Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и будни 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8436
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 13:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мне сервировка очень понравилась! Блюда все такие вкусненькие.
Венесса, ты молодец даже без тортика!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2168
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 13:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, как вкусно у тебя! Такие закуски и индейка с овощами. sigh.gif Сервировка в лиловых тонах, так красиво! sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4323
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 13:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, вкусный обед! Разнообразие закусок какое!
И сервировка красивая! sigh.gif
Яйца понравились - так интересно, это же новый вкус, спасибо за идею! smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9621
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 13:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всё, как я люблю - просто и вкусно! smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 17:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки , приятно посидеть с вами за столом !) спасибо, за такую возможность ! smile.gif
Опишу немного яйца
Получается хрустящая корочка с мягким , нежным внутри . Можно горячим или можно и даедать smile.gif Но вкуснее всеже в свежем виде
Да яйца предварительно посолить , поперчить и сухари тоже слегка посолить и поперчить ( можно провинс травками прихорошить)
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:)девушки ,садитесь поудобнее , я накрываю стол smile.gif
_________________
Мой каталог




4.jpg
4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1334 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 18:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Опять красота!! sigh.gif sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана привет
спасибо smile.gif
И так вот и все приготовила smile.gif

это я всегда готовлю свечи и как то впереди я выставляла базилик на столе(в этот раз рядом со столом -огромный)комаров отпугиваем
Комары не люблят запах базилика!уточняю -наши комары) smile.gif

Начинаем с салата
салат повседневный -[urlhttp://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1874055#1874055=]фатуш[/url]



на горячее я приготовила баранина с рисом
баранину а вернее баранья шея
я ее посолила поперчила и еще слегка специями восточными -7 специй посыпала и в горячо разогретую духовку сначала на 20 минут и потом на 170 градусов почти 2 с половиной часа ЖИР стекает за это времья и остается нежнейшее вкусно пахнущее мясо
потом разделяем на маленькие кусочки и вылаживаем на приготовленый рис
и отдельно я оставила жареные миндальные лепестки и кедровые орешки и посыпала сверхувыложеной баранины
это очень вусное блюдо smile.gif



фаршированые овощи
это круглые разновидности цукини
нафаршировала как голубцы и только когда чистила овощи то серцевинки я просто положила как подушку для овощей добавив еще репчатый лук и мелко рензаные помидоры



куриные шашлыки и курица гриль
на фото только ножки (но это только на фото другие части тоже присутствовали
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1866787#1866787



так как гости любят картошку т е салат из картошки то я и проиготовила



и на сладкое Олин Дважды заварной торт "Соблазн"

Олечка прости за внешний вид
но зато какой вкусный я как видиш бегом и испекла одним коржом
но на вкусе не отразилось и всем очень понравился smile.gif




и песочный пай с ягодами
Для теста все уже знают надо песочная основа
Но. В моем холодильнике не оказалось сл масла И что не быть торту huh.gif
Нет быть и я положила просто раст масло и супер получилось
И так 3желтка
150 гр раст масла
Муки 180 гр ( не полный стакан)
2л сахара
И ванилин
Замесить тесто
Выложить в форму ровняя мокрыми пальчиками
Потом посыпаю обильно овсяными хлопьями ( чтоб впитали жидкость от ягод ) Посыпаю 400 гр лесных ягод замороженых и сверх высаживаю шприцом безе( оставшиеся три белка взбитые с 3/4 ст сахара .
И печь минут 40
Получилось хрустящая песочная база с ярко выражеными ягодами с кислинкой и хрустящей безе и вместе супер легкий. И супер вкусный тортик
Оксанчик спасибо вернула меня обратно и я всеже поняла что он отличается от других подобных тортиков паев кот и я сама пекла )





и кушаем тортики с каппучино и экспрессо smile.gif


_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Чт Июн 01, 2017 8:02 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, опять красота sigh.gif что за хлебосольная хозяйка!
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2017 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка спасибо smile.gif Честно скажу я всегда стараюсь создать уют тепло и вкусную еду smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8436
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2017 7:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очередное роскошное застолье! Фаршированные кабачки - просто красавцы, не говорю уже о тортах!
Венесса, дай Бог тебе еще много сил и здоровья радовать не только свою семью, но и нас!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2168
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2017 7:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса! У тебя как всегда все роскошно и безумно вкусно! sigh.gif Согласна с Любой, много-много лет тебе еще радовать такими вкусностями гостей и нас тоже!
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2017 7:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А второй тортик какой?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2017 8:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша и Леночка , спасибо вам за добрые слова с утра smile.gif
Оксанчик ,я написала рецепт тортика , а что тебе тортик понравился? smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5437

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2017 11:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, какая ты молодчина! Просто дух захватывает от твоих хлебосольных радушных столов, всегда так много всего разного, всегда очень щедро и солнечно - процветай и дальше, на радость не только тем, кто рядом - но и всем нам, приходящим в твой виртуальный дом на кукинге!
flower.gif flower.gif flower.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 34, 35, 36  След.
Страница 13 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения