Авторизация
Загрузка...
Пирожные
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 81, 82, 83
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3571
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 14:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, чудесные пирожные!
А как Лена, есть нельзя, а посмотреть и испечь хочется sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Мар 17, 2017 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, он был весь мокрый, как непропечённый , сырое как будто
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Natali_L  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 919
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Мар 18, 2017 16:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, так и брауни должен быть непропеченным, потом в холодильнике стабилизируется, и консистенция должна быть кремовая, "мажущаяся" happy.gif , Блонди надо было засунуть в холодильник и нарезать утром. Теперь и я захотела его испечь happy.gif

И рецепт блонди один в один брауни, только шоколад белый.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Мар 18, 2017 18:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, все знаю. Все сделала. И потом пришлось выкинуть))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Мар 20, 2017 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, Оля, как же жаль! Да. Наташа правильно написала - они как влажные, как шоколадные. пропитанные.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6804

Сообщение Добавлено: Пн Мар 20, 2017 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, какие пирожные!!!! Обалдеть!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 5842
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Апр 01, 2017 1:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Получила выговор, исправляюсь blush.gif
Спасибо Оле-Ложечке за рецепт Двойного заварного торта Соблазн.
Я этот торт превратила в Пирожные.

_________________
Новогодняя игра-лотерея подарков 2016-2017
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 16, 2017 15:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Необыкновенно вкусные пирожные вышли, хотя я стала их делать только из-за сезона клубники, как-то не подумала, что такой состав такой результат может дать blush.gif Значит, опыта маловато! Надо делать и делать больше и дальше! laugh.gif

Клубничные капкейки

125 г клубники
75 г мягкого слив. масла
150 г сахара
200 г муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
150 мл молока
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
75 г капель из белого шоколада (я просто порубила шоколад)

для крема и оформления
300 мл жирных сливок
2 с.т.л сахарнйо пудры
150 г клубники
4 ст.л. клубничного джема или варенья

Разогреть духовку до 190.
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца, взбить. Добавить ванильный экстракт и половину муки, взбить, добавить половину молока - взбить. Добавить оставшееся молоко и муку, взбить. Порезать клубнику кусочками. Добавить клубнику и шоколад - перемешать.
Разложить по формочкам, выпекать ок. 20-25 мин до сухой палочки. У меня вышло чуть дольше. И не накладывайте полные формочки, лучше недоложить. Белый шоколад начинает плавиться и пузыриться, немного выскакивает из форм.

Взбить сливки с сахарной пудрой. По краю кексов выложить крем, в середину - джем, на него красиво уложить клубнику.

Источник Изысканная выпечка

У меня только джема не было.
Не пренебрегайте кремом и украшением. Из просто вкусных, ОЧЕНЬ вкусных кексиков-тортиков это чудо превращается в маленький шедевр. Я искренне порадовалась, что товар штучный, четко распределен между детьми, мне больше одЫн штУк не досталось laugh.gif Иначе было искушение лопать их и лопать sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




капкейк.jpg
капкейк.jpg

Файл был скачан или просмотрен 372 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 81, 82, 83
Страница 83 из 83

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения