Авторизация
Загрузка...
Брусничные и клюквенные пироги
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 18, 19, 20  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17162
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 13:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, и здесь тоже. У меня на все нет сил. wink1.gif
Правила.
Цитата:
При присоединении фотографии к письму в форуме, ее обязательно нужно предварительно уменьшить, чтобы самая длинная сторона была не более 500 точек.
Фотографии, превышающие разрешенный размер, будут удаляться.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17162
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 13:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

AmulangaD писал(а):
Очень вкусная нежная галета.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1942363#1942363
Такая же просьба. sad.gif

Цитата из правил.
При присоединении фотографии к письму в форуме, ее обязательно нужно предварительно уменьшить, чтобы самая длинная сторона была не более 500 точек.
Фотографии, превышающие разрешенный размер, будут удаляться.

wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, и я со спасибой smile.gif за галету.
Всё строго по рецепту, в начинку никакого крахмала-пудинга не добавляла.На фото кажется жидковато, но это ягоды сверху лопнули и потекли, а так начинка хорошо схватилась, и тесто сухое, не мокрое. Вообще тесто изумительное. sigh.gif Кто ещё сомневается- очень рекомендую! thumbup.gif
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*




творожн. галета.jpg
творожн. галета.jpg

Файл был скачан или просмотрен 823 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11834
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Апр 21, 2017 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, спасибо!) что понравилось sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3040
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Апр 22, 2017 11:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! Под впечатлением вкусноты и спасибо не сказала:) Олечка! Супер рецепт!!! С двойной порцией теста он как дрожжевая сдоба, кстати и на второй день мягкий! Рецепт прописан!😘
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11834
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Апр 22, 2017 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, оно и на третий день, как в первый wink1.gif
На здоровье, девочки)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 7779
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 24, 2017 16:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже не удержалась, испекла галету с творожным кремом
Думала, что клюква у меня есть, стала искать- это вишня! tellme.gif Потом ещё черники добавила, а то вишни маловато было.
Масла было 90 гр, в начинку добавила кукурузный крахмал. 300 гр творога обычного, протёрла через сито, грамм 100 сметаны, сахар... жалко, что не написано, сколько, я всё пробовала и пробовала. Поняла, что много не надо, нежнее будет.
За час в холодильнике у меня тесто уже начало потихоньку подниматься в пакете...
Начинка получилась очень нежной, как в сметаннике.
Галета получилась большой в диаметре, на весь противень.
Соглашусь со всеми, тесто изумительное!
Пробовала присыпать пудрой- не вышло, тает и всё тут, а нам и так очень понравилось!
Олечка, спасибо за рецепт! smile.gif
_________________
Гуля




dsc_8804.jpg
dsc_8804.jpg

Файл был скачан или просмотрен 647 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11834
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Апр 24, 2017 18:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, на здоровье!! inlove.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9670
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Май 07, 2017 3:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, принимай и мой отчет blush.gif

Галета с творожным кремом и клюквой

У меня с красной смородиной.
Ну я тот еще делатель... Все бы хорошо - до момента раскатать. У меня паника! shocked.gif Я страшно боюсь! Оно слегка липнет, да и вообще, я плохо с этим справляюсь. Ручки слабые все равно, сколько ни занимайся. И если тесто сразу не раскатывается от одного взгляда (чего и не бывает laugh.gif ), у меня тут же вообще руки бессильными становятся, я страшно нервничаю и переживаю, трясусь...
Но даже моя трусость с этим справилась poketoungeb.gif Галета - огромная вышла! Начинка - не удрала! Хотя я страшно и этого боялась тоже.
Вкусно - тесто потрясающее, в начинке сладости как раз. Очень вкусно! Это моя первая галета, кажется, вообще blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




галета.jpg
галета.jpg

Файл был скачан или просмотрен 400 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3110
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Май 07, 2017 3:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша! Супер галета! Я о таком чуде даже и не мечтаю!!!
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9670
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Май 07, 2017 3:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ты чего, Ириша? Даже я ее сделала! У меня очень плохо с катанием теста blush.gif Классная штучка! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11834
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Май 07, 2017 7:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, начинка не сбежит, зря волновалась)) Пусть не идеальные края, зато по-домашнему аппетитная, ПУХлявая такая, sigh.gif явно смели за раз wink1.gif
Не знаю чего там раскатывать..тесто нежное , коснись и оно уже в лепешку )
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9670
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Май 07, 2017 11:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Оленька, она такая ... очень уж хороша! Тесто раскатывать - мое больное место laugh.gif Для меня и печенье проблема blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3040
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вс Май 07, 2017 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, галеты у всех отменные!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Frog traveler  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 416
Откуда: Украина, Кривой Рог

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2017 12:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я, и я с Галетой. Оля, гранд мерси за это чудо happy.gif sigh.gif
Каюсь, без ягод... Не сезон, не сезон... Присыпала сахарной посыпкой для красоты.

Вкусно, замечательно вкусно: мягкая оболочка песочного теста и нежнейшая творожная начинка. Творога взяла 400 гр., сметаны 4 стол. ложки с горой и 100 гр. сахара. С ягодами было бы еще вкуснее. Исправлюсь blush.gif

_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 18, 19, 20  След.
Страница 19 из 20

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения