Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8631 Откуда: СПб-Тосно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Соня Палочка-выручалочка
Зарегистрирован: 28.02.2003 Сообщения: 17430 Откуда: Russia
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 14:42 Заголовок сообщения:
|
|
|
Lien_74 писал(а): | с финским супом с лососем и сливками.
...варю, без помидорок | Девочки, спасибо, напомнили о чудном супчике. Вот, что мне надо-то! Давно ведь его не готовила.
С некоторыми изменениями (куда ж без этого ) беру за основу Рыбный суп по-фински от Офелии. Он тоже без помидора, но с луком-пореем. А могу и помидор туда с удовольствием засунуть.
Мой древний-древний отчёт по Надиному рецепту (для ФМ).
Лена, если ты вводила в поиск слова как пух, то, скорее всего, дело испортили кавычки в Олином сообщении.
Советую заголовки рецептов писать без кавычек.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 9832 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 17:30 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ооо, моя любовь...  _________________ "– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
agafja Хантейская сказочница
 Зарегистрирован: 29.07.2011 Сообщения: 4055 Откуда: Германия
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 17:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Леночка-Lien_74, ммм...пирожки какие румяные, красивые
тесто, значит, хвалишь? записала...иногда ужасно хочется пирожков, просто невозможно...и не жареных теперь, а печеных. И вот нужно правильное тесто. Так что как только снова придет желание - так стану пробовать
Леночка-Соня, как я люблю рыбные сливочные супчики муж уху как раз просит надо поохотиться за рыбкой... _________________ Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Frog traveler Кулинар

 Зарегистрирован: 09.02.2015 Сообщения: 583 Откуда: Украина, Кривой Рог
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 17:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
Конфи из куриных желудочков с пастой "Радиатори"
Оля, еще раз спасибо за это тающее во рту чудо . Муж на вопрос, можно ли еще готовить такие пупки (привереда он), ответил возмущенно: не можно, а нужно...  _________________ Надежда (Лягушка-путешественница)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Chelsy Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008 Сообщения: 4653 Откуда: Kiev
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 18:39 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оо, финский суп ...И я почитатель)))..
Надя, спасибо, что напомнила про Олино конфи! Сразу внимание обратила, в очередь поставила, но эта очередь какая-то бесконечная, запамятовала . А ведь вкусно, уверена!!
А я с Курицей в апельсинах от Елены Прекрасной!
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1911591#1911591
Ожидаемо вкусно . Прекрасный маринад, в основе которого апельсиновые сок и кориандр!! _________________ "Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 9832 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 19:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Какая курочка яркая, прелесть!
На Олино конфи давно смотрю, но время готовки убивает...пока рука не поднимается...  _________________ "– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 19:38 Заголовок сообщения:
|
|
|
Надя! Мужу привет!))))))
Лена, мультиварке доверь всю работу _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 9832 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 20:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нет у меня мультиварки.....  _________________ "– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 20:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лена, тогда холодным зимним вечером на плите...за одно и погреться))))) _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Chelsy Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008 Сообщения: 4653 Откуда: Kiev
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 20:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Конфи столетиями готовили без мультиварок))).. На плите, на рассекателе, в толстостенной посуде .
Все поняли, что мульти у меня тоже нет ? _________________ "Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 20:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, тогда, если решитесь, у вас будет ещё вкуснее )) _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Frog traveler Кулинар

 Зарегистрирован: 09.02.2015 Сообщения: 583 Откуда: Украина, Кривой Рог
|
Добавлено: Вс Фев 05, 2017 22:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
А я конфи в духовке готовила, в чугунке. На улице у нас +4 и + дождь . А на кухне - ляпота, тепло...
Еще один отчет, вечерний...
Десерт из ряженки Лены-Lien_74. Вкусно ... И диетично
 _________________ Надежда (Лягушка-путешественница)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8631 Откуда: СПб-Тосно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8631 Откуда: СПб-Тосно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|