Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Loro4ka Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.02.2005 Сообщения: 821 Откуда: Рига
|
Добавлено: Пт Июл 21, 2017 11:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Oreshok писал(а): |
Ругелах
|
Спасибо за рецепт! Имеющиеся в наличии продукты внесли небольшие коррективы в рецепт Зато я теперь знаю, что варенье (а может это джем был) из фиг прекрасно сочетается с корицей!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10897 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Loro4ka Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.02.2005 Сообщения: 821 Откуда: Рига
|
Добавлено: Вт Июл 25, 2017 15:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
А как оно понравилось дочке! Она его и на завтрак ела, и с собой в поездку взяла. Чувствую, что скоро буду повторять!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
o_gorskaya Поваренок

 Зарегистрирован: 19.02.2009 Сообщения: 11 Откуда: Мск
|
Добавлено: Ср Авг 02, 2017 17:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Несу запоздалое спасибо за печенье с M&M's Когда его испекла в первый раз, то, первое, что спросили сыновья (после первого же укуса!): а ты такое еще раз испечешь? Ну, конечно, испекла второй раз, а в гостях оказался друг младшего сына и его первый вопрос был: Т. Оля, а вы моей маме такой рецепт дадите? Рецепта под рукой не оказалось, но он не забывал мне напомнить несколько раз, пока я не оказалась рядом с компьютером и не отправила рецепт его маме Так что рецепт пошел в массы, большое спасибо Иринушка! _________________ Я Оля и можно сразу на ты.
20170630_104040.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2852 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8081
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
SIrin Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 19.04.2009 Сообщения: 7556
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10897 Откуда: Россия
|
Добавлено: Чт Авг 10, 2017 12:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я с печеньем
Очень насыщенно-шоколадное! С легким привкусом меда Мне кажется, туда пряностей рождественских - будет как раз новогоднее печенье. Мед - консервант И лежать может и храниться в хорошей упаковке. И получается его много. Написано на 40 штук - у меня вышло 48.
Шоколадное печенье с фундуком
Шоколадное печенье с чудесным ореховым вкусом всегда будет уместно к чашечке кофе.
175 г мягкого слив. масла
175 г сахара
125 г светлой патоки или меда
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
25 г какао
100 г фундука (мелко порубить)
50 г черного шоколада (крупно порубить)
Разогреть духовку до 200. Взбить масло с сахаром. Добавить мед или патоку, ввести яйцо и ваниль.
Просеять муку с разрыхлителем и какао. Добавить фундук и шоколад. Растереть массу до образования липкого теста.
Смочить руки холодной водой. Отрывать от теста шарики как грецкий орех и выкладывать на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга. Расплющить их лопаткой (к лопатке у меня все липло, я взяла стакан с холодной водой, окунала туда пальцы и ими расплющила без проблем).
Печь 10 мин ( у меня вышло 12-14). Дать остыть.
Фундук можно заменить другими орехами. Не добавлять какао, а вместо шоколада положить изюм.
Источник Изысканная выпечка
Печенье достойное! И делать его легко  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
печенье.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2207 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 12516 Откуда: Урал
|
Добавлено: Чт Авг 10, 2017 16:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оставлю до нового года)) хотя... _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pypcik Золушка
 Зарегистрирован: 01.09.2009 Сообщения: 9034 Откуда: Israel
|
Добавлено: Сб Сен 09, 2017 0:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Саша, несу тебе огромное спасибо уже не только от себя, но и от моих сотрудников, которые требует рецепт "подсушенного хлеба с семечками" . Сначала, не могли поверить, что это ручая работа , потом попробовав, сказали что вкусно, теперь вот обучаю их.
Дети берут в школу, теперь и подруг друзей угощают, им тоже понравились.
У меня без белой муки. _________________ Марина.
Бискотти

Файл был скачан или просмотрен 1784 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 12516 Откуда: Урал
|
Добавлено: Сб Сен 09, 2017 8:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Так любопытно попробовать, но не пошли у нас бискотти((( _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10897 Откуда: Россия
|
Добавлено: Сб Сен 09, 2017 14:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ох, Марина! Какие хорошенькие! Так и хочется стащить пару штучек Я тебе тоже спасибо несу  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10897 Откуда: Россия
|
Добавлено: Чт Сен 14, 2017 9:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
Печенье с клюквой
125 г мягкого слив. масла
125 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
200 г муки
50 г капель шоколада
50 г сушеной клюквы
50 г фисташек (порубить)
Разогреть духовку до 180. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Ввести ванильный экстракт.
Всыпать муку, подмешать шоколад, клюкву и фисташки. Хорошо вымесить.
Ложкой выкладывать тесто на застеленный противень, сохраняя расстояние друг от друга. Расплющить. Печь 10 мин до золотистого цвета.
Попробуйте другие добавки: вместо клюквы и фисташек - вяленая вишня и кешью. Ваниль можно заменить цедрой апельсина или приготовить печенье с изюмом и фундуком.
Источник Изысканная выпечка
Я добавила 1/2 ч.л. разрыхлителя. И у меня кончилась клюква, зато были мелкие цукаты из папайи. Хорошо вписались. Печенье отличное на вкус
Температуру лучше увеличить до 190-200. Я после 10 мин увеличила и пекла еще минут 7. _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
пеенье.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1429 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8081
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 12516 Откуда: Урал
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8081
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|