Авторизация
Загрузка...
Вкусные закуски-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 47, 48, 49  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8510
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Фев 15, 2017 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закуска с копченым лососем и перепелиными яйцами
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




закуска с лососем и яйцами
закуска с лососем и яйцами

Файл был скачан или просмотрен 3322 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1341
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 15, 2017 13:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, красиво, просто безумно!
Солнце в рюмке.. happy.gif
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8510
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Фев 15, 2017 13:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так заходи в гости! laugh.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Фев 15, 2017 22:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, очень эффектная подача, загляденье просто sigh.gif !
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8510
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Фев 16, 2017 6:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Анечка!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Мар 02, 2017 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Профитроли с ПАШТЕТОМ ИЗ КОПЧЕНОЙ салаки. Профитроли были по этому рецепту.
_________________
Наши праздники




профитроли с пашетом из салаки и творога с яблоком.jpg
профитроли с пашетом из салаки и творога с яблоком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2778 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Мар 02, 2017 18:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тефтельки в сушках happy.gif
_________________
Наши праздники




тефтельки на сушках.jpg
тефтельки на сушках.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2303 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12012
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 03, 2017 12:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Средиземноморские тарталетки

_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4362
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 03, 2017 14:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, симпатичные профитроли и баранки sigh.gif
Рада, что рецепт паштета пригодился smile.gif
Надо попробовать из ржаной муки заварные испечь, из овсяной пекла, нам понравились.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Мар 03, 2017 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, пробуй! Мне вид их нравится, такие коричневые, тёмненькие, ну и вкус тоже happy.gif Да, и паштет отличный! Очень вовремя рецепт пришёлся sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Мар 05, 2017 19:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мне профитрольки понравились!!! Вот прям очень-очень!!
Под несладкие начинки лучше не придумать!
И отсаживать не надо wink1.gif ..
А уж красивые ровные шарики я точно скатаю blush.gif laugh.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вс Мар 05, 2017 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анечка, спасибо! Я как раз отсаживала из кондитерского мешка, тесто такое липкое получается tellme.gif и ещё раз повторю, что яиц может понадобиться больше, чем в рецепте, надо смотреть по консистенции.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Мар 05, 2017 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenka Nik писал(а):
на Я как раз отсаживала из кондитерского мешка.
Ах ты ж shocked.gif cry.gif mad_icon.gif
Вот взяла и все испортила!!!
laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Мар 06, 2017 9:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анечка, не знаю , может попробуешь не добавлять яйца и лепить руками, но мне больше понравился вариант добавить яйца и отсадить из мешка wink1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12012
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 28, 2017 14:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Корзиночки с грибами

Хрустящие корзиночки наполняют пикантной начинкой из грибов, чеснока и моцареллы. Подавайте с зеленым салатом на закуску или в качестве легкого обеда

для теста
125 г муки
25 г слив. масла
25 г сала или твердого белого растительного жира (я просто взяла сразу 50 г масла)
1-2 ст.л. холодной воды
соль

для начинки
15 г слив. масла
1 ст.л. ОМ
225 г шампиньонов (нарезать пластинками)
1 зубчик чеснока (порубить)
1 ч.л. орегано
3 ст.л. сметаны
соль, перец, мускатный орех
75 г моцареллы

форма для 6 кексов

Сделать тесто с помощью блендера или руками. Поставить в холодильник на 15 мин.
разделить на 6 частей. Из каждой раскатать круг, выложить форму. Охлаждать 30 мин.
Выпекать слепым методом при 200 10 минут, вынуть содержимое (шарики из фольги) и выпекать еще 5-10 мин.
Снизить температуру до 180.
Растопить сливочное масло, добавить ОМ, выложить грибы и чеснок, обжарить. Снять с огня и добавить орегано и сметану. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
Разложить начинку по формочкам, чередуя с моцареллой. Выпекать 10-15 мин.

Источник Изысканная выпечка


Я моцареллу сразу сверху выложила. Вкусно получилось как-то нереально, хотя составляющих немного, все очень простое. Но корзиночки оказались восхитительны sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




корзиночка.jpg
корзиночка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3191 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 47, 48, 49  След.
Страница 43 из 49

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения