Авторизация
Загрузка...
Творожный торт-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 22, 23, 24, 25  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1329
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2017 8:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Мелочь, а приятно.

+100500
Особенно, когда ты эту "мелочь" заслужила!
smile.gif
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6807

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2017 8:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Премьер писал(а):
pypcik писал(а):
Мелочь, а приятно.

+100500
Особенно, когда ты эту "мелочь" заслужила!
smile.gif

Присоединяюсь!!!!!!! happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Мар 11, 2017 10:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

отела сделать один торт, но приболела, сил на него уже точно не хватало. Выкрутилась poketoungeb.gif
Вышло очень нежненько и вкусно

Творожный торт на сгущенке с медом

Основа:
150 г печенья
75-80 г масла

Творожная начинка:
банка сгущенки
400 г мягкого творога
250 г кремчиза
500 мл жирных сливок
20 г желатина

Верх:
пакетик красной заливки для торта
2 ст.л. меда

Печенье измельчить в крошку. Растопить масло и смешать с печеньем. Выложить дно формы 26 см. (дно проложить бумагой)
Смешать сгущенку, кремчиз, творог. Залить желатин водой, дать набухнуть. Взбить сливки.
Дать желатину разойтись на маленьком огне, влить в творожную массу, перемешать как следует. Дать чуть застыть - буквально 10 мин. Ввести сливки, дать еще чуть застыть - 10 мин. Выложить на основу из печенья.
Приготовить заливку по рецепту на пакетике, только вместо сахара взять мед. Залить верх тортика.

Очень понравился... happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




тортик.jpg
тортик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1218 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Мар 11, 2017 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой красивый..и дорогой))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Мар 11, 2017 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да лааадно! Он очень большой, а в магазине будет стоить ого-го. Ну и нам на завтраки хватит надолго poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Мар 11, 2017 11:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша , не слушай меня)) я щас просто временно в режиме экономии вот и ворчу. Пирог очень красивый. Хочется в него пальцем ткнуть sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8206
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Мар 11, 2017 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Пирог очень красивый. Хочется в него пальцем ткнуть
Точно, такой нежный и упругий! poketoungeb.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6807

Сообщение Добавлено: Вс Мар 12, 2017 6:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
Цитата:
Пирог очень красивый. Хочется в него пальцем ткнуть
Точно, такой нежный и упругий! poketoungeb.gif

Присоединяюсь! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 20, 2017 20:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, подскажи, пожалуйста, по твоему торту http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1860154#1860154 - какая примерно форма? 24 см? И у меня сметана 20% только 200 г, остальная 15%, не пойдет??? так не охота тащиться в магазин blush.gif Завтра буду делать
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Апр 20, 2017 20:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, ну ты даешь laugh.gif я ж не помню совсем
но форма у меня 25 см
скорее всего в ней пекла)) у меня их две одна 24, другая скорее 25 чем 26))))))))))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 20, 2017 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а я напомню! laugh.gif А сметана???
Буду делать в 24 - она мне удобнее потом убирать в холодильник и еще куда wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Апр 20, 2017 21:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а я не помню! laugh.gif делай как тебе твой опыт подсказывает))))))))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 15:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль... торт я сделала, н с ним прямо война была laugh.gif резать! буду завтра - вот прямо РЕЗАТЬ! Потому как я на него злая laugh.gif
Короче - начинка у меня вышла весьма жидкая, побоялась я, но все равно сунула в духовку. Ничего не потекло - зря боялась. Но он ТАК поднялся!!! Я заливки сделала в два раза меньше, без ягод, но и ее не умудрилась вылить - ведь торт вышел больше формы, от жара сметана стала жиже и начала течь!!! shocked.gif Короче, заливка будет завтра отдельно - все равно там сметана и сгущенка. Пекла я намного дольше - сильно уж колыхался "не по-детски" laugh.gif Потом спустя время чуть опал. Запах... очень впечатляющий!
У меня так вышло, еще два твоих рецепта буде на выходных wink1.gif Крылья в душу запали и заливное-холодец poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11964
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, ну ты воюешь laugh.gif надо было форму , видимо больше брать. Раз я его не помню , значит, у меня все гладко прошло. Иначе бы запомнила))) все от продуктов зависит huh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9896
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 15:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня творог очень мягкий. плюс клубника - жидкая, яйца, там же все блендером превращается в массу, творог лучше поплотнее брать.
Но я уже ковырнула верх blush.gif вкуснооооо!!!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 22, 23, 24, 25  След.
Страница 23 из 25

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения