Наши праздники и встречи (а также завтраки и прочее) - 2

[Oreshok]

Ирочка, спасибо тебе большое! Совсем не проспала !
Да, как-то незаметно и появляются традиции. которые такие теплые, близкие и родные. Они дарят улыбку и настоящее ощущения счастья - когда оно внутри, тихое, спокойное и пушистое
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Всем грушам посвящается!

Грушам- во всех смыслах слова Меню все с грушами. Ну и... многие из нас обладают такой формой тела Я тоже. Вот так как-то и возникло такое желание - сделать именно такое меню, причем весеннее, радостное. Потому как форма груш - не совсем плохая С точки зрения медицины даже хорошая. А про нашу точку зрения природа не особо спрашивает

Атрибуты 1 Марта для меня - тюльпаны


Некоторые тоже их заценили - это он там прищурился

В принципе никаких особых украшательств не было. Ну не сильна я в этом... и даже не тянет, но вот у других очень люблю восхищаться

_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Было достаточно скромно - усиленный завтрак, почти обед, завтрак, поздний, заменивший обед.



т.е. бранч - как модно называть
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Салат с слабосоленым лососем и грушей



Зеленый нежный салат - порезать или порвать.
Свежий огурчик порезать брусочками.
Грушу - вырезать серединку и порезать брусочками.
Авокадо - удалить косточку. снять шкурку, порезать.
Слабосоленый лосось - порезать.
Сделать заправку: немного горчицы, лимонного сока, масло грецкого ореха (можно любое), соль, перец.
Смешать салат, авокадо, огурец и грушу. Салат полить аккуратно заправкой, припорошить свеже смолотым розовым перцем, выложить слабосоленый лосось сверху.
Сочетание груши, огурца и соленого лосося мне нравится очень! Я еще вернусь с ним не раз, просто уверена
Салат нежный. свежий, вкусный.

ну и все в нем супер-пупр полезное и важно нам, грушам . Нужные жиры - очень важны, чтобы терять свои

Бутерброд с творогом и грушей

Я уже делала и писала в теме про завтраки.


На любимый хлеб выложить аккуратно нежный творожок, чуть приправленный медом. Сверху - припущенные в лимонном соке и сахаре груши. Сверху полить ниточкой меда

Творог брать НЕ кислый.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Творожно-грушевый крем с виноградом



1 лимон
пару ложек сахара
3 груши
200 г диетического творога
300 г зеленого винограда без косточек
корица

Выжать из лимона сок. Груши очистить и порезать дольками или кусочками. Припустить груши в лимонном соке с добавлением сахара и корицы. Вынуть груши из образовавшегося сиропа.
Сделать из груш пюре, смешать в творогом. Разложить по формочкам и убрать в холод.
Виноград припустить пару минут в оставшемся сиропе. Остудить. Разложить по формочкам сверху, полив сиропом.

Весьма привлекательный и легкий десерт. Сахара брать минимум, а то сильно сладко выходит.

Горячий шоколад



300 г шоколада (у меня было 270)
200 мл молока
1 ч.л. растворимого кофе
Маленькие зефиринки - маршмелоу

Нагреть молоко, растопить в нем шоколад на маленькой огне вместе с кофе. Разлить по чашкам, украсить зефиринками.

Кушать маленькой ложечкой. наслаждаясь насыщенным вкусом шоколада

Все достаточно легкое, местами полезное, ну как минимум не вредное. И наслаждение в виде шоколада под конец - надо баловать себя
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Alenka Nik]

Сашуля, очень красивый и вкусный бранч получился! И столько тюльпанов и на салфетках и в вазе! Салатик чудесный, представляю какой он хрустящий и свежий! И творог с грушами тоже очень вкусно! Да ещё и горячий шоколад, море радости
_________________
Наши праздники

[pypcik]

Саша, какой воздушный стол. краски весенние, тюльпаны чудо. Мне бы хотелось все, десерт(оба) мои мои, при случае(а он уже есть) использую рецепты.
_________________
Марина.

[*Lubava]

Саша, очень все по-весеннему! Все нравится! Спасибо!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[Zemljanichka]

Саша, какой замечательный завтрак-бранч получился, красивый, весенний, вкусный. Очень люблю тюльпаны, поэтому согласна с тобой, к ним никаких дополнительных украшательств и не нужно было!
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[Гульчик]

Саша, какой замечательный бранч!
Очень понравился!
Такое всё лёгкое, весеннее.
Название- супер! Юмористка ты наша
Блюда обязательно приготовлю, классные.
_________________
Гуля

[Oreshok]

Аленка, спасибо большое! Мне стали нравится груши в блюдах Так что еще один завтрак хочу

Мариночка, спасибище! Смотри только осторожнее с горячим шоколадом - его много не съешь Он очень насыщенный. А крем - нежный, сочный, вкусный

Любашенька, спасибо!!!!

Лена, вот и я тоже - тюльпаны цветы весны И они все-все такие красивые...
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Lien_74]

Уж не знаю, Саш, что в тебе от груши после таких тренировок осталось...но завтрак зачетный! Я тоже любитель тюльпанов, а еще не любитель наворотов, так что сервировка очень понравилась! И еда интересная, очень крем приглянулся!
И....как я обожаю котэ!!!!! Твой - просто заглядение!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена

[чайнаяложка]

котом можно вечно любоваться
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Эх, Лена! Если бы только в тренировках дело было Спасибо большое! Кот - это да.... дитенок...

Оля, а слушать его ваще отпад
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Klarissa]

Сашенька, привет! Так ты у нас не только орешек, но еще и груша?
Не перестаю радоваться, до чего ж замечательная у вас семья!!
Тюльпаны и правда красивые цветы, я это только с годами стала понимать, а раньше считала их просто огородными цветами, чуть ли не сорняками. Теперь вот поеду смотреть на голландские в сезон
Мне салатик понравился. У меня в планах развить в себе "приятие" авокадо, так что может и попробую