Авторизация
Загрузка...
Еще несколько рецептов чизкейка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 47, 48, 49, 50  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4002
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вс Фев 05, 2017 17:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, ты волшебница! любишь поколдовать...чтоб чего поинтересней sigh.gif
прямо чувствуется, что у тебя и от процесса удовольствие smile.gif
ну да, задана большая порция песочного теста...пожалуй, если поделить на три, будет как раз хорошо.
Аленушка, замечательный тортик...кисленький, сладенький, многослойный, красивый sigh.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2211
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 7:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, какой у тебя красавец получился, такой просто не может быть невкусным. sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 9:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майечка, спасибо, тортик вкусный, нежный и совсем не кислый tellme.gif Облепиха там карамелизованная, желе на сиропе, а вишня после заморозки сладкая, даже без сахара дополнительного wink1.gif Да, может и 1/3 надо было делать. А может если бы не торопилась и пропекла бы подольше основу...

Леночка, спасибо happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12012
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 10, 2017 14:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

очередной... smile.gif

Чизкейк с ванилью и ежевикой

Нежнейший чизкейк ароматизирован ванилью и ежевикой, но при желании для этого десерта можно взять другую ягоду.

750 г сливочного сыра
125 г сахара
2 ст.л. крахмала
3 яйца
300 мл жирных сливок
1/2 ч.л. ванильной пасты
225 г ежевики

форма Д 24 см

Разогреть духовку до 180. Растереть сливочный сыр с сахаром, крахмалом. Ввести частями яйца и сливки. растереть до однородности.
Добавить ванильную пасту в сливочную массу и перелить в форму. Равномерно разложить сверху ежевику, слегка вдавить ягоды.
Выпекать 40-45 мин, пока чизкейк не схватится. Переставить форму на решетку и дать полностью остыть.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Источник Изысканная выпечка

Нежный, простой, вкусный, мягкий, идеальный вариант воскресного завтрака!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




чизкейк.jpg
чизкейк.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1855 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Мар 10, 2017 16:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так чизкейк захотелось вот такого красивого sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9690
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Мар 10, 2017 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша сегодня соблазнительница - пробежалась, вкусностей всяких оставила... sigh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5545

Сообщение Добавлено: Вс Мар 26, 2017 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька Орешок, я пришла сказать спасибо за твои чизкейки - сделала твой базовый рецепт чизкейка ванильного и добавила туда чернику - и оттуда же сделала твой шоколадный. Очень вкусно! Основа из савоярди - давно собиралась сделать тирамису, но так и не собралась - пригодилось для чизкейков smile.gif творог был кварк, Филадельфия лайт и рикотта. Шоколад горький черный.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




Шоколадный
Шоколадный

Файл был скачан или просмотрен 1537 раз(а)

Базовый ещё в противне
Базовый ещё в противне

Файл был скачан или просмотрен 1770 раз(а)

Базовый
Базовый

Файл был скачан или просмотрен 1620 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12012
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 28, 2017 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, спасибо тебе большое за доверие! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5545

Сообщение Добавлено: Сб Апр 22, 2017 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И снова я, с чизкейком рецепт Лены на основе Сашиного - в моем основа Сашина с печеньем, а начинка рикоттой, Филадельфия и черника - а ещё в основе немножко бананового пюре smile.gif
Вкуснятина! Спасибо smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




img_7779.jpg
img_7779.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1114 раз(а)

img_7780.jpg
img_7780.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1108 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3118
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2017 0:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна!!!! Такой настоящий чизкейк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5545

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2017 1:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо smile.gif он очень вкусный! Я новую форму купила, диаметр 20, и это был испытательный полет smile.gif форма отличная - у неё низ сделан по диаметру больше чем верх, и такой "канавкой", то есть не протечет если что smile.gif
А с оформлением у меня как обычно преобладание содержания над формой - не люблю все сахарной пудрой маскировать poketoungeb.gif blush.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8681
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2017 10:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна, чизкейк выглядит очень нежным, я вижу воздушные пузырьки! Представляю, какое приятное у вас было чаепитие sigh.gif
Лопаточка у тебя интересная...как будто винтажная вещица. И не широкая, как лопатки для тортов! Наверное, по ней надо регулировать ширину кусков smile.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5545

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2017 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Гулечка, было вкусно! Он и правда нежный, не кислый вообще!
А я вчера увидела здесь торт Аленки Ник - как я его пропустила? Вот это мастерство! Мне ещё до такого далеко - я от слов типа инвертированный сахар в глубокий обморок от страха падаю, и закрепитель для сливок, например sad.gif но полна решимости дерзать и дальше smile.gif хорошо, что есть добрые слова поддержки и советы здесь на Ку!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12012
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2017 10:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, какая красота!!! да еще с черникой sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5545

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2017 11:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуленька, спасибо! Ты мой основной вдохновитель по чизкейкам уже давно! Но конечно вы тут все как метеоры, а я уж следом как паровозик чухчухчух happy.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 47, 48, 49, 50  След.
Страница 48 из 50

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения