Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Venessa Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 3876
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 6:23 Заголовок сообщения: Наши праздники и будни 2
|
|
|
Дорогие девушки ,с Новым Годом !!!
Будьте счастливы , здоровы и занимайтесь своим любимым делом , тем ,что приносит вам радость
Вот и я несмотря ни на что..., я свеже решила продолжить свою тему ,ведь я получаю только положительные эмоции ...это меня отвлекает от многих проблем , которые пытаются ворваться в нашу жизнь ....
С НОВЫМ 2017 ГОДОМ!!!
По рекомендации лечащего врача пока избегать всех контактов , чтоб не было осложнений ...
Ужин был только на три человека
Но это ведь не повод не быть празднику ! И вот что получилось !
Шампанское нам подарили с Украины друзья . ...
Приготовила пару салатов
Один наш каждодневный ( овощной) и один с креветками.
Салат с креветками
Креветки , одна картошина, свежие огурцы , одна морковка вареная и кусочки баночного ананаса . Все порезать мелько , но не очень
Заправить майонез , горчицей и соль , перец по вкусу !
Кто хочет более острого вкуса можно положить соленый огурец !
Нам с дочкой понравился очень !
На горячее я готовила
БИТОЧКИ "ДЕЛИКАТЕС" от Anisoara
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1011626#1011626
Но сопровождавши ее сухофрукты в апельсиновом соке со специями
Это совсем не совместимое ( по мнению мужа) но мне так захотелось
Хотя заранее было запланировано другое меню ( индейка вот на такой подушке )и другая компания на 15 человек, но увы( , ..., все еще будет впереди ..,а сегодня вот так !
Но дочь и я просто увлеклись сухофруктами . Соглашусь с мужем , и повторять не буду( . Но мы ведь экспериментируем иивысказываем свое мнение.
И вторым блюдом была
Cвинина с черносливом в грибном соусе
Свинину вырезку раз резать книжкой и отбить
Поперчить , посолить . Посредине выложить чернослив
Скрутить рулетом . Скрепить деревянными палочками , На сковородку положить немного сливочного масла и обжарить свинину со всех сторон
Положить измельченый грибы , помешивать пару минут . Влить чашку бульона куриного и сливок , Посолить , поперчить и уменьшить огонь и пусть медлено готовится 25 минут! Все , готово !
Было очень вкусно!!! У празднично !
Ну и какой же праздник без сладкого , да еще без торта
Торт был !
Очень хотелось наполеона , это был обычай -каждый Новый Год он присутствовал на столе ) Но сейчас надо было быстрый и вкусный
И вот какой я выбрала
Чизкейк "Брауни" (Brownie Cheesecake) от Мишель
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1243342#1243342
Но украсила по мотивам праздника
[/i][/color] _________________ Мой каталог
Последний раз редактировалось: Venessa (Пн Янв 02, 2017 9:55 ), всего редактировалось 4 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 3876
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 6:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
Вот такой у нас был поздний ужин ...
Но с тарелки уберите по кусочку и все остальное осталось , но! Я ведь не могла сорвать , завтра муж отвезет одинокому человеку .
И вы видете еще была тарелка с сырами . Вот и она и была более менее тронута
И я еще забыла посыпать снежинками (
Но ! Нам понравилось ! У нас праздничное настроение есть .
Вкус этого шампанского мы забыли )
Да, торт еще не резали . Постараюсь показать разрез .
В конце года многое передумала , проанализировала( было времья!) И приняла решение вернуться к вам ! Ведь мне здесь хороши и тепло!
Надеюсь вы поймете с пониманием о моем раздумии ( на это были причины)
И один момент меня тоже окончательно подтолкнул быть здесь .
Я встретилась вчера с девушкой и она мне сказала
-ты мне поменяла мое отношение к кухне и ко всему дому ( по декорациям ) Я сразу и вспомнила кукинг .
А вдруг еще кому то эта тема поможет . Очень на это надеюсь
Еще раз Всех я поздравляю с Новым Годом! Будьте все счастливы ! _________________ Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8625 Откуда: СПб-Тосно
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 7:23 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венессса, дорогая!
С Новым годом!!!
С новым домиком!!!!
Процветать вам в нем! Счастья, здоровья, всего наилучшего!
Новый год - семейный праздник, но он у тебя получился очень богатым и красивым! Спасибо, что поделилась с нами!!
С Новым годом!!!!  _________________ Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13126 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 8:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса, блюда , как всегда, выше всяких похвал, но ..как же мне понравились квадратные тарелки...ооооо!!!! Красота  _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
NataVadi Хранитель кулинарных секретов

 Зарегистрирован: 21.12.2009 Сообщения: 5595 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 10:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса! С Новым Годом!!! Захожу как в музей - полюбоваться.
Согласна с Олей, тарелки - супер, такая нежность!  _________________ Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 3876
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 11:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
Доброе утро дорогие гости ! С Новым Годом !
Спасибо , что пришли и спасибо за внимание и хорошие слова и значит хорошее настроение
Тарелочки с 2012 года так точно
Посмотрите отчет Рождественские встречи 2012 года
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1779201#1779201
убедитесь сами
А сейчас приглашаю на чашечку кофе с тортиком Ну кто сомневался , с Мишель рецептами всегда вкусно!  _________________ Мой каталог
Последний раз редактировалось: Venessa (Пн Янв 02, 2017 9:59 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Svetochka* Шеф-повар

 Зарегистрирован: 13.08.2015 Сообщения: 2247 Откуда: Israel
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 12:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса! С Новым годом! Пусть все проблемы уйдут вместе с ушедшим годом! Здоровья тебе, хорошего настроения и много поводов радовать нас рецептами и фотографиями в новом домике!  _________________ Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 3876
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 12:21 Заголовок сообщения:
|
|
|
 _________________ Мой каталог
14.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3685 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13126 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 12:42 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса, а обрезки от брауни ты как использовала? _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 3876
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 12:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Светочка , спасибо ! вовремья пришла !
Спасибо за пожелания и за твое внимание ! Очень рада тебе! Я тоже всем желаю мирного неба , стабильно спокойной обстановки в странах где вы живете!Будьте все счастливы и здоровы!
Постараюсь радовать и себя и вас своими кулинарными отчетами
Олечка , эти образки такие вкусные ,что я хотела их припрятать и скатать конфеты ..., но увы их уже нет ( мне мои сами при прятали в хорошее место и я даже не заметила ) _________________ Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 5711
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 16:39 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса дорогая, с новосельем в кукинговском домике! Пусть он будет под стать тебе - ярким, многоцветным и щедрым! И пусть в реальном твоём доме все будет хорошо и даже ещё лучше!
Очень красивое застолье, как всегда, и торт такой восхитительный ! _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Black Mamba Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 24.01.2006 Сообщения: 1641
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 18:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ванессочка!!!С Новым годом!!!!!Рада что ты продолжила темку!Красота как всегда . Спасибо что делишься с нами красотой!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
FLSimona Гурман

 Зарегистрирован: 20.01.2010 Сообщения: 4944
|
Добавлено: Вс Янв 01, 2017 19:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса, с Новым Годом! Здоровья и мира твоей семье, твоему дому!!!
Прекрасный семейный праздник у тебя! _________________ "Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Aztec Поваренок

 Зарегистрирован: 30.08.2007 Сообщения: 15
|
Добавлено: Пн Янв 02, 2017 0:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Venessa писал(а): |
Я встретилась вчера с девушкой и она мне сказала
-ты мне поменяла мое отношение к кухне и ко всему дому ( по декорациям )
|
Venessa, если тебя это как-то взбодрит и порадует, то я вторая такая "девушка" правда, я в основном сидящая в кустах, но ты меня вдохновила на подвиги в сервировке праздничных столов. Правда, правда. Все началось на католическое Рождество в 2015 и продолжается до сих пор, фотки не выставляю, потому что мне до твоих шедевральных сервировок как до звезд, но поверь ты просто СУПЕР!!!!! Очень люблю смотреть твои посты. Шикарно и шедеврально АБСОЛЮТНО все!
Крепкого тебе и твоим близким здоровья и новых шедевров на кухне!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pypcik Золушка
 Зарегистрирован: 01.09.2009 Сообщения: 9520 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пн Янв 02, 2017 2:38 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса, с праздником! Чизкейк безупречен, а украшен вообще сказочно! А я люблю сухофрукты с мясом, очень. _________________ Марина.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|