Авторизация
Загрузка...
Холодный супчик
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4175
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Июл 06, 2017 17:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, овсяные хлопья в супе сырые, сухие!
После взбивания супу дать настояться и овсянка разбухнет, не будет чувствоваться.
Я ее добавляю для густоты и сытности. Можно добавить размоченную, отваренную или вообще не добавлять. По вкусу и желанию! smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2652
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Июл 07, 2017 0:17     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Оля,спасибо !
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2687
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Июл 07, 2017 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, вот и наш холодный свекольный суп-пюре. Овсянку не клала, заменила на яйцо wink1.gif
_________________
Наши праздники




холодник со свёклой.jpg
холодник со свёклой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 978 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июл 08, 2017 10:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! И от меня спасибо!

Холодный свекольный суп-пюре

Фотки нету правда blush.gif

Я свеклу терла на терке, огурец порезала. И с хлопьями!!!! Очень так... густенько вышло - необычно для нас, но отличный вариант! Понравился sigh.gif Тоже лета не стала дожидаться laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4175
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 12, 2017 12:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, Саша - на здоровье! sigh.gif
Готовить можно с любыми добавками, разной густоты, я же только идею дала smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 20:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Делала окрошку из журнала. Сам рецепт подробно писать не буду. Я все экспериментирую - вдруг все же будет именно окрошка, именно на кефире, которая вот понравится "хочу - не могу"!
Вот эта почти такая вышла.

Окрошка на кефире
Состав обычный
кефир, огурцы, редис, вареные яйца.

Фишка в чем - желток растирается с небольшим количеством кефира. Огурцы и редис солятся, дают немного сока. Потом все заливается кефиром и убирается настаиваться в холодильнике минимум 3 часа.
Чем больше - тем выходит вкуснее!
Вот для меня основным стало - растертый желток (помните рецепт салата Наталинки?) и холод на несколько часов
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




окрошка.jpg
окрошка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 672 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6002
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июл 25, 2017 16:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецептов Гаспаччо у меня множество, и каждое лето я пробую разные. Это один из них.

ГАСПАЧЧО

5 спелых помидоров
2 сладких перца
2 зуб. чеснока
2 стакана томатного сока
2 ст. л. красного винного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
1/2 очищенного огурца
1 луковица
петрушка - по вкусу
соль, перец - по вкусу
3 капли табаско
гренки

Помидоры очистить от кожицы и разбить в блендере с луком, чесноком, перцем и петрушкой.
Добавить соль, перец, табаско. Влить масло, уксус и томатный сок. Я добавила еще и ледяной воды немного, а то очень густой получился.
В общем, гаспаччо сложно в рамки рецептов запихать в смысле количества каждого продукта. Все очень индивидуально и от консистенции продуктов зависит. Но летом!!!! Незаменимая вещь!


_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4175
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 31, 2017 15:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гаспачо с чечевицей
Холодный, вкусный, сытный - пока лето не закончилось, пробуйте! sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Гаспачо с чечевицей
Гаспачо с чечевицей

Файл был скачан или просмотрен 317 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8294
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Июл 04, 2018 12:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, я вчера снова готовила твой холодный свекольник - спасибо!
Похоже, он у меня прописался на все теплое время года.
Извини, сфотать забыла, хотя и сделала заранее.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22
Страница 22 из 22

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения