ФМ-400: По волнам моей памяти!

[Oreshok]

Люба, а я вот так опрохвостилась
Наташа, овощи в пельменях!? Моему ? Не, я ещё жить хочу
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[filka]

ну а без овощей - просто мини-пирожки получается отличная закуска
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новогодняя игра-лотерея 2019! Присоединяйтесь!!!

[*Lubava]

Молочный суп с овощами от Оли-Неолга
овощи - замороженная мексиканская смесь вразвес.

Ленивые вареники от Zemljanichka
Ох, как давно я их не делала: ребята у меня их ели только в виде шариков.



392 фотоотчета! Выполним юбилейный рекорд!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.

[pypcik]

Все началось с Саши... она как то всегда на меня действует.... гипнотически. В ФМ о орешках, Сашка рассказала, как ей не хочется есть грецкие орехи с медом... нас мама вскармливала этим "эликсиром", и я тоже недолюбливала. Прошло время, немного, дня два.. и мой организм, отчаянно и рьяно стал просить орехов с медом... почти ежедневно, вся семья ест пару орешков с ложечкой меда(для них это деликатес).

НО... когда я увидела чебуреки, конечно же так захотелось, очень, но в руках я себя держала...а вчера, как назло, читаю, Леонтьев гастрoлирует в Крыму, и почти сорвался на чебурек)аромат поманил)... заговор! Я решила, что пожарю, ничего что жирно, кухню отмывать затем... вот нажарю нам чебуреков, дети попробуют хотя бы(ну про детей я потом подумала, мне самой хотелось). Зная свой пылкий нрав, я понимала, что много жарить не смогу, и решила, что Ханумчик мне в помощь.

Испытала два рецепта чебуреков.

Первый от Carioca .


Тесто каталось очень легко, я люблю чебуреки тонки претонкие, и тесть это позволяло расскатать его тонко.

Чебуреки слегка надувались, пропеклось отлично.

Второй рецепт Правильные чебуреки .

тесто очень капризное, супер нежное,

прямо кокой то блинный вкус, вкусно конечно, очень, но на мой вкус на чебуреки не подходит. Видимо у всех разное представление о Правильных чебуреках.


Ну и Ханум. Вот я обажаю такой рулетик, на пару, вкусно, чисто, только пароварку помыть и все.



Дети поели чебуреки, с соленым огурцом, конечно радости было и хорошего настроения... а я со сладким чаем, и макала в винный красный уксус, ну мы так раньше, давно ели. Что сказать, совесть не мучает, видимо у меня ее нет, правда дым такой дома, и кухня засосет меня на часа 2(плита, шкафы, полы...) ну и ладно, "отработаЮ" за полученное удовольствие. За все в жизни надо платить.

Ну вот и все, позвольте откланяться, надеюсь до 400 все таки дотянем!!!
_________________
Марина.

[ВИЗАВИ]

СМЕТАННИК С ЕЖЕВИКОЙ от Иры Сирин.
У меня с черной смородиной. Радость для подруг-сладкоежек

ЖАРЕНЫЙ СЫР В КУКУРУЗНОЙ КОРОЧКЕ]ЖАРЕНЫЙ СЫР В КУКУРУЗНОЙ КОРОЧКЕ

Радость для них же. Ну и меня, конечно

Сыр моцарелла

[lili_g]

у меня супчик по мотивам вот этого супа. Делала ревизию в холодильнике, обнаружила скучающие помидоры, которые надо было срочно пристроить.
Вместо пасты - немного красной чечевицы...

[апрелинка]

Девчонки, привет!

То, что за вами не угнаться, я поняла уже в первый день еще с первых страниц, поэтому сразу решила, что "мы пойдем другим путем".
У меня доминируют кабачки - у самой небывалый урожай, так еще и сынуля свои приносит.
Для начала - Хлеб с кабачком из ФМ-48
У меня случился косяк - подумала, раз кабачок молоденький, можно слишком сок не отжимать, ага, на расстойке булочка превратилась в лепешку, пришлось переложить в форму. Но ничего, все пропеклось, получилось очень вкусно.

И еще Суп с кабачком из того же 48-го - хороший незатейливый очень летний супчик.
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин

[апрелинка]

Из ФМ-133 взяла Любанин Шоколадный кекс с кабачком
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин

[ВИЗАВИ]

Апрелинка, сразу понятно - шикарный урожай кабачков!

[апрелинка]

Еще один шоколадный кексик, но уже с черносливом из ФМ-325 Шоколадный кекс с черносливом от Наты ФарХай - это из очень любимых и часто повторяемых. Там сверху полагается полить шоколадом, но у нас прижился с миндалем.
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин

[lili_g]

апрелинка, какое креативное использование кабачков!!! Молодец!

[Гржемилек]

Сань, я на минутку. Капусту нарезала руками, но можно и чоппером, только не в крошку. Ты любишь капусту помягче, да? Обдай кипятком! Я половинку яйца положила, ты посмотри, будут лепиться или как.

[апрелинка]

[*Lubava]

403!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.

[апрелинка]

Идем дальше. В ФМ-201 позаимствовала:

Сырный хлеб - без кабачка, но тесто замесила на кабачковом соке.

Салатик - салатик шел к шашлыку, поэтому сделала без курицы. Он вроде и простенький, но оказался очень вкусным, не знаю надо ли вообще в него курицу добавлять.
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин