и яблоками. Увы, пирожки покупные, из ближайшей кухни, там довольно вкусные пекут. Пакет пирожков положила им с собой на природу.
Рада, что решилась купить их - пирожки все съедены.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




пирожки с капустой
пирожки с капустой

Файл был скачан или просмотрен 2066 раз(а)

пирожки с яблоками
пирожки с яблоками

Файл был скачан или просмотрен 2053 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 21:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овощи - они везде овощи!
Съедены были все.

Порезала свежие помидорки бакинские и огурцы нашего "Выборжца", они уже вкусненькие, а еще маринованные то ли финские, то ли венгерские - вкусные, и рецепт не найти, чтобы самим сделать: хорошо, что их привозят теперь постоянно.

Сделала и корнишоны сухим посолом от Оли-Топаз, уж и весна проходит, а я сделала их в первый раз в этом сезоне. Огурчики того же "Выборжца", но цены, скажу Вам, ой-ой-йой! Красиво жить не запретишь! laugh.gif

Простой салат из капусты свежей я уже комментировала: открыли мы не так давно прекрасное его сочетание с шашлыками.

Морковку по-корейски съели всю, хотя она не очень монтировалась с шашлыками. Ссылку на рецепт не даю, потому что начиталась: вариантов, как борща - у каждой хозяйки свой. Я воспользовалась готовым набором специй для нее и залила кипящим маслом.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




овощи свежие, маринованные и сухим посолом
овощи свежие, маринованные и сухим посолом

Файл был скачан или просмотрен 2117 раз(а)

простой капустный салат
простой капустный салат

Файл был скачан или просмотрен 2037 раз(а)

морковка по-корейски
морковка по-корейски

Файл был скачан или просмотрен 1877 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7583

Сообщение Добавлено: Сб Май 28, 2016 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уж извините те, кто уже смотреть не может на мои рулетики: в жизни получается, что делаю я их все-таки нечасто.
Досталось и гостям, и Максиму любимая закуска.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




рулетики по-новгородски
рулетики по-новгородски

Файл был скачан или просмотрен 1889 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 75, 76, 77  След.
Страница 28 из 77

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения