Авторизация
Загрузка...
А мне бы супчику, да понаваристей-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 62, 63, 64  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 16, 2017 10:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, а я сейчас твой супчик варю laugh.gif Тоже как увидела вчера - все! Тем более, был запланирован именно чечевичный happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Фев 16, 2017 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуля, вот спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2553
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Фев 16, 2017 15:43     Заголовок сообщения: вкусный супчик Ответить с цитатой

Мы очень любим грибной суп.Рецепт мамин и мы его варим
всю жизнь сколько себя помню.
Мама варила его с сухими грибами,связка которых
весела у нас на кухне. Вкусный он и с лесными.
Но ни тех ,ни других сейчас нет и я стала варить их
из тех,которые продаются в супере.
А в супере продаются шампиньоны,вешенки,опёнки,иногда
шитаки.
Грибной суп


- 200 грамм грибов (у меня сейчас шампиньоны),
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 картофелины,
- 0,5 стакана перловки,
- соль по вкусу.
1. Перебрала перловку и замочила на пару часов(лучше на ночь).
2. В кастрюлю (3 литра) налила воду и нагрела до бульков.
3. Почистила морковь,лук и бросила в кастрюлю с закипевшей водой.
4. Промыла набухшую перловку и отправила тоже в кастрюлю.
5. Сняла пену и уменьшила огонь. Перловка варится.
6. Как перловка станет мягкой,почистила картофель,нарезала
кубиками и добавила в суп.
7. Почистила нарезала крупно грибы и отправила в суп.
7. Через 15 минут посолила и поварила ещё 5 минут.
Подаю со сметаной.

Иногда варю с овсянкой,так быстрее.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 17, 2017 10:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, принимай! Хотела добавить сельдерей - и забыла laugh.gif Так что прямо строго по рецепту. Чечевицу отваривала отдельно.

Суп с чечевицей и перцем.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2290 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7593

Сообщение Добавлено: Пт Фев 17, 2017 10:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, как аппетитно!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Фев 17, 2017 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуля, принимаю! Очень рада, что вы попробовали этот суп happy.gif а я вот тоже засомнивалась, может и клала сельдерей, в любом случае спасибо за отчёт 4u.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 13:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Классический суп из рыбных консервов приобретает новую нотку.

Рыбный суп с пшеном

1 банка рыбных консервов
2 моркови
4 картофелины
100 г пшена
1 ст.л. раст. масла
соль, перец, лавровый лист

Пшено как следует промыть, чтобы ушла горечь. Овощи помыть и очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Рыбу размять вилкой (особым любителям, как я, съесть косточки poketoungeb.gif , чтобы в суп не попали).
В кастрюле довести до кипения 2 л воды. Положить картофель и пшено. Варить 15 мин. Обжарить морковь на масле. Добавить морковь и рыбу в суп, поперчить, добавить лавровый лист, варить еще 10 мин.
Разлить по тарелкам.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1454 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12264
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 14:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

о, я люблю суп из консервов sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3941
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 14:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, вкусный супчик, тоже люблю такие sigh.gif
И косточки от рыбы laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Пора писать письмо Деду Морозу, в этом году буду скромнее...
Купила общую тетрадь 48 листов!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8824
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 14:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я люблю! С косточками! laugh.gif С пшеном интересно!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12264
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Извращенки собрались laugh.gif я тоже съедаю
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3941
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, принимай отчет Рыбный суп с пшеном
Я в раздумьях была, какой суп на обед, а тут ты со своим супчиком satisfied.gif
На фото рыбы не видно, видимо перестаралась с выбиранием лишнего laugh.gif
Я еще палочку сельдерея добавила. Вкусный, быстрый суп!
Любители косточек, присоединяйтесь poketoungeb.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Пора писать письмо Деду Морозу, в этом году буду скромнее...
Купила общую тетрадь 48 листов!




Рыбный суп с пшеном
Рыбный суп с пшеном

Файл был скачан или просмотрен 3483 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12264
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Мар 28, 2017 12:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыбный суп с пшеном
суп из консервированной рыбы я люблю, но с пшеном пробую первый раз. ..понравилось. К моркови, разумеется, добавила лук))

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 28, 2017 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо вам за солнечные супчики! Очень порадовали! happy.gif
лук laugh.gif в супе - понимаю laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3941
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 31, 2017 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зеленый суп-пюре с брокколи и зеленым горошком.

на 4 порции:
400 г брокколи
400 г зеленого горошка
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1-2 палочки сельдерея
1-2 ст. л растительного масла
вода или бульон
соль, перец, зелень: укроп, петрушка, зел. лук - по вкусу
Чистим, моем овощи и режем на кусочки - не крупно.
В кастрюле разогреваем растительное масло, слегка обжариваем лук, добавляем чеснок и сельдерей, через пять минут - капусту. Заливаем овощи бульоном или кипятком, что бы овощи были закрыты, добавляем соль, перец молотый, сухую зелень ( у меня смесь прованских трав) Готовим на маленьком огне до готовности капусты - минут 10, добавляем зеленый горошек - у меня из баночки, с мороженным получается зеленее smile.gif Провариваем минут пять, достаем из супа пару ложек горошка и несколько красивых кусочков капусты - для украшения супа в тарелке. Пюрируем суп блендером, прогреваем, пробуем на соль-перец. Подаем, украсив кусочками брокколи, зеленым горошком и зеленью.
Весеннего вам настроения! smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Пора писать письмо Деду Морозу, в этом году буду скромнее...
Купила общую тетрадь 48 листов!




Зеленый суп-пюре с брокколи и зеленым горошком
Зеленый суп-пюре с брокколи и зеленым горошком

Файл был скачан или просмотрен 3029 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 62, 63, 64  След.
Страница 59 из 64

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения