Авторизация
Загрузка...
Соусы
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16, 17, 18  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12977
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2016 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкуснота, наверное. Сделаю обязательно. . sigh.gif Саша, вяленые помидоры ты во внутрь кладёшь ? В смысле перемылываешь вместе ?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11875
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2016 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага, и делала с запеченными перцами, и с сушеными помидорами, но размоченными в масле sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12977
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2016 16:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Перец надо запекать или сырой ?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11875
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2016 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запечённый smile.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17385
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2016 16:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я с сырым перчиком сделала. lookround.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9362
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Авг 01, 2016 15:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соус из манго.
Автор mamulensia
Цитата:
Полила соусом из манго с лимонным соком, перцем, солью и немного сметаны


Я пробила 1 манго и 3 ложки лим. сока в блендере, чуть соли, чрного перца, уже в готовый соус вручную 2 ложки сметаны.

Бесподобен соус, думаю к запечной курице, к жареному мясу, к красной рыбе, к отварному мясу, к овощам.... и наверное к листовому салату...
Ирочка огромное спасибо. Я еще приду с соусом.


_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5446

Сообщение Добавлено: Пн Авг 01, 2016 16:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина и обе Иры, спасибо за творческий посыл! Марина, ты меня так заинтриговала своим "народ должен знать этот соус в лицо", что я иду в магазин за манго теперь laugh.gif
Позже: в ближних орешниках манго было не очень, в дальние не успевала, поэтому план барбарыба переносится на завтра, а сегодня перехожу к запасному варианту smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mamulensia  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.04.2007
Сообщения: 283
Откуда: Florida

Сообщение Добавлено: Пн Авг 01, 2016 22:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина и Нэночка, спасибо! На самом деле я ничего нового не сделала, мне так кажется. На здоровье вам!
_________________
Ирина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11875
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июл 13, 2017 1:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Горчичная заправка

ОМ 7 ст.л.
горчица готовая 1 ч.л.
лимон 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
соль
паприка

Все смешать приправить паприкой. Для любителей более острого - добавить молотый черный перец.

Очень вкусная заправка! Салат из капусты, самый обычный, сразу становится другим.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




соус-заправка с горчицей.jpg
соус-заправка с горчицей.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1121 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6003
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 13, 2017 13:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Туда б еще чесночка и - моя любимая заправка! Тоже обожаю! happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Сб Янв 20, 2018 10:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуля, мы всё-таки попробовали Грушевый пряный конфитюр для паштетов и мяса. Очень приятное дополнение к куриной грудке happy.gif Хрустящие пряные груши с пикантной кислинкой бальзамического уксуса smile.gif
_________________
Наши праздники




груши с пряностями.jpg
груши с пряностями.jpg

Файл был скачан или просмотрен 913 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8439
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Янв 20, 2018 10:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёнушка, спасибо за наводку: как-то это прошло мимо меня - замечательные груши!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Сб Янв 20, 2018 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попробуй, Любаша, нехлопотный рецепт и вкусный результат happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2543
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Мар 08, 2018 22:05     Заголовок сообщения: Айвовый айоли - Allioli de codony Ответить с цитатой

Айвовый айоли - Allioli de codony


_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов


Последний раз редактировалось: Iden (Пн Мар 12, 2018 2:09 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9624
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 20:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зимний томатный соус с оливками.
Зимний, потому что с пассатой, зимой у нас помидоры не айс. smile.gif
На 500гр пассаты (той, что без кусочков):
1 небольшая луковица
2 свежих томата
чеснок по вкусу, можно порошок
по горсти зеленых и черных оливок
по вкусу соль, сахар, итальянские травы, черный перец

Лук мелко нарезать,потомить до золотистости на оливковом масле, добавить специи, мелко порезанные оливки, мелко порезанные томаты. Через несколько минут вылить в сковородку пассату, добавить соль и сахар, проварить до загустения на медленном огне.

Вкусно на пицце, вкусно с пастой.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




соус.jpg
соус.jpg

Файл был скачан или просмотрен 575 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16, 17, 18  След.
Страница 15 из 18

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения