Авторизация
Загрузка...
Двухжелтковые яйца
На страницу Пред.  1, 2
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7435

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 09, 2016 13:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой бывший муж держит кур, не кормит их ни ГМО и никакими гормонами, а двухжелтковые яйца попадаются часто. Может, элементарно, скорлупка не успевает сформироваться. Мы не придаем этому никакого значения. Но в выпечку я бы советовала такое яйцо брать вместо двух обычных.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Minifly  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 26.03.2004
Сообщения: 124
Откуда: Москва, Россия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 24, 2016 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уменя у самой куры. Двухжелтковые попадаются, но редко. Я читала, что это вариант нормы, часто встречающийся у молодых курочек, которые недавно стали нестись. Мол, гормональный фон еще не устоялся, поэтому или двухжелтковые бывают, или вообще без скорлупы.
А по поводу вопроса - почему нельзя написать/ позвонить на эту фабрику, с которой яйца, и у них спросить, откуда двухжелтковые? Ну или загуглить happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7435

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2016 7:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Без скорлупы или с очень тонкой скорлупкой бывают, если кальция не хватает. Мы скорлупки толчем и скармливаем курам.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения