Печенье-4

[Loro4ka]

[Oreshok]

Loro4ka , рада, что понравилось печенье!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Loro4ka]

А как оно понравилось дочке! Она его и на завтрак ела, и с собой в поездку взяла. Чувствую, что скоро буду повторять!

[o_gorskaya]

Несу запоздалое спасибо за печенье с M&M's Когда его испекла в первый раз, то, первое, что спросили сыновья (после первого же укуса!): а ты такое еще раз испечешь? Ну, конечно, испекла второй раз, а в гостях оказался друг младшего сына и его первый вопрос был: Т. Оля, а вы моей маме такой рецепт дадите? Рецепта под рукой не оказалось, но он не забывал мне напомнить несколько раз, пока я не оказалась рядом с компьютером и не отправила рецепт его маме Так что рецепт пошел в массы, большое спасибо Иринушка!
_________________
Я Оля и можно сразу на ты.

[*Lubava]

Оля, печенье очень симпатичное !
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[SIrin]

Оля, какие у тебя веселые печеньки получились! Очень здорово!
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой

[Oreshok]

Я с печеньем
Очень насыщенно-шоколадное! С легким привкусом меда Мне кажется, туда пряностей рождественских - будет как раз новогоднее печенье. Мед - консервант И лежать может и храниться в хорошей упаковке. И получается его много. Написано на 40 штук - у меня вышло 48.

Шоколадное печенье с фундуком

Шоколадное печенье с чудесным ореховым вкусом всегда будет уместно к чашечке кофе.

175 г мягкого слив. масла
175 г сахара
125 г светлой патоки или меда
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
25 г какао
100 г фундука (мелко порубить)
50 г черного шоколада (крупно порубить)

Разогреть духовку до 200. Взбить масло с сахаром. Добавить мед или патоку, ввести яйцо и ваниль.
Просеять муку с разрыхлителем и какао. Добавить фундук и шоколад. Растереть массу до образования липкого теста.
Смочить руки холодной водой. Отрывать от теста шарики как грецкий орех и выкладывать на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга. Расплющить их лопаткой (к лопатке у меня все липло, я взяла стакан с холодной водой, окунала туда пальцы и ими расплющила без проблем).
Печь 10 мин ( у меня вышло 12-14). Дать остыть.

Фундук можно заменить другими орехами. Не добавлять какао, а вместо шоколада положить изюм.

Источник Изысканная выпечка

Печенье достойное! И делать его легко
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Оставлю до нового года)) хотя...
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[pypcik]

Саша, несу тебе огромное спасибо уже не только от себя, но и от моих сотрудников, которые требует рецепт "подсушенного хлеба с семечками" . Сначала, не могли поверить, что это ручая работа , потом попробовав, сказали что вкусно, теперь вот обучаю их.
Дети берут в школу, теперь и подруг друзей угощают, им тоже понравились.
У меня без белой муки.
_________________
Марина.

[чайнаяложка]

Так любопытно попробовать, но не пошли у нас бискотти(((
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Ох, Марина! Какие хорошенькие! Так и хочется стащить пару штучек Я тебе тоже спасибо несу
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Печенье с клюквой

125 г мягкого слив. масла
125 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
200 г муки
50 г капель шоколада
50 г сушеной клюквы
50 г фисташек (порубить)

Разогреть духовку до 180. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Ввести ванильный экстракт.
Всыпать муку, подмешать шоколад, клюкву и фисташки. Хорошо вымесить.
Ложкой выкладывать тесто на застеленный противень, сохраняя расстояние друг от друга. Расплющить. Печь 10 мин до золотистого цвета.

Попробуйте другие добавки: вместо клюквы и фисташек - вяленая вишня и кешью. Ваниль можно заменить цедрой апельсина или приготовить печенье с изюмом и фундуком.

Источник Изысканная выпечка

Я добавила 1/2 ч.л. разрыхлителя. И у меня кончилась клюква, зато были мелкие цукаты из папайи. Хорошо вписались. Печенье отличное на вкус
Температуру лучше увеличить до 190-200. Я после 10 мин увеличила и пекла еще минут 7.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[*Lubava]

Оригинальные печеньки.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[чайнаяложка]

Шоколадное печенье с фундуком
С чашечкой горячего кофе..не оторваться.




_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[*Lubava]

Вкусные печеньица - по фото видно!!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов