Наши праздники и будни 2

[Haruka_ns]

Венесса, за тобой невозможно успеть!
Новый обед- новые блюда!
Вот бы моя семья также любила овощи, я бы каждый день за тобой в догонку готовила!!!
За салат спасибо!
Получила гастрономическое удовольствие!!!
Десерт унесла- прост в приготовлении и уверена очень яркий вкус!
Пошла читать новое впечатляющее меню)))
_________________
Наташа.

[Zemljanichka]

Венесса, за тобой точно успеть невозможно, только одной красотой и вкуснотой полюбовались, а тут новый обед, браво!.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[Venessa]

ОЛЯ ,УДАЧИ!
Наташа,Леночка , cпасибо!
_________________
Мой каталог

[neolga]

Венесса, как всегда, красиво, много, вкусно, интересно!
Пошла подробнее изучать
Спасибо, что находишь время поделиться - очень настроение поднимают такие картинки!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[Venessa]

Олечка, спасибо!,
Так неловко оставила тебя саму ждать Прости!
я в свое оправдание приглашаю тебя за стол
так хотелось чего такого необычного -нарядного и вот что получилось
Обедаем вкусно с друзьями!!!
и так хотелось летнего и так что отдохнуть по настоящему
украшением стали травки с огорода -базилик и розмарин



приготовила рюмочки для ликера




_________________
Мой каталог

[Venessa]

с вечера я приготовила
овощной пирог
EGGPLAND AND CAPSICUM TORTE(Перцо-баклажаный торт)
4 баклажана примерно 1,2 кг порезаный на длиные полски 0,5мм
олив масло
2 красных сладких перцев
8 яиц
600мл помидор
листья базилика
300 гр сыра граен
полить оливковым маслом баклажаны и обжарить на гриле
положить крпасный перец в духовку на 20 минут в духъовку под гриль б переварачивать
остудить перец в кульке. cнять кожицу
Взбить яйца , прперчить и посолить
положить резаные помидоры на огонь и прокипять пока жидкость не испарится
приготовить форму(торта) на 24 см Выложить грилеваные баклажагны так чтоб концы свисали с формы т е обстелить ими форму.
теперь вылаживаем слоями баклажаны,помидоры ,перец ,базил,1/3 яиц, 1/3сыра и опять все чередуя .и так до конца. ЗАвернуть баклажаны, накрывая торт
Отправить в разогретую духовку 180 гр на 70-80 минут
(я примерно через час выключила духовкуПОТОМ ДАТЬ остыть в форме минут 40, рекомендуют подавать с салатом из грибов...
Получился очень вкусный торт.



разрез
очень вкусный пирог



испекла слоенные кулечки
из готового покупного теста


_________________
Мой каталог

[Venessa]

Утром вернее ближе к обеду нафаршировала кулечки крем -чизом и семгой с огурцом



Пирожки с помидорами и грибами от Siren



быстрая тарелки фрукты и груша в беконе (ищите там она была!)


_________________
Мой каталог

[Venessa]

Панцанелла от РМилены



и на горячее в нас была конечно же баранья нога с
глазированой морковкой и вашей картошкой

ГЛАЗИРОВАННАЯ МОРЬКОВКА
12 МАленьких морьковок
2 ч л соли
3 ст л сл масла
2 ст л меда
2 ст л цедры апельсина
2 ч л бальзамик
2 ст л петрушка
все вместе перемешать и отправить в духовку на минут 10-15
до готовности не доводить так чтоб слегка хрустела






очень красивая была порционая подача
только верьте, не снимала ,cамой жалко -очень элегантная тарелочка была
_________________
Мой каталог

[Venessa]

и было сладкое
Творожно-ягодный тарт
240 гр муки
180 гр холодного сл масла
корица с сахаром
240 гр ягод (у меня малина)
крем для подачи(я подавала с мороженым)

рикота (творог) начинка

250 гр творога
ванилин
110 гр сахара
цедра апельсина или лимона
40 мл темного рома
1/2 чашки сливок
полтора ложки лимоного сока
2 яйца
1 ст л крохмала
_________________
Мой каталог

[Alenka Nik]

Венесса, какая сервировка очень элегантно и радостно овощной торт шикарный! Я наподобие террин делала, но там было без запекания вроде, давно это было! Отличная праздничная подача и блюдо с салатом такое красивое а поднос с мясом и картошкой очень завлекательно-притягательный
_________________
Наши праздники

[Venessa]

Аленка , спасибо!
Мы с подругой в стречаемся не каждый день , но когда встречаемся ,то мне всегда хочется ,чтоб это был настоящий праздник !!! Все остались очень довольны и благодарны!
Аленка ,я даже не знаю как правильно перевести его -террин , овощной пай , торт?, но и не важно
Главное, что он очень вкусный и я его кстати подавала просто с греческим йогуртом .
Мне очень было приятно вечерком с тобой пообщаться
Спасибо!
_________________
Мой каталог

[pypcik]

Венесса, какой хороший повод и как же все в моем вкусе, вот все все!!! Сервировка, просто глаз радуется, такое сочетание цветов, посуда подобранна очень стильно.
Меню, под стать сервирорке, елегантно, и ничего лишнего!
_________________
Марина.

[Venessa]

Мариночка , спасибо!!!
Мне очень приятна твоя оценка!
_________________
Мой каталог

[*Lubava]

Венесса, роскошно!!!!!!
Еще вернусь, посмакую каждое блюдо.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[Zemljanichka]

Венесса! Красота какая и вкусно все как!
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!