Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Гульчик Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 12.07.2005 Сообщения: 8390 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 10:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, у Бондюэль есть консервированная чечевица.
Я с курицей. Ночь провела в пакете с хариссой, отлично промариновалась.
Наташа, спасибо, курица получилась ароматная, сочная, вкусная! Такой маринад делала впервые, нам понравилось. Перец обугливала на рассекателе. _________________ Гуля
dsc_8789.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1180 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2609 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 10:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
Светочка, отличный супец получился, да с такими пирожками
Нэночка, пирог видно, что вкусный тесто как у кекса получилось
Ася, какая ты молодчина, и соус и салат и курочка Рада, что суп понравился я покупала банку чечевицы "Каждый день" в Ашане.
Леночка, сальса очень аппетитно выглядит и селёдка тоже вот и я считаю, что учится должен ребёнок, а не родители хотя родителям тоже интересно конечно иной раз так и подмывает заполнить дневник, например...
Гулечка, курочка такая румяная, так бы и съела  _________________ Наши праздники
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Baba Nata Шеф-повар

 Зарегистрирован: 14.04.2014 Сообщения: 2439 Откуда: Germany
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 11:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
Здравствуйте, дорогие подружки!
Нэночка, я очень рада, что пирог пришёлся "ко двору", и даже соседу, вот это да!
Главное, вам было вкусно; а теста следующий раз сделаешь двойную норму. Разрез очень аппетитно выглядит - яблочный разгуляй!
Аська, очень аппетитная курочка с салатом! И с бокальчиком красного! М-м-м. А соус - правда хорош? я его на вооружение взяла. И супчик хорош! Эх, красиво кушаем!
Леночка-земляничка, как я с тобой согласна! Я тоже никогда ничего не делала за детей; и сейчас смотрю - дочка тоже за детей не делает. Конечно, помочь найти материал, например к реферату, или советом помочь - это можно, а так - сами привыкли!
Селёдка и сальса у тебя очень хорошо выглядят! А селёдку с клюквой ещё сделаем, тоже должно быть вкусно!
Гуленька, какие ножки знойно-загорелые! Твоя курочка очень аппетитно выглядит!
Алёнка, да, дневник - это да, никто не любит заполнять. _________________ Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Гурман

 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 4877
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 12:30 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ася, Гульчик и Лена земляничка какие роскошные у вас отчёты! Я все сделаю, когда выйду на свободу, честно, уж очень все вкусно - кстати в субботу успела Харрису готовую ухватить на бегу, даже две баночки, какие то разные - все из за вас, эфэмовки будем разбираться! Оно почему то стОит как чугунный мост (и звучит как диагноз ) - тем интереснее!!
Аленка, во всем виноваты яйца! В рецепте теста сказано что оно песочное, но туда вводятся желтки, а взбитыми белками потом смазывается верх - ну и кто у нас ленивый торопыга?!
Хотя вкуснейший неимоверно, я вчера хохотала - сосед в десять вечера постучал уже не помню зачем, типа "Вы не скажете как пройти в библиотеку?" И без паузы - ой, а чем это так вкусно пахнёт?!
А Гречечка мне потом - мне кажется, одного пирога на вынос достаточно, этот нужно ещё внешне доработать лукавит
Наташа только двойную норму и довольно скоро, не откладывая в долгий ящик!
Яблоки хорошее сочетание - брамлиз большие которые для соуса очень кислые и пленных не берут! И десертные - которые уже на исходе, быстро мягчают и дают аромат яблочный-яблочный! С лимоном сделаю, но тут апельсин вываренный до липкого сока с сахаром и чууууть припорошенный сухим чили перчиком - его в пироге потом вроде и незаметно, а потом вдруг на языке такое послевкусие цап-царап, поэма просто! Хулиганский пирог получается, задорный
И потом хочется повторять ещё!
Про воспитание и уроки - мне в школе черчение всегда делал папа, потому что я не в состоянии была тонкие линии проводить, учитель там миллиметры выверял! Своей дочке я никогда ничего не делала, а вот она внуку иногда помогает, иначе он до второго пришествия не закончит. Но им на дом не задают почти ничего, они все в школе делают - мне не нравится, что учебников практически нет, распечатки какие то, что за глупость
Конечно, мы ему купили чтобы дома было - самые продвинутые сингапурские - как вам это нравится?! Читали про "мам-тигриц"? Это тоже воспитание... Или "вертолётное родительство" helicopter parenting ? Это когда над душой висят у ребёнка постоянно и толкают на подвиги? Это не моё, у меня теория живучего сорняка но с некоторым ландшафтным подправлением
Ладно, побегу.... Мамы разные нужны, мамы всякие важны, как говорил поэт  _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Baba Nata Шеф-повар

 Зарегистрирован: 14.04.2014 Сообщения: 2439 Откуда: Germany
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 13:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
О, геликоптерные родители - это нам знакомо, а как же! Бедный ребёнок передвигается родителями из одного проекта в другой, по принципу - ни минуты свободного времени! Ну на то и есть мы, бабушки, чтобы ребёнок просто спокойно посидеть и поговорить с нами мог.
А мне вспомнилось, как муж дочке в 7 классе черчение объяснял - выяснилось, что она всё прозевала - дисциплина была ужасная, ну и она тоже, как и все остальные, по партам скакала. А потом пошли перспективы - и фсё....Так папа терпеливо (дочь обливалась при этом слезами!) три вечера объяснял ей азы черчения; потом наконец поняла, и всё пошло.....Тут уж, конечно, пришлось собственное свободное время ребёнку пожертвовать.
Нэночка, нравится мне твоя сорняковая теория воспитания  _________________ Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10924 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 13:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Аленка, какие дети молодцы!!!
У нас тоже дети дома очень много помогают, но вот на то внимание не обращаю. это как-то само собой. Картошку - вообще не чищу , да и многие вещи не делаю. Уборка в их комнате - только их дело. Я время от времени слежу, чтобы визуально выглядело прилично . В своих шкафах они сами порядок наводят, приучила - если хочешь, чтобы вещи были опрятными и быстро все найти, то постарайся содержать их в порядке.
Компьютер и телевизор - зло. Дочке до 2 лет вообще не показывали телек, результат - она спокойно мимо включенного пройдет. И вообще, как-то ровно относится ко всему такому. Сыну пришлось показывать мультики, как и дочке, вместе. Результат - статуя перед любой картинкой на телеке. Мне иногда кажется - будет там сетка настройки, помните раньше были? - вот и будет так же стоять и пялится!
С уроками... сложно очень. Дочка как-то рано стала все делать сама. Без контроля, без проверки. Приучала, да. И никогда не сидела / стояла рядом. когда делают уроки, только могла подгонять - проходя мимо "быстрей!" Сейчас она начала хитрить и делать время от времени неаккуратно. Ну тогда... переписывает в черновик, не успеет - пропустит тренировку, на которую очень хочет.
Сын... вот они что?!?! такими изначально рождаются?!?! мужчины! Я знаю! я выучил! В итоге - пауза через предложение. До сих пор проверяю. Не все, но приходится. Достало ужасно, потому что я "свои десять лет отсидел", мне абсолютно не хочется заново всего этого школьного вкушать Да, делает сам. Но нет той степени ответственности, которую я ожидаю. Может, требую слишком многое. Не спорю. Но сейчас и спрашивают иначе, программа другая. Не выучил так, что разбуди и должен рассказать - тест не напишет. И информации в учебниках не столько, сколько спрашивают на тесте. (Их спросили первого президента России - блин, я сама аж напряглась в первую долю секунды... Горбачев? Ельцин? ) В учебнике нет, т.е. упоминали на уроке (мой Медведев написал , ну раз не Путин - логично ). А кто там чем слушает на уроке... Или - перечисли князей Древней Руси. Я была удивлена, что перечислил. Там имен много, каждый что-то сделал, надо было четко это знать. Т.е. не так просто, как мы учились, все намного сложнее.
Ну и конечно, очень много стараемся обсуждать - фильмы, книги, поступки.
Оля Неолга, у нас сады работают с 7 до 19. Я сейчас о государственных. Есть пятидневки - если родители не могут забрать ребенка вовремя, то для таких. Но там требуют оставлять ребенка на 5 дней, иначе другие плачут - этого забрали, а меня нет.
Кормят 4 раза - завтрак, обед, полдник, ужин. еще между завтраком и обедом что-то дают часто. В частный я не стала бы отдавать... У нас очень строгие требования к детским учреждениям, санитарные и не только. Обязательная программа. Утренники - обязаны включить весь коллектив. Как бы ребенок ни говорил, ему дадут стишок, роль. Он будет выступать! Требования к еде - баланс БЖУ, калорий. Да, еда часто... беее, но она просчитана, там все должно быть четко и правильно. И какой-никакой фрукт давали всегда. Докармливали - если ребенок сам плохо ложкой владеет. Обязательно воспитание - накрывали на стол, убирали, спасибо-пожалуйста, разные темы о добре и зле. Походы в библиотеку. Обязательны занятия - начинались в 9 утра. Поначалу просто лепка, рисование и т.д. За два года до школы начинают подготовку именно к школе. И там контроль жесткий - попробуй что не так сделай, всегда можно пожаловаться заведующей и выше. И как-то быстро меры во всем принимали. В школе, к сожалению, просто беспредел... Конечно, в саду -как повезет с воспитателем, но кошмара, как в мое детство - не было. Никто детям по голове кашу не размазывал, не раздевал и не ставил посреди группы - вот какой плохой мальчик! дети, посмотрите! и всякое такое было - и в моей группе, и ровесники рассказывают. У моих детей такого не было. Ну подерутся дети, было. Было, что вещи могли пропасть - кто-то "ушел" их. Старались особо хорошее в сад не одевать. Были минусы, любимчики, но и плюсы были. До сих пор ВСЕХ воспитателей хорошо вспоминаю
Наташа, Нэна, неужели такие бывают родители? Это которые просто детей везде таскают и все???? А как же почитать? а помастерить самим что-то? а в конце концов открытку тем же родителям сделать? И крыша не едет у таких детей? _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Гурман

 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 4877
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 13:46 Заголовок сообщения:
|
|
|
Саша какой садизм в этом садике, ужас. Да такого "воспитателя" в тюрьму нужно в клетку, а не к детям!
У нас в газетах нередко пишут про скандалы - причём знаменитости творили кошмар, и в церкви и в частных школах интернатах, и молчали - а потом все таки иногда выявляется...
Твои детки молодцы - уже плоды воспитания видно и приятно! Мне кажется самое главное - привить ребёнку ответственность, самодисциплину и порядочность, ну и научить не давать себя в обиду и не хлопать ушами...
Программа минимум всей жизни иногда не хватает на неё
Наташа у меня реакция на моё детство - с бабушкой и дедушкой мне было уютно и спокойно, хорошо что маме с папой некогда было меня неотрывно воспитывать - мама контролировала все, причём очень эмоционально на крике и обзывании, а папа сразу кидал в кипяток хотя они оба меня бросались защищать - вспомнила, как то меня хулиган обозвал-оскорбил, так папа за ним в погоню, поймал и лично отвёл в милицию - чтобы неповадно было. Мама тоже всегда наготове была ринуться в бой за меня. Но она чаще всего считает что есть только два цвета и два варианта правды - моё мнение и неправильное.
Папа не стал бы тратить на меня терпеливые объяснения - он меня плавать учил например традиционно - на лодке на середину реки и бросаем в воду - плыви к берегу нет, ну конечно, он бы меня спас если что! Абсолютно уверена!
Дедушка с бабушкой воспитывали иносказательно, это я сейчас понимаю - сейчас это назвали бы case study изучение частных случаев - причём часто через сказку или притчу или басню... Не навязывали... Но принципов своих держались твёрдо и неуклонно...
Иногда бывает что сначала пытаешься проявить строгость, а потом становится жалко до слез - они были неуклонны. Без крика, без эмоций...
Это наверное самое трудное в воспитании - быть неукоснительно последовательным.
А черчение - я там все понимала, просто тонкие и аккуратные линии не могла ровно проводить... Мне тогда другое нужно было - развитие мелкой моторики... Но понимание этого всего зачастую приходит с опытом - с мудростью, что ли...
Дочь моя до сих пор оказывается помнит, что ведя её в школу в первый класс, я ей сказала - конечно, мне будет приятно если ты будешь отличницей и первой ученицей - но я то тебя все равно буду любить, даже если у тебя не получится быть чемпионкой...
Мне кажется, у меня тогда была реакция на ожидания от меня у моих родителей... Но они тоже были детьми, сами взрослели вместе со мной, так что без претензий
Эх, пока все поймёшь и расставишь по местам в своей голове, так и жизнь пройдёт
Вспомнила шутку старую - талантам надо помогать, бездарности пробьются сами
Ну все, ухожу! Может ещё успею прийти... _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гульчик Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 12.07.2005 Сообщения: 8390 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 14:21 Заголовок сообщения:
|
|
|
Мне дочка вчера сказала: Иногда и хочется что- нибудь эдакое выкинуть, а потом как подумаю, как ты, бедная, переживать будешь... и всё желание пропадает. _________________ Гуля
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Baba Nata Шеф-повар

 Зарегистрирован: 14.04.2014 Сообщения: 2439 Откуда: Germany
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 18:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сашенька, я всегда знала, что ты детей хорошо вопитываешь! А уж что природа в кого заложила - это не изменишь! У дочки вон четверо детей, а какие все разные! И вторая, хоть и без телика выросла, но нанастроечную сетку тоже будет пялиться, как наркотик, ей-богу!
Саш, какой у вас ужасный садик был, боже мой! Не, у моих детей всё было хорошо! Внуки ходят все 6 в садик, он тоже до 7 вечера работает. Забирает и дочь и сноха детей немного раньше, в 4, чтобы ещё было время побыть с детьми (они обе работают на 60%). А родителей-вертолётов я даже лично знаю: "так, детей с лошадей прямиком на танцы, с танцев на баскетбол и т.д. "
Наши ходят на продлёнку в школе, так у детей так называемые рабочие группы свободного времени; можно переходить из одной в другую. Очень удобно.
Вспомнилось: моя дочка говорит: "первый ребёнок - на нём учишься быть родителями, поэтому надо много детей иметь"
А у меня дети сейчас говорят: "мама, ну что ты опять так тревожно смотришь, ничего же не случилось". А сами как за своих детей переживают! Были в отпуске Канаде, мы оставались на неделю с четырьмя, так Танька каждый день звонила:"Ну как? Ну что?"
А я принесла курочку в хариссе Ну очень вкусно! С удовольствием покушали!
 _________________ Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2609 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 23:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Нэночка, ничего себе как у вас ароматы разносятся, соседей с ума сводят верю! Уже попробовали
Сашуля, детки у тебя молодцы! У моих порядок в комнате не долго держится. И картошку чистить не умеют, Слава как-то давно пытался, но так и не смог, а теперь уже и не пробует. Одно время просеивал муку для хлеба
Наточка, какая курочка красная-прекрасная! И форма для запекания чудесная. салат очень живописный
Сегодня испекла яблочный пирог. Делала в форме 26 см. Тесто от пирога с ревнем. Хватило только на дно и стенки. Очень вкусно получилось и тесто удачное и яблоки хороши! Спросила семью, как им пирог. Артём сказал -отлично, Слава сказал - яблок слишком много, а муж сказал - отлично от чего? Каждый съел по хорошему такому куску  _________________ Наши праздники
яблочный пирог кусок.jpg

Файл был скачан или просмотрен 721 раз(а)
яблочный пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 709 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Baba Nata Шеф-повар

 Зарегистрирован: 14.04.2014 Сообщения: 2439 Откуда: Germany
|
Добавлено: Пн Мар 20, 2017 23:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
М-м-м, Алёнка, какой аппетитный кусочек!!! Я иногда на такой открытый сверху безе из белков делаю. Тоже вкусно получается! На здоровье вам!  _________________ Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Владимирова Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 15.09.2010 Сообщения: 3310 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Мар 21, 2017 7:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
Здравствуйте, девочки.
Очень интересно читать ваши трактаты о воспитании.
Я не знаю... Я ничего плохого в активной помощи с уроками ребенку не вижу. Я очень в школе сыну помогала. А в каком-то старшем классе, когда он зашивался с уроками, сделала ему реферат по биологии. Неважный такой, на тройку или четверку... нагуглила, скомпилировала, пока ребенок занимался по-настоящему важными для него делами. Ничего плохого с ребенком от этого не стало, только мы стали дружить крепче Закончил школу - уехал в институт в другой город, закончил институт - уехал работать в другую страну. Куда уж самостоятельнее? Вот и Нэночке папа делал черчение, и тоже не пропала - пироги печет с ароматом на всю округу
Я отчеты принесла очень вкусные!
У меня: салат с грейпфрутом, курица в хариссе, сальса с маргеланской редькой и суп с зеленой чечевицей. Все понравилось! Наташа, спасибо и за выбор и за рецепты. Юля, Аленка, и вам спасибо, девочки, что делитесь!
 _________________ Ольга
Последний раз редактировалось: Владимирова (Вт Мар 21, 2017 9:33 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8089
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Владимирова Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 15.09.2010 Сообщения: 3310 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Мар 21, 2017 8:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо, Любаша! А еще спасибо Катеринке - научила суп фотографировать! _________________ Ольга
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zemljanichka Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 15.04.2006 Сообщения: 1937 Откуда: Оренбург, Россия.
|
Добавлено: Вт Мар 21, 2017 9:26 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля, твои фото - хоть на выставку отправляй!
Я все-таки успела с пирогом, начинка безумно вкусная. Тесто обычное песочное. Вот только напортачила с одним, пекла на противне и он расплылся. Следующий раз положу в форму как положено. Нам-то все равно, мы его сразу с кофе уговорили.  _________________ Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
jabl_pirog.jpg

Файл был скачан или просмотрен 509 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|