Авторизация
Загрузка...
Рыбный пирог
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5340
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Окт 28, 2016 10:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как пирожка хочется.... Надо пойти тесто фило поискать...
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4349

Сообщение Добавлено: Пт Окт 28, 2016 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа очень рекомендую, моя палочка-выручалочка, если хочется красиво стол накрыть, а усилий много не хочется прилагать:) закусь опять же душевная smile.gif конечно, тесто можно и заменить, откуда в Русской кулебяке тесто фило - но так уж Мери Берри его сочинила smile.gif я фило очень люблю, его легче усваивать, чем дрожжевое, как то оно легче смотрится, и хрустяшки я люблю опять же smile.gif
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 703
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2016 13:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я опять с пирогом.

Рыбный пирог с палтусом

За основу взяла мой любимый пирог с красной рыбой.
Попробовав как-то в кафе палтуса на шпинатной подушке поняла, что в пироге это будет отменно.

Наши действия-разморозить пачку дрожжевого теста слоеного. 250 гр палтуса почистить помыть и порезать кубиками. 250 гр шпината разморозить , отжать лишнюю жидкость. Смешать с баночкой творожного сыра , у меня это маленькая баночка хохланд. Чуть присолить шпинат с творожным сыром. Рыбу то же посолить и поперчить. Если она свежая , то ни чего другого не надо.
Раскатываем тесто. Можно сделать рыбку. А можно просто квадратом. Как вы любите. Выкладываем на тесто шпинатно творожную смесь. Аккуратно разравниваем и сверху выкладываем нашу рыбку палтус. Накрываем сверху вторым пластом теста. И проклеиваем швы водичкой. Для меня это секрет секретный классный самый. Очень хороший секрет..
ставим в предварительно нагретую духовку до 150-160 градусов цельсия и выпекаем 20-25 минут. Опять же смотрите по вашей духовке.
Вуаля! Ваш пирог готов.
_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 )))
Все за Новогодним настроением! Приятный подарок к празднику. Игра-лотерея 3




пирог с палтусом
пирог с палтусом

Файл был скачан или просмотрен 1951 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6153
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2016 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А хвост-то, хвост! И ресницы!!! w00t.gif
Классный пирог!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3773
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 22, 2016 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klarissa писал(а):
А хвост-то, хвост! И ресницы!!! w00t.gif
Классный пирог!

Да уж, я и сам залюбовалась ресничками у рыбки! laugh.gif
Неолиночка, представляю вкус пирожка, да еще и с палтусом sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10350
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 28, 2017 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Киш с лососем
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vika66  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 04.11.2009
Сообщения: 3838
Откуда: Россия, Омск

Сообщение Добавлено: Пт Май 05, 2017 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля-Чайная ложка, спасибо за рецепт - делала на пасху, вкусен и необычен, ели пирог как не в себя laugh.gif



Рыба-речная форель, тесто месила хлебопечка
_________________
Как вы можете пить томатный сок? Это же кровь убитых помидоров!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12219
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 05, 2017 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вика, я тебя очень хорошо понимаю laugh.gif я много чего ем ,как не в себя, а уж такие пироги грех останавливаться laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10350
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 15:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, я ведь этот пирог тоже твой давно хочу. Ты меня просвети насчет рыбы - а если соленую? или с консервов? Ну нету у нас свежей по приемлемой цене, а дорогую я только так ем, наслаждаюсь sigh.gif poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12219
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, не знаю. Не представляю с солёной или консервой, если честно. Нормальная свежая красная рыба лучше
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10350
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 23, 2017 11:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, несу тебе ОГРОМНОЕ спасибо!
Пирог - очень вкусный! Вот очень-очень!
Брала филе горбуши, отрезала шкурку, выбирала косточки, нарезала. Ее надо бы не пластинками, она не такая мягкая, как семга. Тесто у меня вышло достаточно плотным, поднималось мало - ну я обычно и дрожжей так мало не кладу на такое количество муки, но все равно - вышло очень вкусно! Пропеклось идеально! Я моцареллу добавила везде к рыбе, горбуша- она ведь суховата. Ах... и красиво как выглядит! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пирог.jpg
пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 492 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12219
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Май 23, 2017 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, молодец, что испекла! пирог очень вкусен и выглядит хорошо. С таким в гости не стыдно идти laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3074
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вт Май 23, 2017 11:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашааааааа!!! Сыр и рыба!!!!! Вот теперь и я хочуууууууу этот пирожок!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10350
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 23, 2017 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ща, в гости! ты ЧТО?!?! такое отдать! неа... если только по второму-третьему разу буду печь poketoungeb.gif
Лена, даже горбуша его не смогла испортить sigh.gif ты тоже к ней сыра добавь, если с ней делать, - чтобы сочнее было
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3074
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вт Май 23, 2017 11:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага....в гости такой шедевр!!! Саша! Ешь и пусть весь МИР подождет!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  След.
Страница 11 из 12

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения