Авторизация
Загрузка...
Пирог с рыбными консервами
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 676
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Вт Май 17, 2016 2:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана , Любава спасибо. Однозначно буду еще готовить.
_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 ))) За столиком на самом краешке земли.
Каталог рецептов от Неолины Инстаграмм Neolino4ka
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Neolinochka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.10.2014
Сообщения: 676
Откуда: Чукотка Анадырь

Сообщение Добавлено: Ср Май 18, 2016 1:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыбный пирожок на тесте от Иши

Я еще с одним пирогом. Для основы использовала тесто по рецепту Иши

Луково-мясной пирог от Иши





Начинку сделала другую. Опять консерва домашняя рыбная баночка весом 450 грамм, 3 яйца вкрутую сваренных, 3 пера лука и пару перышек укропа. Все манипуляции с тестом сделала. Выложила слой рыбы, я ее предвариельно размяла вилочкой , слой порубленных яиц и зеленый лук с укропом измельченные. И все потом вторым тестом залила. Поставила в духовку. У меня с конвекцией выпекалось 35 минут при 150-160 градусов по Цельсию. Ароматный пирожок. С очень нежной текстурой. Делала его к завтраку, дочке для перекусов. Сейчас из-за загруженности успевает на ходу что-то съесть. Пусть это будет что-то ну полезнее чем колбаса или сласти. (консервы это то еще зло, но я себя успокаиваю, что домашние)
_________________
Неолина я. Раньше была Неолина78 ))) За столиком на самом краешке земли.
Каталог рецептов от Неолины Инстаграмм Neolino4ka
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11823
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 7:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Слоеный капустный пирог с рыбой

Первый раз готовила вместе капусту и рыбу. Съели с удовольствием. Разрез не буду показывать blush.gif капуста с рыбой - это не очень красиво, но вкусно.
Количество капусты - ориентируйтесь на глаз. Все зависит от объема вашей формы и размера кочана.





Пирог
* белокочанная капуста 1/2 кочана
* рыбные консервы 2 банки
* лук репчатый 1 шт.
* соль, перец
* яйцо 1 шт.
* тесто слоеное бездрожжевое 500г
Заливка
* яйцо 1 шт.
*сыр голландский 150-200 гр
* вода 2 ст.лож.

Капусту нашинковать. Лук порезать. Поджарить все, на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавить соль, перец, яйцо и размятую консерву (без жидкости).
Половину теста раскатать и выложить на дно формы ( у меня форма 25см). Сверху положить начинку и накрыть другой половиной теста. Сделать, на пироге, произвольные надрезы.
Для заливки смешать яйцо, сыр и воду. Залить сверху пирог. Выпекать при 180 градусах примерно минут 40-45. До готовности.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6531

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 7:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О! Это вкусно!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1348
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 8:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, это очень вкусно, делала много раз похожий пирог. Надо повторить что-ли? sigh.gif
_________________
Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 3944

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 10:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкусно смотрится! Оль, меня заливка заинтриговала - то есть тёртый сыр с яйцом и ложечкой воды уже сверху на верхнюю корочку пирога распределяешь, как на пицце, да?
Рыбный пирог с капустой у моей бабушки отменно вкусный был, но там рыба речная свежая была, и тесто дрожжевое, просто как обычный пирог.
А консервы ты какие брала? Они в каком соусе или масле или воде?
Интересный рецепт, и вроде нехлопотный - самое моё smile.gif sigh.gif
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11823
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 14:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девочки, спасибо) sigh.gif
Нэна, консервы обычные в масле, кажется скумбрия..или сардина..не помню. Я сделала на верхнем слое теста , лезвием надрезы в виде цветочка и залила заливкой. Вот как написано в рецепте так и сделала заливку)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9658
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! Шикарный пирог!!! Слушай, а какие именно ты консервы используешь - какая рыбка и какая фирма. Что-то горбуша мне последнее время не нравится huh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 11823
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, беру что попадается под руку)) то ли скумбрия , а может сардина. Вообще не помню. Я не помню кто сделал , но смотрю, что бы изготовлено было рядом с морем))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9658
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

понятно! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 5753
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 19, 2017 15:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шикарный пирог!!! Я все с капустой обожаю sigh.gif
Наверное, и порционно можно сделать, главное - идея exclaim.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея подарков 2016-2017
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Страница 8 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения