Авторизация
Загрузка...
Омлеты и яичницы
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25, 26, 27  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 16:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ты права, конечно poketoungeb.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1974
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 16:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, ты тоже. Лень, это очень серьезный аргумент. Очень его уважаю laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 16:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я просто не люблю миксер потом мыть, то, сё..........минимум телодвижений - и вуаля. Хотя Олин омлет в пакете делаю часто - так вкусно, что готова на подвиги и с миксером, и с пакетом laugh.gif Надо и это попробовать - вдруг вкуснота?
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1974
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 16:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Раз уж попала в эту тему, размещу рецепт своего любимого омлета, фотографии которого уже пару лет в компьютере.

Делается просто. Лена, без миксера laugh.gif

Меня научили лет в шесть его готовить, с тех пор делаю очень часто. Рецепт простой. Взбить вилкой два-три яйца с каплей соли.
Выливаем на разогретую сковороду. Вкуснее на сливочном масле.

Когда низ схватится, круглым ножом и вилкой начинаем сворачивать в рулет с одного края. Заворачиваем и немного подтягиваем к краю сковородки, в этот момент яйца вытекут с другой стороны. Когда они опять схватятся, начинаем дальше закручивать, пока не получится рулетик.
Главное - не пережарить! Все готовится очень быстро!

Я его люблю есть с помидорами свежими или салатом из них.
Ребенок мой обожает его с майонезом. Я в детстве рисовала майонезом из пакетика рожицы на нем, волны всякие smile.gif

Пробовала добавлять молоко - без него вкуснее.




115.jpg
115.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1553 раз(а)

116.jpg
116.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1571 раз(а)

117.jpg
117.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1550 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1974
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 16:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

продолжение



120.jpg
120.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1537 раз(а)

118.jpg
118.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1554 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 16:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А внутри он успевает прожариться? Японцы что-то такое вытворяют poketoungeb.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1974
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 17:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Успевает. Если кажется, что не доготовился, можно готовый рулетик подержать минутку на сковороде, постоянно поворачивая.

Тоже похожее у японцев видела. Но это у меня не от них, а вкус детства, как твоя яичница со сметаной smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 17:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, в 6 лет меня к сковородке не подпускали еще, первое показательное выступление было лет в 8... laugh.gif Вот рулетик очень хорош, его точно освою. wink1.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1974
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы с двоюрдным братом играли в ресторан. laugh.gif Делали этот омлет и овощной салат. Каждый день почти.
А готовить я начала еще раньше - года в четыре пожарила в стеклянной солонке желуди. На мне загорелась одежда. Спасли.Но начало было положено laugh.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 17:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17385
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 17:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ух ты! Классный рулетик! poketoungeb.gif Визави, спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 21:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ВИЗАВИ, так это японский. В авторских темах кто-то из наших мужчин такое готовил У тебя красивый рулет, а я так и не попробовала ..страшно))
Лена! А мы с мужем полюбили твою яичницу в сметане !))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9627
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 24, 2017 21:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А мы с мужем полюбили твою яичницу в сметане !))))
Обменялись, типа wink1.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11878
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Май 25, 2017 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маша, ну надо же! Как интересно! Мои любят яичницу, надо будет
попробовать такое сотворить... sigh.gif
Визави, интересный рулет happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11878
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июн 24, 2017 12:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень заинтересовал рецепт, очень не разочаровал!
Нечто среднее между блинчиком и омлетом

Омлет с красной смородиной

2 яйца
2 ст.л. молока
1,5 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
100 г красной смородины
масло раст.

Смородину засыпать 1 ст.л. сахара, размять в пюре.
Взбит яйца с оставшимся сахаром. Добавить муку, чуть соли, влить молоко, взбить еще раз.
На сковороде разогреть масло, влить яичную смесь. Подождать, пока схватится, выложить смородину с сахаром. Сложить омлет пополам. Готовить еще 1-2 минуты. Подавать.

Источник Приготовь

очень...
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




омлет.jpg
омлет.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1002 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25, 26, 27  След.
Страница 24 из 27

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения