Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 63, 64, 65 ... 75, 76, 77  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Вт Июн 27, 2017 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за поддержку!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1701
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Июн 28, 2017 8:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гульчик писал(а):
Даёшь полезные рецепты! kuking.gif laugh.gif Мы тоже хотим быть красавицами sigh.gif happy.gif


Поддерживаю!!! smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Ср Июн 28, 2017 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Леночка! Мне приятно!
Я уже в творческом поиске. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 14:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Где ты, ЛЕТО?

Вчера в Петербурге был праздник - солнечно, тихо, сухо, тепло. Праздник под названием - ЛЕТО! Праздник в один день....

Уж я до чего не люблю жару, но мне хочется, чтобы получили удовольствие и те, кто хочет млеть под жарким солнышком. Нет, я на погоду не жалуюсь: пасмурно, свежо и пусть даже дождик - это моя погода, но солнышко в этом году - как праздник....

А в праздник надо радоваться. Тем более, есть еще и личный повод порадоваться: младший сын у меня теперь ведущий инженер, для 30 лет весьма прилично!

И вот я приглашаю Вас на обед, летний обед.

Меню:

картофельный салат с тунцом
запеченная курица с рисом
яблочные ломтики
замороженный йогурт с ягодами
молочный пунш
кофе Colombia Supremo

Может быть, на сайте уже есть такие рецепты, но поиск мне не выдал.

Приглашаю!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов


Последний раз редактировалось: *Lubava (Пт Июн 30, 2017 14:48 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофельный салат с тунцом

Надо признаться честно, что тунец я не любила - до вчерашнего дня: то ли попадался он мне невкусный, то ли еще по какой причине.
Салат вкусный, сытный, вполне может солировать на столе, и сделать его могут даже детки:

Ингредиенты:

Картофель 400 г
Лук-шалот 1 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Тунец консервированный (в собственном соку) 1 банка
Корнишоны маринованные по вкусу
Масло оливковое 2 ст. л.
Уксус бальзамический 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Делала половину нормы, нам на двоих хватило.

Отварить картофель в мундире. Затем немного его остудить, очистить и нарезать кружочками.
В сотейнике отварить яйца вкрутую. Залить их холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. Очистить яйца и разрезать их на 4 части.
Лук-шалот очистить и нарезать кольцами. (Лук я брала репчатый)
Слить жидкость из банке с тунцом. Слегка размять тунец вилкой.
Выложить кружочки картофеля на тарелку. Сверху добавить тунец, яйца, кольца лука и нарезанные корнишоны.
Отдельно приготовить заправку, смешав оливковое масло с бальзамическим уксусом, солью и перцем. Полить заправкой салат и перемешать.

Источник - kitchenmag.ru

_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




картофельный салат с тунцом
картофельный салат с тунцом

Файл был скачан или просмотрен 1340 раз(а)

картофельный салат с тунцом
картофельный салат с тунцом

Файл был скачан или просмотрен 1311 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеченная курица с рисом

Блюдо в источнике рекомендуется как праздничный вариант. Вкусно очень.



Ингредиенты:

Куриные бедра 5 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сливочное или растительное масло 30 г
Белый рис 1,5 чашки
Куриный бульон 1,5 чашки
Вода 1 1/4 чашки
Паприка 1 ч. л.
Сушеный тимьян 1 ч. л.
Чесночный порошок 1/2 ч. л.
Сушеный лук 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу


Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите нарезанный лук и измельченный чеснок на дно формы для запекания. Лук кладите щедро - он очень вкусный вместе с готовым рисом. Добавьте в центр сливочное масло. Отправьте в духовку на 15 минут. Достаньте из духовки и перемешайте.
Я для красоты добавила шафран 0,06 г.




шафран еще не раскрылся в полной мере


Тем временем смешайте все приправы. Приправьте курицу с обеих сторон.
Добавьте в форму рис и сверху выложите курицу. Полейте куриным бульоном и водой.



Накройте форму фольгой и выпекайте 35 минут.



Удалите фольгу и выпекайте еще 15 минут. (Я оставила еще на полчаса)




Источник - kitchenmag.ru
Фото мои.
Засняла все подробно, потому что приятно было узнать, что по моим фото готовят дети.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочные ломтики

Ой, какая вкуснятина!!!!! happy.gif

Ингредиенты:

Яблоко 4 шт.
Лимон 1 шт.
Сливочное масло 2 ст. л.
Коричневый сахар 1 ст. л.
Корица 1/2 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Кальвадос или бренди (по желанию) 2 ст. л.



Я обошлась без лимона, сливочное масло заменила растительным и вместо бренди - хороший коньяк, добавлять рекомендую, он придает особую нотку яблочным долькам.



Яблоки нарежьте на круглые ломтики. Натрите с обеих сторон лимоном.
Растопите половину сливочного масла на среднем огне в большой сковороде. Добавьте на сковороду половину яблок, половину сахара и половину корицы. Готовьте, периодически переворачивая яблочные ломтики, 10 -12 минут. Полейте половиной кальвадоса и половиной ванильного экстракта.
Повторите то же самое с оставшимися яблоками.

Советую взять другую сковородку или намыть и высушить эту, чтобы из-за остатков сахара яблоки не горели.


Источник - kitchenmag.ru

_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




яблочные ломтики
яблочные ломтики

Файл был скачан или просмотрен 1182 раз(а)

яблочные ломтики
яблочные ломтики

Файл был скачан или просмотрен 1184 раз(а)

яблочные ломтики
яблочные ломтики

Файл был скачан или просмотрен 1188 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 15:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Замороженный йогурт с ягодами.

Для приготовления этого крутого десерта вам потребуются специальные формочки (можно использовать формочки для льда) и зубочистки.

Привлечь к готовке этого десерта можно детей - очень просто все делается (как и все мои рецепты smile.gif ).


Смешать йогурт натуральный с имеющимися у Вас ягодами и разложить в формочки для льда, удобно пользоваться чайной ложкой. Воткнуть зубочистки и поставить в морозилку на несколько часов, а лучше на ночь.
Перед подачей подержать донышко емкости для льда под струей горячей воды, и все дольки выйдут легко.
Полезное и малокалорийное лакомство.

Источник - kitchenmag.ru
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




замороженный йогурт
замороженный йогурт

Файл был скачан или просмотрен 1172 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Молочный пунш

Анансируется в источнике, что Молочный пунш по достоинству оценят настоящие гурманы и любители необычных напитков.

Ингредиенты:

Молоко 4 чашки
Натуральный йогурт 1 чашка
Виски 1,5 чашки
Сахарная пудра 1 чашка
Ванильный экстракт 1 ст. л.
Молотый мускатный орех щепотка



Я виски заменила коньяком и взяла значительно меньше - для меня это очень большая порция спиртного, а Вы решайте сами. Сахарную пудру тоже уменьшила.



В кувшине смешайте молоко, натуральный йогурт, виски, сахарную пудру и ванильный экстракт.
Отправьте в морозильную камеру на 3-4 часа.
Перемешайте и подавайте к столу, разлив по бокалам и посыпав мускатным орехом.


Источник - kitchenmag.ru


Это уже лакомство для взрослых, отличное от привычного мороженого.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




молочный пунш
молочный пунш

Файл был скачан или просмотрен 1167 раз(а)

молочный пунш
молочный пунш

Файл был скачан или просмотрен 1142 раз(а)



Последний раз редактировалось: *Lubava (Пт Июн 30, 2017 15:27 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

После холодных десертов горячий кофе был в самый раз!
Приглашаю!
Кот вот ценит эти минуты кофепития на диване и бежит на коленки вприпрыжку, потому что ему достается моцион с выглаживанием. happy.gif

Посмотреть можно ЗДЕСЬ.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов


Последний раз редактировалось: *Lubava (Чт Июл 06, 2017 11:47 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 16:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, замечательно ты лето приманиваешь! happy.gif А рыжемордое создание - само солнышко happy.gif
Салат понравился, прямо такое полноценное блюдо. Интересные яблочные ломтики и аля мороженое. А уж пунш - вообще молчу sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Сашенька! Мне приятно, что тебе понравилось. smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3643

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша привет smile.gif

Как у тебя вкусно и красиво!!! очень понравилась курица с рисом (подобное готовим)
и конечно же котик понравился !(пора и своего на кукинг привести smile.gif
Любаша спасибо за прекрасное настроение! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8822
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А рыжемордое создание - само солнышко
Это точно, с таким еще можно как-то зимовать laugh.gif
Цитата:
Уж я до чего не люблю жару, но мне хочется, чтобы получили удовольствие и те, кто хочет млеть под жарким солнышком.
Я даже не припомню в нашем городе погоду, которую могла бы назвать жарой. laugh.gif Но мой муж тебя, Любушка, поддержал бы, он вчера уже умирал от жары, а я даже кожанку не сняла. laugh.gif У вас, кстати, и ДР в один день, зимние люди wink1.gif Я как раз из тех, кто помлел бы...живу весь год мечтой о лете, а это лето уже украдено... huh.gif
Сын умница, удачи ему!
Обед хорош. smile.gif Салаты такие обожаю, правда, картошку фасолью заменяю. А пунш - мечта, с кофе, я думаю, божественно! sigh.gif Вообще-то мне все понравилось - просто и вкусно, самое оно.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8178
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 30, 2017 16:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, я бы эти яблочные дольки, да с овсяночкой happy.gif
Люба, очень понравилось меню! Особенно салат и пунш!
Рис у тебя рассыпчатый- красота! Мороженое какое аккуратненькое!
Вообще всё здорово- вкусно и ярко! thumbup.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 63, 64, 65 ... 75, 76, 77  След.
Страница 64 из 77

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения